金州紅大櫻桃屬于溫帶落葉果樹,,是我國北方最早成熟的優(yōu)質(zhì)水果,,素有“春果第一枝”的美譽。
金州紅大櫻桃主要分布在北半球的溫帶地區(qū),,尤以大連市金州區(qū)種植的櫻桃而聞名于世,。
櫻桃果型整齊,圓潤晶瑩,,色澤鮮艷,,果肉細嫩多汁,酸甜可口,。
金州區(qū)大櫻桃品種多,、面積廣。20世紀(jì)80年代以前主栽的大櫻桃品種有:那翁,、大紫,、雞心、紅豐,、養(yǎng)老,、晚紅、晚黃等品種,。
80年代以后栽培的品種主要有越冬性好,、生長整齊、根系發(fā)達、抗病性強的早,、中,、晚熟配套的紅燈、紅艷,、紅蜜,、巨紅、佳紅等甜櫻桃良種,,近年來又從美國,、加拿大、日本等國先后引進了砂蜜豆,、高砂,、雷尼、紅手球,、紅秀峰、先鋒,、拉賓斯,、斯坦勒、佐藤錦,、最上錦等大櫻桃品種,,種類達50多個。