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生鮮農(nóng)產(chǎn)品知識體系
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生鮮農(nóng)產(chǎn)品知識大講堂
海鮮菜譜做法大全 海產(chǎn)品烹飪技巧 吃海鮮注意事項有哪些
提到海鮮,，大家想到最多的幾個詞就是貴、山珍海味,、鮮美,、濱海城市。海鮮肉質(zhì)細嫩,，滋味肥厚,，營養(yǎng)豐富。雖然價格不便宜,，但是隨著人們對生活質(zhì)量的追求,，海鮮逐漸成為受到大眾喜愛的一類食物。而且自己購買進行加工烹飪,，不僅價格實惠,，而且衛(wèi)生、味道會好得多,。海鮮的種類,、做法、菜譜還有食用禁忌是大家所關心的話題,，掌握吃海鮮的秘訣很有必要噢,！一起來看看小編為大家整理的最全海鮮匯總。
海鮮 飲食禁忌 ★★★★
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淡水水產(chǎn)品有哪些,？常見的淡水水產(chǎn)品大全
水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,，風味各異，生活中經(jīng)常最常見的水產(chǎn)品莫過于魚,、蝦,、蟹,、貝類等，都是人們餐桌上不可缺少的食物,。然而大多數(shù)水產(chǎn)品捕撈后,，如不立即采取保鮮措施，很容易腐敗變質(zhì),，因此要注重對水產(chǎn)品的儲存方法,。本篇專題給大家?guī)淼氖浅Ｒ娝a(chǎn)品種類以及它們的烹飪方法。
肉禽蛋 家常菜 ★★★★
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【海鮮種類】市場上常見的海鮮種類盤點 經(jīng)常吃的海鮮品種你都了解嗎,？
海鮮就是海產(chǎn)食物,，海鮮已經(jīng)是奢侈品，隨著生活水平的提高,，這些常見的海鮮都是我們餐桌的?？停膊荒吧?。很多人對海鮮的人事就是海參,、鮑魚、龍蝦,、扇貝,，海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類,、貝類,、蝦類、蟹類,、海藻類等,。不同種類的海鮮類下還有很多的品種，作為喜愛海鮮類食物的吃貨,，這些海鮮的功效,、食用注意、價格,、做法都是要提前了解的,，一起來盤點盤點市場上常見的海鮮種類吧。這份指南收好嗎,，再也不怕吃飯的時候?qū)擂谓胁怀雒掷病?/div>
海鮮 海產(chǎn)干貨 ★★★★
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春季時令水果有哪些 春天吃什么水果養(yǎng)生
春天雖然百花才剛剛開放，但是也有不少早熟的水果已經(jīng)等著我們?nèi)テ穱L了,。春天多吃水果,，既能生津解渴，又能補充營養(yǎng),，但是要吃的健康,，就要吃當季的,、順應季節(jié)的水果品種。那么春季春季時令水果有哪些,？春天養(yǎng)生吃什么水果好,？本期專題為大家介紹春季水果品種以及吃水果的注意事項。
春季水果 春季 ★★★
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畜肉和禽肉有哪些,？哪些動物算野味,？可食用的飛禽走獸種類大全
要營養(yǎng)均衡，吃的健康,，葷素平衡才是科學的,。肉類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和B族維生素,、礦物質(zhì),，是人類的重要食品。肉類包括畜肉,、禽肉,。畜肉和禽肉有哪些？畜肉有豬,、牛,、羊、兔肉等,，禽肉有雞,、鴨、鵝肉等,。肉類營養(yǎng)豐富,，但也要吃正規(guī)渠道販賣的肉類，吃野味堅決不可??！下面為大家介紹常見的肉類品種。
肉禽蛋 食材 ★★★★
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各種水果的挑選方法 挑選水果的小竅門
大家都喜歡吃新鮮的水果,，因為這樣的水果口感好,、汁液多、營養(yǎng)高,、有益健康,。而不新鮮的水果，不僅影響口感,，還可能會吃壞肚子,。那么，怎樣才能挑選到新鮮好吃的水果呢？下面小編給大家整理了不同種類水果的挑選方法,，趕緊學起來,！
水果 蔬菜清洗機 ★★★
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【時令水果】一年四季吃什么應季水果？四季適合種什么水果,？
隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展,，水果蔬菜的種植越來越不受地域和時間的限制，以往某些時間吃不到的水果,，現(xiàn)在也有的賣了,。不過雖然有的吃是好事，但是反季節(jié)水果的味道終究抵不上應季水果,。那么不同季節(jié)有哪些應季水果呢,？哪個季節(jié)種果樹最好？下面一起來看看一年四季水果時間表,。
水果 水果常識 ★★★★
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【時令蔬菜】一年四季吃什么蔬菜,？一年四季適合種什么菜？
時令蔬菜是指那些根據(jù)蔬菜生長特點,，在自然環(huán)境條件下,，通過栽培管理，采收后新鮮上市的蔬菜,。對比反季節(jié)蔬菜來說,，時令蔬菜營養(yǎng)更豐富。那么,，一年四季吃什么蔬菜好,？一年四季適合種什么菜？下面,，小編為大家整理了一份常見的時令蔬菜清單,，一起來看看了解下吧！
蔬菜 食材 ★★★★
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國內(nèi)外菜系大全 各場合食譜推薦 最實用的菜式菜譜大匯總
民以食為天,，食物是人體營養(yǎng)最主要最重要的來源,，食物除了關乎我們的生活質(zhì)量，更重要的是決定著我們一生的健康,，所以吃好比什么都重要,。吃貨肯定對美食文化了如指掌，除了中國的美食文化博大精深,，世界各國的美食都是包羅萬象,，不同人的喜愛也風味各異。具體的菜式菜譜有哪些呢,？食物烹飪怎么樣最新鮮好吃,？作為吃貨,，這些廚師資深干貨一定要了解,，一起來看看最實用的菜式菜譜大匯總,，不管是宴請還是日常下廚都很實用噢！
名菜/菜譜食譜 外國菜 ★★★★
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【餃子餡的做法】餃子餡做法大全 餃子餡怎么做好吃 水餃餡的做法
餃子好不好吃,，肉餡的調(diào)制才是最重要的,，煮熟的餃子，一咬開里面有鮮美的湯汁,，而且肉餡特滑嫩的才算是好吃的,，今天為了滿足各種人群的口味，小編給大家分享餃子餡的做法大全,，趕緊跟著來學一下水餃餡的做法吧,。
餃子 美食DIY ★★★
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【魚翅知識百科】魚翅的家常做法 魚翅的營養(yǎng)價值盤點
大家都知道，魚翅是我們生活中非常珍貴的食材之一,，也十分昂貴,，除了因為魚翅稀有之外，魚翅的營養(yǎng)價值非常高,，魚翅能滲濕行水,，開胃進食，清痰消淤積,，補五臟,，長腰力，益虛癆,，當然魚翅也有一些副作用,，所以食用方面的禁忌也要注意。魚翅的家常做法有哪些,？讓我們一起來看看魚翅怎么吃最健康吧,！
海鮮 食材 ★★★
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肉丸子的制作方法和配料 肉丸選購及吃法注意
肉丸是大家比較熟悉的食品之一，特別是喜歡吃火鍋的朋友,，對肉丸肯定不陌生,。那吃速凍肉丸好嗎,？速凍肉丸的好處是省時,，并且相對比較有營養(yǎng),，壞處是脂肪含量過高、新鮮感低,、鹽分含量高,，因此要適量食用,。肉丸的種類很多,，按原料可分為豬肉丸,、牛肉丸,、羊肉丸,、魚丸、蝦丸等,，在選購的時候一定要看清楚再下手,。那想要動手做的話，肉丸怎么做好吃,？吃不完的肉丸怎么保存？和Maigoo網(wǎng)編來看詳細的肉丸知識吧,。
肉丸 美食DIY
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【粽子的做法和包法】三角粽,、四角粽子的包法圖解 常見形狀粽子你會包幾種
不知不覺又要到端午節(jié)了,，端午節(jié)就得吃粽子才有過節(jié)的氣氛,。平時我們吃的粽子常見的有三角形,、四角形,，其實粽子的包法有很多種：長粽、三角粽,、四角粽、圓錐粽（塔形粽）,、枕頭粽（龍舟粽）······這么多粽子包法你都會嗎,？下面小編就介紹粽子6大包法及圖解,，一起來學習一下自己動手包粽子吧！
粽子 端午節(jié) ★★★
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時令果蔬正當鮮 一年四季應吃什么時令食物,？
科技發(fā)達的時代中,，產(chǎn)生新技術，大棚技術來栽培時令果蔬,。這種方法帶給了人們極大的便利,，讓人們能夠在任何時刻品嘗到新鮮的時令果蔬。但是,，自然規(guī)律成熟的果蔬營養(yǎng)價值更高，孔子在《論語》中也說不時不食,，就是要求我們每個季節(jié)里應該遵循大自然的規(guī)律采備食物，這樣的食物營養(yǎng)更加豐富,，才能達到養(yǎng)生的目的,，那么時令果蔬有哪些,？時令堅果,、果酒有哪些,？四季種菜,、種花如何種植,。
蔬菜 水果 ★★★★
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【海鮮保存方法】活海鮮怎么保存 死海鮮如何保存不變質(zhì)
海鮮既然叫海鮮,，肯定是越新鮮越好吃,。但是很多人買回來的海鮮來不及做,，處理保存不當那可就白白浪費了這些美味。 儲存海鮮是很有講究的,，那么對商販來說活海鮮如何保存才能最大的保障鮮味,？死了的海鮮如何保存,？消費者買多了吃不完的海鮮怎么保存,？下面來看看海鮮保存方法吧！
蝦 聚餐宴請 ★★★
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【粽子知識百科】粽子的來歷 粽子的做法 粽子要蒸多久
端午節(jié)吃粽子是很多人的最愛，也是我們國家歷史文化的一部分,，但是粽子的來歷你知道多少,。在市場上,，有各種各樣的粽子,，它們是如何制作出來的，以及一個粽子要蒸多久才會熟,，想必對于這些大家也很好奇吧,，接下來就跟著買購網(wǎng)小編來看看粽子的相關知識吧,！
粽子 食物
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魚丸的制作方法和配方 魚肉丸子食用宜忌須知
魚丸又稱“魚包肉”，將魚肉剁蓉后加淀粉攪拌均勻,，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物,。魚丸的種類比較多，用不同的魚做原材料會有不同的口味,，此外不少地方有自己的特色魚丸,，比如福州魚丸、晉江深滬魚丸,、臺灣魚丸等,。優(yōu)質(zhì)魚丸營養(yǎng)豐富，Q彈爽口,，在挑選魚丸的時候一定要注意查看標簽,、配料表等，如果實在擔心買到不好的魚丸,，可以嘗試做手工魚丸,，那手工魚丸怎么做？做好的魚丸怎么保存,？和Maigoo網(wǎng)編看詳細的魚丸知識吧,。
魚丸 肉丸
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蝦滑的功效與作用禁忌 蝦滑的做法及食用須知
蝦滑是一種蝦泥制品，營養(yǎng)豐富，熱量比較低,，而且口感爽脆,，受到不少消費者的青睞，那蝦滑去哪里買,？大多數(shù)情況下火鍋食材店,、大一些的超市或菜市場都有賣，如果買不到或不放心質(zhì)量問題,，可以自己手打蝦滑,，手打蝦滑用什么蝦？做蝦滑蝦和淀粉的比例是多少,？手工蝦滑的做法配方是什么,？下面和Maigoo網(wǎng)編來看更詳細的蝦滑知識吧。
【方便面知識百科】方便面的危害 方便面怎么煮好吃
從營養(yǎng)的角度出發(fā),，方便面背負著罪名---垃圾食品,。其實深入營養(yǎng)的角度，它不能背負此名,，并且我們應該感謝它,，它為我們的出行就餐提供了很大的方便，它只是營養(yǎng)單一,，如果長期只食用方便面,，會造成營養(yǎng)不良而給身體帶來副作用。接下來,，下面就跟買購網(wǎng)小編一起去了解方便面的相關知識吧,！
方便面 食物
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湯圓是元宵嗎 湯圓的做法及食用注意
湯圓又稱湯團、浮元子,，是元宵節(jié)特色小吃,，有家人團圓，和睦幸福等寓意,，那湯圓和元宵一樣嗎？不一樣,，北方“滾”元宵,，制作上比湯圓繁雜，南方“包”湯圓,，有點兒像包餃子,。其實湯圓不僅南北方有差異，不同地方也有各自的特色湯圓,，比如貴州雞肉湯圓,、四川心肺湯圓、蘇州五色湯圓、廣東四式湯圓等,，那不同的湯圓怎么做,？去購買速凍湯圓要注意什么？下面和Maigoo網(wǎng)編來看更多的湯圓知識吧,。
湯圓 速凍食品
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