產(chǎn)地范圍
林芝天麻產(chǎn)地范圍為西藏自治區(qū)林芝地區(qū)林芝縣,、米林縣、工布江達(dá)縣,、波密縣,、察隅縣、朗縣共6個(gè)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,。
專用標(biāo)志使用
林芝天麻產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,,可向西藏自治區(qū)林芝地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,,報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告,。林芝天麻的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測(cè)機(jī)構(gòu)中選定。
質(zhì)量技術(shù)要求
一,、品種
烏天麻,。
二、立地條件
產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1800m至3500m,,土壤類型為森林棕壤土,,土壤質(zhì)地為砂土或砂性中壤土,有機(jī)質(zhì)含量≥4.0%,,pH值5至6.5,。
三、栽植管理
1.蜜環(huán)菌,、萌發(fā)菌及菌材的準(zhǔn)備:按食用菌及藥用菌菌種生產(chǎn)常規(guī),,進(jìn)行一至三級(jí)菌種培養(yǎng)。第三級(jí)菌種直接用于生產(chǎn),,分為春季和秋季兩個(gè)時(shí)段,,春季培育為1月底前;秋季培育時(shí)間為7月至8月底前,。取闊葉樹(shù)枝椏(直徑2.5cm至10cm),,鋸成長(zhǎng)40 cm至60 cm的木段做菌材。
2.麻種繁育:3月份采集野生的箭麻(當(dāng)?shù)胤N為烏天麻)作為母種,,經(jīng)人工有性繁育,,用長(zhǎng)度2cm至10cm、直徑0.8cm至1.5cm作種麻,。米麻需再培育一年方可作為種麻,。
3.種植:
(1)種植時(shí)間:冬季10月至11月種植,春季3月至4月上旬清明以前種植,。
(2)種植要求:當(dāng)菌材上的蜜環(huán)菌長(zhǎng)出多條菌索,,長(zhǎng)度達(dá)10 cm時(shí)即可種植。
4.適種環(huán)境:溫度范圍10℃至30℃,最適溫度20℃至25℃,,空氣濕度80%以下,,土壤含水量40%至60%,pH值5至6.5,。
5.環(huán)境,、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用,,必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定不得污染環(huán)境,。
四、采收與加工
(1)采收時(shí)間:天麻采收分春季(3月)和冬季(11月)兩個(gè)時(shí)段,。
(2)加工要求:將采挖的天麻洗凈,,蒸、煮約3分鐘至5分鐘,,取出后晾曬至干透,。
五、質(zhì)量特色
1.感官特色:橢圓形,,表面淺烏色,,淺色斷續(xù)環(huán)狀點(diǎn)突出,環(huán)間距較短,,肉質(zhì)硬,,斷面褐色偏白。
2.理化指標(biāo):天麻素含量≥0.72%,,天麻多糖≥20.0%,。
3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。