阿拉善左旗肉蓯蓉個(gè)體較大,,長度約30cm,每根重230~350g,;外觀呈扁圓柱形,,稍彎曲,表面為棕褐色,,表面為覆瓦狀排列的肉質(zhì)鱗葉,。
阿拉善左旗肉蓯蓉中醇溶性浸出物含量為65.6%,松果菊苷含量為0.35%,,毛蕊花糖苷含量為0.05%,,水分含量為9.7%,灰分為4.4%,,均優(yōu)于參照值,,滿足《中華人民共和國藥典》要求。
內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善盟阿拉善左旗巴彥浩特鎮(zhèn),、吉蘭泰鎮(zhèn),、敖倫布拉格鎮(zhèn)、宗別立鎮(zhèn),、銀根蘇木,、烏力吉蘇木、巴彥諾日公蘇木,。
阿拉善左旗位于東經(jīng)103°21′~106°51′,,北緯37°24′~41°52′,屬溫帶荒漠干旱區(qū),,為典型的大陸性氣候,,境內(nèi)有騰格里,、烏蘭布和兩大沙漠,以干旱少雨,、日照充足,、蒸發(fā)強(qiáng)烈為主要特點(diǎn),。
海拔高度800~1500m,,年降水量80~220mm,年蒸發(fā)量2900~3300mm,。
年日照時(shí)間3316h,,年平均氣溫7.2℃,無霜期150天左右,。
產(chǎn)區(qū)地域遼闊,,適合肉蓯蓉寄生植物(梭梭)的生長和繁育。
肉蓯蓉?zé)跞?/strong>
帶骨肉洗凈切塊,,每斤鮮肉放10-15g肉蓯蓉片,,3-5g鮮姜片,大蔥適量,,先把帶骨肉和配好的調(diào)料,、食用鹽冷水下鍋,文火燉2-3小時(shí),,加入蔥,、姜、蒜即可,。
肉蓯蓉泡茶
將3-5克肉蓯蓉片,、2克鎖陽片、2-3克紅枸杞,、2克紅棗片加入80度以上的沸水浸泡2-3分鐘即可飲用,,若口感不適時(shí)可加入適量白糖或蜂蜜配飲,。
肉蓯蓉煮粥,、煲湯
肉蓯蓉15-20g、羊肉100g,、大米150g,,將肉蓯蓉洗凈,除皮切丁,,放入蔥姜粒,、食用鹽(根據(jù)口味適量加配)加水文火煮1小時(shí)左右即可食用。
肉蓯蓉泡酒
肉蓯蓉500g,、鎖陽100g,、紅枸杞150g,、紅棗50g放入容器內(nèi),倒入2000毫升50度高粱白酒,,浸泡7-15天便可飲用,,每日可飲用50毫升左右。