基本介紹

平湖進一步實施"金平湖"品牌興瓜戰(zhàn)略，品種更新?lián)Q代,，栽培技術規(guī)范化,，建立優(yōu)質瓜基地，對平湖西瓜的產,、供,、銷實行統(tǒng)一名瓜商標，統(tǒng)一種植編號,，統(tǒng)一優(yōu)質良種,，統(tǒng)一規(guī)劃布局,，統(tǒng)一質量標準，統(tǒng)一窗口專賣等重要舉措,，重振平湖西瓜雄風,。

種植布局

西瓜種植分露地和設施兩大塊，露地種植主要集中在曹橋,、鐘埭,、新埭、林埭,、廣陳,、新倉、黃姑等鄉(xiāng)鎮(zhèn),，以農戶分散經營為主,，戶均種植規(guī)模小，種植品種較多,，主栽品種以抗病高產的中果型"87-14"和"衛(wèi)星2號"為主,。

設施種植主要集中在新倉、新埭,、鐘埭三個鄉(xiāng)鎮(zhèn),，以規(guī)模種植為主，主栽品種以早熟優(yōu)質的"拿比特"等小果型品種為主,，近兩年隨著臺州一帶外來種瓜戶的落戶帶動,，中果型早熟優(yōu)質品種"8424"種植面積有所擴大。

經濟價值

平湖西瓜一身是寶,，它除了解渴止熱,，其藥用價值也很高。以西瓜制的藥有十余種,，常用的有西瓜霜與西瓜翠衣兩種,。西瓜霜可治療喉風、喉癢,、口瘡,、咽痛等癥,。西瓜翠衣有清熱解暑,、止渴利尿的功能，可治療糖尿病,、高血壓病,。

平湖西瓜以瓜瓤細膩、汁多爽口,、味甜且鮮,、風味濃郁而享譽中外,，有江南第一瓜的美稱，鼎盛時期年最大種植面積曾達8萬多畝,，是平湖農民的重要經濟來源之一,。

平湖是浙江省種植西瓜的主要產區(qū)，栽培西瓜至今已有360余年歷史,，被稱為“江南第一瓜”的平湖西瓜個大瓤細汁甜,。平湖人重視西瓜品種的改良和研制，因此平湖西瓜長期享有盛譽,。近年來,，平湖種植的花玖和平優(yōu)二號曾在全國西瓜協(xié)會組織的評比中獲二等獎和一等獎。

種植技術

西瓜有露地和設施種植兩種模式,。

其中露地西瓜主要以小拱棚早熟栽培為主,，輔以露地遲熟栽培模式。

小拱棚早熟栽培采用電加溫線加溫育苗,，2月中下旬播種,、3月底至4月上旬定植、6月中下旬至7月初成熟上市,，主要集中在曹橋,、鐘埭、新埭,、新倉,、廣陳一帶。

露地遲熟栽培一般3月底至4月上旬播種育苗,、5月中下旬移栽,、7月中下旬成熟上市，主要集中在黃姑,、林埭等沿海一帶鄉(xiāng)鎮(zhèn),。設施西瓜分大棚特早熟栽培和夏秋避雨栽培。

其中大棚特早熟栽培占70%以上,，該模式1-2月份播種,，2月中下旬至3月初定植，5月中旬至7月份上市,，近兩年隨著西瓜長季節(jié)栽培技術的應用,，尤其是臺州一帶外來種植戶的示范帶動，上市季節(jié)已延長至國慶節(jié)前后,。

夏秋避雨栽培6-7月份播種,，7-8月份定植，9-10月份上市,，品種以抗病耐熱的"花仙子"等為主,，由于此季西瓜生長季節(jié)正值我市臺風暴雨頻發(fā)時期,，種植風險大，效益不穩(wěn)定,，近幾年種植面積明顯下降,，全市已不足千畝。

生產情況

作為重點培育扶持的特色優(yōu)勢產業(yè),，農業(yè)部門通過加大西瓜新品種,、新技術的引進推廣力度，并積極實施標準化生產,，創(chuàng)建優(yōu)質品牌,，平湖西瓜的產品質量和生產效益得到穩(wěn)步提高。

在設施種植方面,，通過加大科技攻關,、增加科技投入，積極引進推廣國內外早熟優(yōu)質小果型品種,，推廣應用生物有機肥,、蜜蜂授粉等先進適用技術，實施標準化生產和品牌營銷,，走精品發(fā)展之路，其種植技術不斷提高完善,，使西瓜生產季節(jié)實現(xiàn)了春提早,、秋延后，產品供應從5月份一直持續(xù)到10月份,，產品銷售季節(jié)明顯延長,，西瓜的產量和品質得到明顯提升。

發(fā)展歷史

西瓜味甜爽口,，能解渴消暑,，被人稱為"夏季水果之王"而倍受珍愛,。西瓜原產非洲,，于五代（公元907-960年）經中亞傳入我國,。平湖地處浙北,，古屬吳越之地,，為我國最早的西瓜栽培地之一,，至今已有1000余年的種植史,。

明代嘉靖年間，平湖西瓜因汁多味甜,、爽口無渣,，被列為皇室貢品，其中平湖虹霓堰（現(xiàn)屬林埭鎮(zhèn)）戴家浜之"三白瓜"為最佳,。其瓜白皮、白瓤,、白籽且皮薄,，明代天啟年間，它已是平湖西瓜的當家品種,。民國初年,，平湖所產的"馬鈴瓜"味甜而鮮，水多而軟,，皮硬耐藏,，半個多世紀來，一直暢銷滬杭,、港澳地區(qū)及南洋諸國,。

二十世紀六十年代中葉，平湖縣開始大量引進西瓜品種,，其中解放瓜和臺黑西瓜從二十世紀六十年代末到七十年代,，在平湖共同當家維持了十多年。1975年,，平湖縣從中國農科院品種資源研究所引進西瓜一代雜種中育1號,，這是平湖西瓜生產史上第一個雜交品種，對改善平湖西瓜的品質起到了很好的作用,。

隨著中育1號西瓜新品種的推廣,，一些新的栽培技術也得到推廣應用，平湖西瓜栽培方式由傳統(tǒng)的墩栽改為條栽,，由單一施有機肥改為有機肥和化肥結合施用,。八十年代，平湖西瓜豆類研究所育成的平優(yōu)1號西瓜和中國農科院品種資源所的圳寶西瓜得到了大面積的推廣,。九十年代,，平湖市西瓜豆類研究所育成的87-14西瓜唱響主角，以其早熟,、耐濕,、抗病、大果、豐產等優(yōu)良性狀受到瓜農青睞,，推廣速度很快,，逐漸成為平湖西瓜主栽品種。