金地雀舌是一種直條形烘青綠茶,,產(chǎn)于安徽青陽九華山,。金地雀舌原名東巖雀舌,為紀(jì)念佛教高僧金喬覺(金地藏)更為現(xiàn)名,。1984年恢復(fù)生產(chǎn),,采摘一芽一葉初展,經(jīng)殺青,、烘焙制成,,制茶工藝類似特級(jí)“黃山毛峰“。金地雀舌的特點(diǎn)是形似雀舌,,條直略扁,,黃綠油潤,,嫩香持久,滋味醇和鮮爽,。金地雀舌主銷國內(nèi)大中城市,,是一種很受歡迎的茶葉。
金地雀舌介紹
雀舌茶顧名思義,,至茶葉嫩芽形狀尖小,,如同雀舌一般。金地雀舌茶是知名的雀舌茶之一,,金地雀舌產(chǎn)于安徽府九華山,,產(chǎn)于“煙霞云霧之中,氣候溫潤,,與地上者不同,,味自異也”。據(jù)說金地雀舌產(chǎn)量較少,,每年只有少量精品產(chǎn)出并進(jìn)貢朝廷,,清代中期端陽節(jié),安徽巡撫進(jìn)貢雀舌茶1箱,。