十大有名的遼寧本溪特色美食小吃有什么,？Maig oo編輯向大家介紹小市羊湯,。小市羊湯是東北羊湯佳品的典型代表，起源于明清時期,，距今已經(jīng)有百年歷史,。小市羊湯用山羊的骨、肉,、內臟熬制,，至湯汁呈乳白色，將鍋內的湯汁,、肉及切碎的內臟盛入碗中,，放入鹽、胡椒粉,、香菜,、辣椒,、味精等調料即可食用，剛出鍋時的羊湯趁熱喝,，味道鮮美無比,。小市羊湯是本溪人冬天必不可少的，一碗熱騰騰的羊湯喝下去,，養(yǎng)胃又暖心,。
長寬豬蹄是到本溪必吃的10大風味名吃之一,，它精選豬蹄為主要原料,，選用長白山老林中二十余種名貴中草藥為調料，采用傳統(tǒng)秘方配制加工而成,。長寬豬蹄吃起來咸鮮味醇,，酥嫩脫骨，柔韌適口,，老少皆宜,，被俗稱為“燕東一絕”，具備健脾和胃,，補氣養(yǎng)血,，增填腎精之效力,，又具滑潤皮膚之功能,，被評為“中華名小吃”。
本溪好吃的小吃有啥,？本溪烤豆皮是其中之一?？径垢な潜鞠臒绢愋〕?，用豆腐皮兒制成，在燒烤時刷上雞油烤制,，撒上孜然,、芝麻、胡椒粉,、辣椒面等入味的佐料,，吃起來別有一番風味。本溪豆皮含水量少,，烤出來香辣軟糯,，一撕即開，是當?shù)匾故泻鸵瓜鼣偵媳赜械男〕悦朗?。如果去本溪游玩不知道有什么好吃的,，買購網(wǎng)編輯建議可以試一試本溪烤豆腐皮,。
蘇葉糕是遼寧本溪的地方特色小吃,，歷史悠久,，傳說在努爾哈赤時代之前便有了蘇葉糕的存在。蘇葉糕是用蘇子葉包裹,，粘大米或粘高粱米碾碎和面,，以小豆泥或花生仁、核桃仁,、熟芝麻,、白糖、蕓豆等果仁蔬菜制作餡料,，上鍋蒸熟制成的糕點美食,，和江浙一代糯米食品有點類似，其色澤潔白,，吃起來香甜軟糯,，不同餡料的蘇葉糕給人不同的味覺體驗。喜歡吃糕點的旅客來到本溪,，記得嘗一嘗香甜美味的蘇葉糕,！
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本溪凍梨是本溪十大最有名的小吃之一,。凍梨是遼寧省本溪地區(qū)主要冬季水果,，由花蓋梨，秋白梨,，白梨,，尖巴梨冰凍而成，食用時,，需要將凍梨放置于涼水中浸泡,，化透后撈出就可以吃了，一口下去,，清甜多汁,，清涼爽口，又脆又鮮,，冰涼清甜的汁順著口腔流入,，每一口都甜絲絲，冰冰涼的,，深受廣大本溪市民的喜愛,。吃凍梨一定要有足夠的耐心，如果過于心急,，凍梨還沒完全化開就塞進嘴里,，那就跟嘴里含冰塊的味道沒有什么區(qū)別了,。
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6、環(huán)球炸雞
外皮酥脆/不油不膩/咸淡適中
本溪市有啥好吃的,？Mai goo編輯為大家推薦環(huán)球炸雞,。環(huán)球炸雞在本溪市內隨處可見，是很多本溪人回憶中童年的味道,。環(huán)球炸雞外皮酥脆,，看著油光發(fā)亮，但吃起來不油不膩,，里面的雞肉也不柴,，味道咸淡適中，可以吃原味炸雞,，也可以蘸一點辣椒粉,，對于口味比較重的人來說更好吃。喜歡吃炸雞的旅客朋友來到本溪,，可以嘗一嘗當?shù)氐奶厣u——環(huán)球炸雞,。
到本溪必吃的10大風味名吃都有啥,？買購網(wǎng)編輯推薦紅梅魚肚,。魚肚，即魚鰾,，是魚的沉浮器官,，是四大海味之一，也是八珍之一,，由此可見它的營養(yǎng)價值豐富,。紅梅魚肚經(jīng)剖制曬干后,，用蒸,、烤兩種方法制成，因制茸的大蝦須制成紅梅形狀,，故得其名,。紅梅魚肚外觀悅目，吃起來清淡鮮嫩,，咸甜可口,，營養(yǎng)價值高，搭配在一起的蝦餅色澤紅潤,，咸甜交融,，和魚肚相得益彰，深受食客喜愛,。來到本溪,，可以嘗一嘗紅梅魚肚,。
8、本溪黃金肉
顏色金黃/清香酥嫩/滋味醇美/營養(yǎng)豐富
黃金肉又叫做油塌肉片,，用新鮮豬肉制作而成,，是滿族古老的宮廷風味名菜。據(jù)買購網(wǎng)小編了解,，黃金肉的由來與清朝第一個老祖宗努爾哈赤有關,，自清朝建立以后，每臨大典盛會,，酒席宴前第一道菜,，必須要首先上黃金肉，可見它的珍饈之味,。本溪黃金肉顏色金黃,，清香酥嫩，滋味醇美,，營養(yǎng)豐富,，制作簡單，在本溪,，是基本上家家戶戶都會做的菜肴,。
蝲蛄豆腐是本溪人最愛吃的十大小吃之一,。蝲蛄豆腐產(chǎn)生的歷史悠久,，已有上千年，據(jù)傳說,，努爾哈赤曾將它作為御宴,。蝲蛄對生長環(huán)境的要求極高，由于環(huán)境污染,，現(xiàn)在已經(jīng)很少能夠見到蝲蛄的身影,，所以這道名吃價格也比較高。蝲蛄豆腐的制作原料包括蝲蛄,、小白菜,、香菜和雞蛋，配料有蔥姜,、鹽,、植物油、味素和香油,，剛出鍋的蝲蛄豆腐鮮香滑嫩,，營養(yǎng)豐富，是不可多得的美味。
酸湯子是滿族傳統(tǒng)小吃,，是用玉米水磨發(fā)酵后做成的一種粗面條。將玉米碎洗凈,，放置在廚房內陰涼處,，用冷水浸泡十數(shù)日使其自然發(fā)酵，待微有酸味時,，撈出清洗后磨成糊狀,，控去水份后放在陰涼處或者是團起來放在室外冷凍，避免變質,。要食用時,，將成團的湯面放入沸水鍋過一下，等到表面呈半透明狀時撈出,，放入秘制的醬汁就可以吃了,。但maigo o編輯要提醒大家，本溪酸湯子美味,，但它是發(fā)酵米面制品,，容易被椰毒假單胞菌污染，產(chǎn)生致命的米酵菌酸,，在食用之前還是要謹慎,。
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