隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,水果蔬菜的種植越來(lái)越不受地域和時(shí)間的限制,,以往某些時(shí)間吃不到的水果,,現(xiàn)在也有的賣了,。不過(guò)雖然有的吃是好事,但是反季節(jié)水果的味道終究抵不上應(yīng)季水果,。那么不同季節(jié)有哪些應(yīng)季水果呢?哪個(gè)季節(jié)種果樹最好?下面一起來(lái)看看一年四季水果時(shí)間表,。
果樹適種季節(jié)春季,、秋季和冬季
影響成活因素氣候條件、土壤條件,、生物條件,、栽植技術(shù)
具體時(shí)間選擇根據(jù)果樹生理特性及外部環(huán)境的物候因子來(lái)選擇
栽后管理措施 及時(shí)采取管理措施,加強(qiáng)觀察,,提高果樹成活率
四季適種樹種
春季:芒果,、枇杷、草莓,、櫻桃,、獼猴桃、柚子等
夏季:桃,、李,、杏、梨,、棗,、楊梅、橘子等
秋季:檸檬,、石榴,、枸杞、百香果,、柿子等
冬季:藍(lán)莓,、黃金梨、蘋果,、山楂等
注意事項(xiàng):土肥水管理,、花果管理、修剪,、病蟲害防治,、澆封凍水、埋土防寒,、蓋地膜
櫻桃番茄圣女果,,常被稱為小西紅柿,,可以生吃或在涼菜中或清湯里放入,。具有生津止渴,、健胃消食,、清熱解毒,、涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效,。
水果玉米皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,富含水溶性多糖,、維生素A,、維生素C,、脂肪和蛋白質(zhì)等,。
蓮子蓮蓬剝開就是蓮子,可以直接吃,,味道清香,,但不可多吃,。中間的蓮子芯苦,,口感不好。曬干的蓮子適合熬粥和做點(diǎn)心吃。具有補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心安神之功效,。
荸薺荸薺皮色紫黑,,肉質(zhì)潔白,,味甜多汁,清脆可口,,既可做水果生吃,,又可做蔬菜食用。球莖富淀粉,,供生食,、熟食或提取淀粉,味甘美,;也供藥用,,開胃解毒,消宿食,,健腸胃,。
價(jià)格(元/斤):不同品相價(jià)格不同,一般在幾十左右
存儲(chǔ)時(shí)間:3-7天
挑選:顏色深,、根蒂凹,、光澤潤(rùn)、果梗綠
盛產(chǎn)月份:5-6月
屬性:微溫
功效:用于脾胃虛弱,,少食腹瀉,,或脾胃陰傷,口舌干燥
禁忌人群:有潰瘍癥狀者,、上火者,、慎食;糖尿病者忌食櫻桃
食用注意:櫻桃含鉀量高適量食用,,不可與草莓黃瓜等同食
價(jià)格(元/斤):15-30元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:1-2天
挑選:色澤黑亮,、個(gè)大,、顆粒飽滿、肉厚,、沒有出水、堅(jiān)挺
盛產(chǎn)月份:4-6月
屬性:寒性
功效:預(yù)防心血管疾病,、防癌抗癌,、營(yíng)養(yǎng)肌膚、延緩衰老
禁忌人群:兒童,、糖尿病患者,、脾胃虛弱者、經(jīng)期女性
食用注意:不熟的不能吃,、同食不能多吃、忌用鐵器盛放
價(jià)格(元/斤):15元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:7-8天
挑選:色澤金黃、果皮有光澤,、外形橢圓,、軟硬適中
盛產(chǎn)月份:3-6月
屬性:涼性
功效:消食止渴、清肺胃熱,、化痰止咳
禁忌人群:糖尿病患,、體質(zhì)寒涼者不宜
食用注意:種子及新葉輕微帶有毒性
價(jià)格(元/斤):3-5元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:3-7天
挑選:顏色光亮、手感略硬,、外皮完整,、果實(shí)飽滿
盛產(chǎn)月份:4-8月
屬性:涼性
功效:生津止渴、健胃消食,、清熱解毒,、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲
禁忌人群:急性腸炎、菌痢以及潰瘍活動(dòng)期患者
食用注意:未成熟不宜,、空腹不宜,、不宜長(zhǎng)時(shí)高溫加熱
價(jià)格(元/斤):25元
存儲(chǔ)時(shí)間:1-3天
挑選:軟硬適中,、顆粒飽滿,、色澤稍黑、無(wú)異味
盛產(chǎn)月份:6-7月
屬性:溫?zé)?/p>
功效:止渴,、生津,、助消化、理氣,、止血,、化瘀
禁忌人群:潰瘍病患者、牙疼,、胃酸過(guò)多,、上火,、糖尿病患者
食用注意:不可與海鮮、黃瓜等同食,,注意適量
價(jià)格(元/斤):20-30元
存儲(chǔ)時(shí)間:新鮮草莓1-2天,,冰凍一星期左右
挑選:外形正常、個(gè)頭適中,、顏色均勻,、色澤紅亮
盛產(chǎn)月份:6-7月
屬性:涼性
功效:緩解夜盲癥、明目養(yǎng)肝,、促進(jìn)消化,、改善便秘、預(yù)防痤瘡,、腸癌
禁忌人群:痰濕內(nèi)盛,、腸滑便瀉者、肺寒咳嗽,、痛經(jīng),、尿路結(jié)石者
食用注意:清洗干凈、不吃畸形果,、適當(dāng)食用
價(jià)格(元/斤):1-3元
存儲(chǔ)時(shí)間:15-20天
挑選:拍打聲清脆,、有光澤、紋路分明,、瓜臍小,、瓜蒂綠色
盛產(chǎn)月份:6-8月
屬性:寒性
功效:解暑生津、利尿消腫,、護(hù)膚美容
禁忌人群:產(chǎn)婦,、腎功能不全者、糖尿病患者,、口腔潰瘍者
食用注意:適量食用,、不可擺放過(guò)久
價(jià)格(元/斤):1-4元
存儲(chǔ)時(shí)間:7天
挑選:根部青綠、紋路多且深,、果柄光滑有韌性,、手感硬
盛產(chǎn)月份:6-10月
屬性:涼性
功效:清熱止咳、生津止渴,、緩解焦慮,、美容養(yǎng)顏、保護(hù)皮膚
禁忌人群:腳氣病患,、黃疸,、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后,、病后糖尿病患者
食用注意:切開不宜擺放過(guò)久,、虛寒體質(zhì)少吃
價(jià)格(元/斤):7-10元
存儲(chǔ)時(shí)間:2-3天
挑選:外皮紅中透白、水潤(rùn)圓滑,、無(wú)破損,、枝葉青綠
盛產(chǎn)月份:5-8月
屬性:溫性
功效:健脾生津,理氣止痛,、改善失眠,、延緩衰老、補(bǔ)腦健身,、促進(jìn)食欲
禁忌人群:潰瘍性結(jié)腸炎、過(guò)敏,、熱性便秘和痤瘡,、上呼吸道感染和咽喉炎、牙齦腫痛,、糖尿病患者
食用注意:不宜空腹食用,、 不宜大量進(jìn)食、糖尿病人慎吃,、不要吃水泡的荔枝
價(jià)格(元/斤):一般十幾元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:15天
挑選:果皮干凈無(wú)斑點(diǎn),、顏色土黃、手感硬實(shí),、果肉透明有水分
盛產(chǎn)月份:6-8月
屬性:溫性
功效:安心寧神,、補(bǔ)血養(yǎng)氣、益智補(bǔ)腦,、滋補(bǔ)強(qiáng)體,、養(yǎng)血壯陽(yáng)、益脾開胃,、潤(rùn)膚美容
禁忌人群:熱體體質(zhì),、陰虛火旺、糖尿病,、口瘡,、尿道炎、盆腔炎及舌苔厚膩者忌食
食用注意:兒童少吃,、宜趁新鮮食用,、不宜與香蕉、蘿卜同食
價(jià)格(元/斤):2-7元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:30天左右
挑選:表面光滑,、果實(shí)飽滿,、清香味、果梗綠色、手感硬實(shí)
盛產(chǎn)月份:7~11月
屬性:涼性
功效:補(bǔ)腦養(yǎng)血,、寧神安眠,、降低膽固醇、防癌抗癌,、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),、維持酸堿平衡、有助減肥
禁忌人群:潰瘍性結(jié)腸炎,、白細(xì)胞減少癥,、前列腺肥大者,胃寒癥狀者忌生食
食用注意:不宜與海產(chǎn)品同食,、不要誤食蘋果核
價(jià)格(元/斤):4元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:3-5天
挑選:有果粉,、表皮光澤、結(jié)實(shí)飽滿,、果梗新鮮
盛產(chǎn)月份:8-9月
屬性:平性
功效:緩解神經(jīng)衰弱,、疲勞過(guò)度,預(yù)防心腦血管病,、補(bǔ)益氣血,、通利小便
禁忌人群:糖尿病患者、便秘腹瀉者,、脾胃虛寒者
食用注意:不與海鮮同食,、吃完漱口、適量食用
價(jià)格(元/斤):1-4元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:30天左右
挑選:外形扁圓,、表皮光滑,、顏色橙黃、手感硬實(shí)
盛產(chǎn)月份:9-12月
屬性:涼性
功效:美膚養(yǎng)容,、對(duì)高血壓,、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,,潤(rùn)肺補(bǔ)血,、清腸利便
禁忌人群:身體脾虛泄瀉者、高血壓患者,、肝功能患者,、腎病患者
食用注意:服藥期間勿食、不宜與螃蟹胡蘿卜豬肝等同食
價(jià)格(元/斤):1-4元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:7天左右
挑選:大小適中,、色澤橙黃,、葉柄青綠、手感有彈性
盛產(chǎn)月份:10-12月
屬性:溫性
功效:開胃,、止渴潤(rùn)肺,、預(yù)防心血管疾病,、防癌抗癌、降血脂,、抗動(dòng)脈硬化
禁忌人群:風(fēng)寒咳嗽,、痰飲咳嗽者、易上火者
食用注意:服藥期間勿食,、適量食用,、兒童不宜多食
價(jià)格(元/斤):4-8元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:10天左右
挑選:外表光滑圓潤(rùn)、大小適中,、顏色青中帶黃,、手感緊實(shí)
盛產(chǎn)月份:11-次年3月
屬性:平性
功效:促進(jìn)血液循環(huán)、抗氧化,、增強(qiáng)人體免疫力,、益胃生津、養(yǎng)顏美容,、延緩衰老,、防癌抗癌
禁忌人群:痰濕偏盛、易上火,、脾胃虛寒者,、牙病,、便秘患者,、糖尿病人
食用注意:不宜多吃、不宜空腹吃,、嬰幼兒不宜
價(jià)格(元/斤):14-25元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:14天左右
挑選:手感有彈性,、略帶香味、表皮粗糙,、顏色均勻
盛產(chǎn)月份:10-次年3月
屬性:平性
功效:燥濕健脾,、除濕止瀉、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),、提高免疫力,、防治高血壓、糖尿病
禁忌人群:常年便秘,、陰虛火旺者,,支氣管病患
食用注意:易上火、消化差者,、兒童少吃
價(jià)格(元/斤):2-8元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:3-7天左右
挑選:顏色均勻有光澤,、無(wú)破損、手感緊實(shí)
盛產(chǎn)月份:10月-12月
屬性:溫性
功效:預(yù)防心血管疾病,,行氣解郁,、消食化痰、有生津利咽、醒酒,,美容護(hù)膚
禁忌人群:脾弱氣虛者,、糖尿病患者、牙齦腫痛者
食用注意:服藥期間不宜,,空腹,、易上火者不宜
價(jià)格(元/斤):1-2元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:未削皮30天左右
挑選:粗細(xì)均勻且豎直、皮澤光亮,、掛有白霜,、節(jié)頭少
盛產(chǎn)月份:9-12月
屬性:寒性
功效:清熱解毒、生津止渴,、和胃止嘔,、滋陰潤(rùn)燥、和中潤(rùn)燥,,清熱除煩
禁忌人群:脾胃虛寒 ,、咽喉腫痛、便秘腹瀉,、糖尿病患者
食用注意:孕婦少吃,、不宜與酒同食
價(jià)格(元/斤):2元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:2-3天左右
挑選:皮色鮮黃光亮、果身,,富有彈性,、略帶清香
屬性:寒性
功效:消除疲勞、預(yù)防高血壓,、提高抵抗力,、促進(jìn)消化、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng),、潤(rùn)腸通便,,潤(rùn)肺止咳、清熱解毒
禁忌人群:體質(zhì)偏虛寒者,、關(guān)節(jié)炎患和糖尿病患者,、腎炎患者
食用注意:不宜冷藏、適量食用,、空腹不宜
價(jià)格(元/斤):2元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:20天左右
挑選:大小適中,、形狀勻稱、手感挺實(shí)而微軟,、略帶清香
屬性:微寒
功效:清暑解渴,、消食止瀉、補(bǔ)脾胃,、固元?dú)?、益氣血,、消食、祛濕,、養(yǎng)顏瘦身
禁忌人群:潰瘍病,、腎臟病、發(fā)燒及患有濕疹疥瘡者
食用注意:吃前處理得當(dāng),、不宜多吃,、空腹不宜
價(jià)格(元/斤):10-15元左右
存儲(chǔ)時(shí)間:2天左右
挑選:果皮光滑、顏色綠中帶黃,、大小適中,、手感硬實(shí)
屬性:寒性
功效:預(yù)防心血管疾病,保護(hù)肝臟,,生津止渴,,消除疲勞,促進(jìn)消化
禁忌人群:脾胃虛寒,、納差泄瀉者,、腎病患者
食用注意:不宜冰涼飲食、服藥期間不宜
價(jià)格(元/斤):百元以上
存儲(chǔ)時(shí)間:2天左右
挑選:果實(shí)圓潤(rùn),、表皮結(jié)實(shí),、無(wú)破損,顏色暗紫
屬性:涼性
功效:預(yù)防心血管疾病,,增強(qiáng)抵抗力,,美容護(hù)膚,補(bǔ)鈣,,延緩衰老
禁忌人群:無(wú)特殊禁忌人群
食用注意:注意洗凈,、破損不宜再吃