金秀八角,,主產(chǎn)于廣西來賓市金秀瑤族自治縣的羅香,、金秀,、長垌、忠良,、六巷,、大樟等鄉(xiāng)鎮(zhèn),以色紅味香而著稱,。民國2年(1913年)李子端,、李子其、李喬云等人由外地引進縣內種植,。
八角屬于雙子葉植物,,喬木,葉革質或厚革質,,倒卵狀橢圓形或倒披針形,,葉面深綠色,有光澤,,在陽光透視下可見密布小油點,。花粉紅或深紅色,,具不明顯的半透明腺點,。聚合果多為八角形,很少為五角形或六角形,,飽滿平直,,先端鈍或鈍尖,種子棕色,,有光澤,。
1、八角果實為調味香料,,葉,、果可蒸芳香油,稱八角茴香油,,可用于制造甜香酒,、啤酒、牙膏,、香皂,、香水,、化妝品的香料,也是合成雌激素己烷雌酚的原料,。還可用于采水晶礦工業(yè)上,。
2、中國八角出口占世界市場的80%以上,。八角木材紅褐色,,紋理直,結構細致,,質輕軟,,有香味,抗蟲害,,供作家具,、箱板、玩具,、細木工用材,。
3、八角油又稱茴油,,是從枝葉或果實中經(jīng)水蒸汽蒸餾提取的芳香油,,其主要成分是茴香腦,約占85%—95%,,是制甜香酒及食品工業(yè)的重要原料,,再經(jīng)深加工可得茴香腦、茴香醇和茴香精等系列產(chǎn)品,,可作香料和藥品的原料及工業(yè)上的添加劑,、涂料填充劑。
提高八角單位產(chǎn)量,,促進農(nóng)村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和增加農(nóng)民收入,,金秀縣組織質監(jiān)、林業(yè),、科技等部門的技術人員編寫八角地方標準《八角育苗技術規(guī)程》《八角栽培技術規(guī)程》《八角病蟲害防治規(guī)程》《八角果采收及加工技術規(guī)程》,,并通過自治區(qū)專家組評審通過,截至目前,,金秀縣實施八角標準化面積達1.91萬公頃,,占全縣八角總面積的80%。同時,,該縣還加強了技術跟蹤服務,,大面積進行八角低產(chǎn)改造。金秀縣已實施八角低林改造6670多公頃。實施標準化生產(chǎn)和低產(chǎn)林改造后,,八角鮮果每公頃產(chǎn)量達到了7455公斤,,較以前提高了2700多公斤,經(jīng)濟效益明顯提高,。