印臺(tái)大櫻桃是印臺(tái)區(qū)果業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中為順應(yīng)市場(chǎng)需求,、追求更大效益,、促進(jìn)農(nóng)民增收而重點(diǎn)發(fā)展的新型特色果品之一。
印臺(tái)大櫻桃區(qū)別于白鹿原櫻桃,、陳坪櫻桃,,安全等級(jí)更高、糖分積累更多,、果實(shí)風(fēng)味更濃,,以其嬌艷欲滴、晶瑩剔透的風(fēng)韻,,香甜可口的美味,,富含營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn),,被譽(yù)為“果中珍品”。
1,、櫻桃可促進(jìn)血液循環(huán),、增強(qiáng)心肺功能、延緩神經(jīng)退化,、防止老年癡呆,,還能幫助尿酸的排泄,緩解痛風(fēng),、關(guān)節(jié)炎所引起的不適,。
2、櫻桃可預(yù)防,、改善缺鐵性貧血,,患貧血或體虛的人,多吃櫻桃能大補(bǔ)元?dú)狻?/span>
3,、櫻桃對(duì)電腦工作者容易出現(xiàn)的各種不適癥狀(如手指關(guān)節(jié),、手腕、雙肩,、頸部,、背部等部位酸脹疼痛)也有減輕作用,櫻桃中豐富的維生素A,,可以有效地保護(hù)視力,。
4、櫻桃還具有美白肌膚,、健腦益智及防癌等功效,。
櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克,白糖1000克,。櫻桃洗凈,,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬一,、二沸后?;饌溆谩C咳辗?/span>30~40克,。此湯具有促進(jìn)血液再生的功效,,可用于輔助治療缺鐵性貧血。
櫻桃汁
櫻桃80克,,冷開(kāi)水1杯,。櫻桃洗凈后去核,放入果汁機(jī)中加冷開(kāi)水?dāng)嚦蓹烟抑?,倒出供?/span>(可加適量白糖調(diào)味),。此汁具有潤(rùn)澤皮膚的作用,,可消除皮膚暗瘡疤痕。
2021年9月13日,,被列入2021年第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,。