麒麟西瓜品種介紹

麒麟西瓜是西瓜的一種，是一個(gè)經(jīng)過培植的科研新品種,，是一個(gè)雜交品種,，是由WR06-11和WR11-1兩種麒麟瓜配種而得到的?！靶△梓搿摈梓牍显麨椤癤QL02”,，屬于早熟花皮黃瓤麒麟瓜品種，南京利華蔬菜研究所以WR06-11×WR11-16配組,，江蘇中江種業(yè)股份有限公司申請審定,，這是一個(gè)經(jīng)過培植的科研新品種。

麒麟瓜的特點(diǎn)

麒麟瓜的重量通常是在5到10斤左右,，麒麟瓜的孕期在60天就可以完成,。麒麟瓜圓圓大大，西瓜皮是淺綠色,。西瓜刀切紋路也是比較均勻的,，細(xì)長的紋路品質(zhì)最佳。麒麟瓜切開的話會自然裂開,，這個(gè)相信大家很有經(jīng)驗(yàn),，特別是熟透的瓜，切起來更加輕松了,。

麒麟瓜的個(gè)頭很圓,，大小適中，中心的甜度達(dá)到17以上,，敲擊西瓜,，會有清脆的“嘭嘭”,，“咔擦”落刀，獨(dú)特的粉色瓜瓤就會立刻呈現(xiàn)在大家眼前,，咬上一口,，甜津津的西瓜汁爭先恐后地涌入口中，咀嚼過程中體驗(yàn)清甜爆汁,，瞬間過癮,。即便是想象一下，也會讓人情不自禁留下口水,。

不同麒麟瓜產(chǎn)地及差異

1,、在果肉紅度上，海南種植的麒麟瓜相對來說紅度要紅,，果型飽滿,，果皮色比較好看，不過吃起來口感糖度不會太甜,；浙江、江蘇一帶種植的麒麟瓜,，紅度比海南種植的要淺,。

2,、在口感上,，浙江、江蘇的麒麟瓜糖度要高一點(diǎn)，口感上也較海南產(chǎn)地的好,；海南產(chǎn)區(qū)相于云南產(chǎn)區(qū)口感要淡一點(diǎn),，因?yàn)楹Ｄ袭a(chǎn)區(qū)晝夜溫差小,，糖份較難積累，云南產(chǎn)區(qū)溫差相對大一點(diǎn)，因此吃起來口感比海南產(chǎn)區(qū)的瓜甜度高,。在眾多產(chǎn)區(qū)中,，整體品質(zhì)上還是江蘇,，浙江一帶的瓜要好一點(diǎn),，另果肉色度除受產(chǎn)區(qū)影響外，也與種植管理，采摘熟度有關(guān)，淺一點(diǎn),，深一點(diǎn)都挺正常的,，切法不一樣，果肉顏色也會不一樣,。

3、上市時(shí)間區(qū)別：麒麟瓜不同的產(chǎn)區(qū),，上市時(shí)間也不同,，年限周期循環(huán)約為：10-2月份以海南瓜為主，3-5月份以云南瓜為主,，5-7月份以江蘇,，浙江瓜為主，8-9月份以陜西甘肅瓜為主,，除了主做月份外,，其他月份其他產(chǎn)區(qū)的也是有的，只是量相對少一點(diǎn),。

麒麟瓜的營養(yǎng)價(jià)值

麒麟瓜不僅水分多,，營養(yǎng)也很豐富，含有蛋白質(zhì),、糖,、鈣、磷,、鐵,、鉀、果糖、維生素A,、維生素C,，還含有人體必需的氨基酸。

1,、清熱解暑,，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒,、口渴汗多,、煩躁時(shí)吃西瓜癥狀會馬上改善。

2,、西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥,。

3、西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì),。

4,、吃西瓜后尿量會明顯增加，并可使大便通暢,，對治療黃疸有一定作用,。

5、增加皮膚彈性,，減少皺紋,，增添光澤。

麒麟瓜是催熟的嗎

麒麟瓜并不是催熟的,，而是采用的大棚種植,，因此可以在4月份的時(shí)候就上市。催熟的西瓜盡管瓜瓤紅了,，可籽仍然癟白,，不會形成堅(jiān)硬的外殼；而自然成熟的西瓜會是籽黑,，飽滿,，外殼堅(jiān)硬。但是這個(gè)催熟導(dǎo)致的白子和白籽西瓜還是有區(qū)別的,，白籽西瓜不是催熟的,，可以放心吃。另外催熟的西瓜,，可能由于農(nóng)藥噴灑,、或者吸收不均，出現(xiàn)畸形瓜,，如兩頭不對稱,、中間凹陷、頭尾膨大等,，表面有色斑或色差大等,。正常的西瓜應(yīng)該是球形或橢圓形的，且表面平整光滑,。

怎么分辨麒麟瓜的真假

1,、首先得了解麒麟瓜的單位重量，每只麒麟瓜的重量通常不低于5斤,，不高過10斤,。

2、其次看刀切紋路,，麒麟瓜一刀切下去必定自然裂開,，紋路彎曲。

3,、最后是口味,，麒麟瓜甜而脆的口感特點(diǎn)是其他西瓜品種難以相比的。

麒麟瓜怎么挑選才甜

1,、觀色聽聲,。瓜皮表面光滑、花紋清晰,、紋路明顯,、底面發(fā)黃的，是熟瓜,；表面有茸毛,、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,，是不熟的瓜,；用手指彈瓜聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜,；聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的,，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的,，是過熟的瓜,。

2、看瓜柄,。綠色的,，是熟瓜；黑褐色,、茸毛脫落,、彎曲發(fā)脆,、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜,；瓜柄已枯干,，是“死藤瓜”，質(zhì)量差,。

3,、看頭尾。兩端勻稱,，臍部和瓜蒂凹陷較深,、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的,，是質(zhì)量較差的瓜,。

4、比彈性,。瓜皮較薄,，用手指壓易碎的，是熟瓜,；用指甲劃會裂,，瓜發(fā)軟的，是過熟的瓜,。

5,、用手掂。有空飄感的,，是熟瓜,；有下沉感的，是生瓜,。

6,、試比重。投入水中向上浮的,，是熟瓜,；下沉的是生瓜。

7,、看大小,。同一品種中，大比小好,。

8,、觀形狀。瓜體整齊勻稱的,，生長正常,，質(zhì)量好,；瓜體畸形的，生長不正常,，質(zhì)量差,。

9、聽聲音,。一般人認(rèn)為，聽聲音,，就可以挑出好西瓜,。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實(shí),，不同的西瓜因?yàn)槠さ暮癖?，韌脆而會有不同的聲音。

10,、看瓜底子,。一般人認(rèn)為，瓜底黃了,，就一定是熟瓜,。其實(shí)有時(shí)種的時(shí)候因?yàn)楣系撞灰姽猓?，可能在三,、四分熟的時(shí)候，已經(jīng)黃了,。

麒麟瓜有籽嗎

麒麟瓜是無籽的,。

正宗的麒麟瓜都是無籽瓜，有一點(diǎn)點(diǎn)小白籽是正常的,，那種聲稱是麒麟瓜但是又有黑籽的基本都是京欣瓜,，這個(gè)品種的西瓜外觀與改良后的麒麟瓜很像，只是口感略差,。同一價(jià)格的西瓜有時(shí)候買來是白籽的,，有時(shí)候卻是黑籽，而且白籽西瓜的口味比黑籽要好,。