大興為著名的西瓜主產(chǎn)地和集散地,。大約400年前,明萬歷年間,,大興西瓜即有入貢的記載,。大興地處北京東南郊,境內(nèi)永定河東側(cè),。北臧村鄉(xiāng)天宮院村以南,,以龐各莊為代表的10個鄉(xiāng),這里不僅自然條件有利于西瓜生長,,西瓜分布面積也比較集中,,是該縣西瓜的主要產(chǎn)地。該地區(qū)地處
洪積,、沖積平原,,多為沙性土。在5-7月西瓜的蔓生期,、開花期和座瓜期,,要求的最適溫度在18-35℃之間,而這里的月平均氣溫為20-26℃,,極端最高氣溫35℃以上,。6月中、下旬西瓜的需水量約為總需水量的47%,,這時該區(qū)季風雨已經(jīng)來臨,。加之晝夜溫差大,在西瓜的生長季節(jié)日較差可達10℃以上,,這里不僅自然條件有利于西瓜生長,,而且農(nóng)技人員和上千名種瓜能手有豐富的種瓜技術經(jīng)驗。所產(chǎn)西瓜素以沙,、甜,、脆著稱,在京,、津一帶頗負盛名,。在大興區(qū)每年一屆的西瓜節(jié)期間,各鄉(xiāng)瓜農(nóng)擂臺競賽,,吸引了許多中外賓客,。