橄欖菜是廣東潮汕地區(qū)所特有的風味小菜,，也是很多人餐桌上常備的下飯菜,。橄欖菜取橄欖甘醇之味，芥菜豐腴之葉制作而成,，其主要原料就是芥菜和橄欖果,，也正是因為有了橄欖果，橄欖菜才和芥菜區(qū)分開來,。那么橄欖菜是什么菜做的,？橄欖菜是芥菜嗎？下面一起來了解一下吧,。

橄欖菜是廣東潮汕地區(qū)風味小菜,，以芥菜、橄欖為主料,，加油,、鹽,、醬油等腌制而成，MaiGoo網小編整理了十大橄欖菜的最佳吃法,，分別是橄欖菜炒飯,、橄欖菜炒四季豆、饅頭夾橄欖菜,、橄欖菜培根意面,、橄欖菜三明治、橄欖菜燒豆腐,、橄欖菜蒸雞,、橄欖菜燜豬腳、橄欖菜烤排骨,、橄欖菜蔬菜沙拉，一起來看看橄欖菜怎么吃最好吧,。

橄欖菜和梅干菜是不同的兩種腌菜,，它們在原料、產地,、營養(yǎng)價值,、制作工藝方面都有所不同，在口感方面,，橄欖菜口感鮮爽,、嫩滑，梅干菜咸酸味甘,，清甜爽口,，各有各的特色，哪種更好吃主要看個人的口味喜好,。那么橄欖菜和梅干菜一樣嗎,？橄欖菜和梅干菜哪個好吃？下面一起來了解一下吧,。

橄欖生吃是最好的,，生吃開始會有些苦澀，當你咀嚼橄欖的時候,，會越嚼越有味道,，嘴里甘甜，留有余香,。也有很多人吃不慣生的橄欖,，對于不喜歡生吃的人們，他們會把橄欖腌制或者用甘草和糖水同煮,。那么,，青橄欖怎么腌制,？以下小編就來為大家介紹一下青橄欖的腌制方法都有哪些吧。

橄欖菜口感鮮,、爽,、嫩、滑,，很多人愛吃,，對于孕婦來說，懷孕期間可以適量吃一些橄欖菜來緩解厭食,、惡心,、嘔吐等癥狀，但要注意避免多吃,，畢竟是腌制食物,，油脂含量也比較多。產后的女性在坐月子和哺乳期間,，應盡量少吃或不吃橄欖菜,。孕婦能吃橄欖菜嗎？坐月子可以吃橄欖菜嗎,？下面一起來了解一下吧,。