基本介紹

洛川蘋果,，中國陜西省延安市洛川縣特產(chǎn),，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

洛川縣海拔較高,，光照充足,，晝夜溫差大，雨熱同季,，是符合蘋果最適宜生產(chǎn)區(qū)7項(xiàng)氣象指標(biāo)要求的蘋果優(yōu)生區(qū),，出產(chǎn)的洛川蘋果具有肉質(zhì)細(xì)嫩致密、汁多松脆,、酸甜適口等特征 ,。

2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)“洛川蘋果”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),。

地域產(chǎn)地

洛川蘋果保護(hù)區(qū)域位于陜西省延安市洛川縣,，涉及舊縣、老廟,、槐柏,、石頭、交口河,、永鄉(xiāng),、土基、菩堤,、鳳棲等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）196個(gè)行政村,。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)109°13′-109°45′，北緯35°26′-36°04′,，東到槐柏鎮(zhèn)南兩坑村,，南到石頭鎮(zhèn)贠家塬村,，西到鳳棲街道辦石牛村，北到菩堤鄉(xiāng)文西村,，總保護(hù)面積70萬畝,，年產(chǎn)量120萬噸。

品質(zhì)特點(diǎn)

（1）外在感官特征,。果型端正美觀,，大小一致；底色黃綠,，充分著色時(shí),，全面濃紅或鮮紅色，著色均勻,；果點(diǎn)小,，果面光滑，色澤鮮亮,；蠟質(zhì)多,，果粉多，果梗較短,、中粗,；果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩致密,，有淡淡的果香味,，汁多松脆，有蜂蜜味,，酸甜適口,。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)。洛川蘋果可溶性固形物≥13.5g/100g,，總酸≤4g/kg,，維生素C≥7mg/100g,硬度≥8.0 ㎏f/㎝2。

（3）質(zhì)量安全規(guī)定,。洛川蘋果質(zhì)量安全嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),。

生產(chǎn)情況

洛川縣有蘋果面積50.8萬畝，占總耕地面積的71%,，人均3.1畝,。

2014年，洛川縣建成高標(biāo)準(zhǔn)科技示范園（區(qū)）15萬畝,，通過認(rèn)證達(dá)標(biāo)的省級(jí)示范園56個(gè),、8000畝，通過國家認(rèn)證的綠色果品生產(chǎn)基地達(dá)30萬畝,，建成“果,、畜,、沼、草,、水”五配套生態(tài)果園10萬畝,，通過加拿大、英超聯(lián)盟,、阿根廷,、智利等7國出口注冊(cè)認(rèn)證果園7萬畝,，有機(jī)食品注冊(cè)認(rèn)證果園1.5萬畝,。

榮譽(yù)認(rèn)證

2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)“洛川蘋果”實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù),，11月15日,，洛川蘋果入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

歷史起源

蘋果約在漢代傳入陜西,。

民國三十六年（1947年）,，洛川縣永鄉(xiāng)鎮(zhèn)阿寺村農(nóng)民李新安，從河南靈寶用毛驢馱回200余株蘋果樹苗,，成為洛川種植蘋果的第一人,，而蘋果也成為洛川當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)家致富的主要種植作物。

1986年,，洛川被國家農(nóng)業(yè)部確定為優(yōu)質(zhì)蘋果基地,。

20世紀(jì)90年代，蘋果已成為洛川農(nóng)民的主要收入來源,。