相傳山東境內(nèi)有座駝山,,山腳下有位姑娘叫石榴,。她美麗多情,,早就愛上了一位名叫白荊的小伙,,兩人同住一山下,共飲一溪水,,情深意厚,。
不幸的是,石榴的美貌驚動(dòng)了皇帝,,官府來人搶走了她并遇迫其為妃,。石榴寧死不從,騙皇帝要為母守孝一百天,?;实蹮o奈,只好找一幽靜院落讓其獨(dú)居,。
石榴被搶走以后,白荊追至南山,日夜佇立山巔守望,,日久竟化為一棵小樹,。石榴逃離皇宮尋找到白荊的化身,悲痛欲絕,,撲上去淚下如雨,。悲傷的石榴也幻化為樹,并結(jié)出鮮亮的小紅果,,人們叫它“石榴”,。
皇帝聞?dòng)嵜丝硺?,并下令不?zhǔn)叫“石榴”,叫“山渣”——即“山中渣滓”,,但人們喜愛剛強(qiáng)的石榴,,即稱她為“山楂”。
1,、本溪山楂富含鐵和鈣等礦物質(zhì),。鐵是人體所需的重要礦物質(zhì)之一,能夠促進(jìn)血紅蛋白的合成,,增加血紅蛋白的含量,,幫助身體吸收氧氣,防止貧血,;而鈣則是維持骨骼和牙齒健康的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,,能夠有效地預(yù)防貧血和骨質(zhì)疏松等疾病。
2,、本溪山楂具有多種藥用價(jià)值,。它含有豐富的維生素C和維生素E,這兩者都具有很強(qiáng)的抗氧化作用,,有助于消除自由基,,延緩細(xì)胞老化。
3,、本溪山楂還含有多種有益成分,,如山楂酸、山楂甙等,,這些物質(zhì)具有散淤,、消積、化痰,、解毒,、清胃、醒腦等功效,。它可以促進(jìn)消化液的分泌,,緩解胃脘疼痛和胃脹氣,舒緩消化不良和食欲不振,。此外,,它還可以調(diào)理血脂、降低膽固醇,,對(duì)預(yù)防和治療高血壓,、動(dòng)脈硬化、冠心病等心血管疾病也有積極作用。
本溪山楂吃法很多,,可用于制作糖果,、果醬、茶飲料,,還能用來熬制山楂粥,,美味又營(yíng)養(yǎng)。