一.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

“世界長壽之鄉(xiāng)”澄邁縣位于被譽(yù)為“生態(tài)省,、健康島”的海南省西北部,，毗鄰省會海口市,，區(qū)位優(yōu)勢明顯,。全縣土地面積2067.6平方千米，擁有耕地資源467平方千米,，農(nóng)業(yè)自然條件優(yōu)越,，屬熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫23.8℃,，年平均日照時數(shù)2059小時,，年均降雨量1786.1毫米，終年無霜,。全縣有大小河流20多條,，總長度250km，年徑流量35億立方米,。海南最大的河流南渡江流經(jīng)縣內(nèi)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),，長達(dá)120km，年徑流量為17.4億立方米,。澄邁縣氣候溫和,，日照充足，資源豐富,，水陸交通便利,，是鑲嵌在瓊北大地上的一顆璀璨明珠。澄邁縣土壤類型多為火山巖熔灰,、玄武巖風(fēng)化而成的紅壤土,，土層深厚，有機(jī)質(zhì)和硒元素含量高,，表層土壤硒元素的平均含量達(dá)0.51mg/kg,，全縣富硒土壤（大于0.4mg/kg）面積1177.5平方公里，占全縣總面積的56%,，是海南省富硒土壤分布較集中,、面積較大的市縣之一,。由火山巖熔灰,、玄武巖發(fā)育形成的鐵質(zhì)富硒磚紅壤，主要分布在北部臺地的金江,、大豐,、白蓮、老城,、福山,、橋頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn),。適宜種植福橙的坡地已被省農(nóng)業(yè)廳確認(rèn)為無公害農(nóng)產(chǎn)品基地。

二.地域范圍

“澄邁福橙”的生產(chǎn)地域保護(hù)范圍為澄邁縣境內(nèi)的金江鎮(zhèn),、福山鎮(zhèn),、老城鎮(zhèn)、橋頭鎮(zhèn),、大豐鎮(zhèn),、瑞溪鎮(zhèn)、永發(fā)鎮(zhèn)等7個鎮(zhèn),。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°49′～110°12′,，北緯19°37′～20°03′。東西軸長41.60公里,，南北軸長41.91公里,，總面積為775平方公里。澄邁福橙生產(chǎn)面積達(dá)4000公頃,，年總產(chǎn)量15萬噸,。

三.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：果實個大,，單果重150-300g,，果徑60-85mm。表色金黃,、肉質(zhì)橙紅,、皮薄汁多、化渣率高,、味清香甜,，口感特別好。

2,、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：澄邁福橙富含多種維生素和人體必需的鐵,、鋅、鈣,、鎂,、硒等礦物質(zhì)元素，屬富硒農(nóng)產(chǎn)品,。橙果實可食率70%以上,，可溶性固形物10%以上，固酸比大于等于20,。

3,、質(zhì)量安全要求：福橙鮮果要求嚴(yán)格按照《鮮福橙-DB469023/T7—2008》（海南省澄邁縣地方標(biāo)準(zhǔn)）執(zhí)行。

四.特定生產(chǎn)方式

澄邁福橙適宜在水源充足,、土壤疏松,、土層深厚,、地下水位較低、排水良好,、背風(fēng)向陽的地域栽培,。澄邁縣特有的火山巖富硒紅壤土及其氣候等環(huán)境條件非常適合澄邁福橙生長。選擇品質(zhì)好,、抗逆性較強(qiáng),、經(jīng)過改良的熱帶橙類優(yōu)良品種，適宜的砧木有酸橘,、紅桔,、檸檬等?！俺芜~福橙”嚴(yán)格按照DB469023/T6—2008《福橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（海南省澄邁縣地方標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定,，按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行生產(chǎn)，實施六個統(tǒng)一：統(tǒng)一種苗,、統(tǒng)一種植,、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一包裝,、統(tǒng)一銷售，形成品牌合力,，提高市場競爭力,。

1、苗木要求：按DB469023/T5—2008《福橙種苗》（海南省澄邁縣地方標(biāo)準(zhǔn)）的規(guī)定執(zhí)行,。采取母株選育,、防蟲網(wǎng)大棚保存、采穗圃建設(shè),、隔離保護(hù)地繁殖等措施,，大力推廣無病毒福橙種苗。同時實施植物檢疫,，禁止檢疫性病蟲害從疫區(qū)傳入海南省境內(nèi),，澄邁縣不得從疫區(qū)調(diào)運苗木、接穗,、果實和種子,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即銷毀。

2,、栽植技術(shù)：株行距2~3m×3~4m為宜,，每667平方米定植55株~110株,。推薦機(jī)械挖穴,，定植穴長80cm,、寬80cm、深80cm,。每穴施有機(jī)肥20~30公斤,、鈣鎂磷肥1公斤、石灰0.5公斤,。

3,、土壤管理：深翻擴(kuò)穴、熟化土壤,，增施有機(jī)肥,。福橙行間間作花生等豆科植物、或生草,，以保水,、并防高溫。

4,、肥料管理：福橙園施肥以有機(jī)肥為主,、化肥為輔，早施,、重施基肥,，適時適量追肥，按NY/T496 規(guī)定執(zhí)行,。限量使用含氯化肥（依樹冠大小一次施用氯化鉀不超過250g/株～500g/株）,。按NY/T394的規(guī)定選擇肥料種類：包括農(nóng)家肥、堆肥,、漚肥,、沼氣肥、綠肥,、作物秸桿肥,、泥肥、餅肥,、商品有機(jī)肥,、腐殖酸類肥、微生物肥,、有機(jī)復(fù)合肥,、無機(jī)（礦質(zhì)）肥（包括無機(jī)液肥）、葉面肥等,。人畜糞尿等需經(jīng)50℃以上高溫發(fā)酵7 天以上,。微生物肥料必須符合NY/T227的規(guī)定。

5,、水分管理：

①灌溉：要求灌溉水無污染,，水質(zhì)應(yīng)符合NY 5023規(guī)定,。福橙樹在春梢萌動期、開花期和果實膨大期對水分敏感,。在萌芽,、開花及幼果期正是旱季應(yīng)及時灌水。

②排水：及時清淤,，疏通排灌系統(tǒng),。多雨季節(jié)或果園積水時通過溝渠及時排除積水。

③控水：結(jié)果樹在秋梢老熟后,，整個冬季都要控水,、控肥，防止冬梢發(fā)生,，并有利于花芽分化,。

6、整形修剪：因地制宜,，因樹整形,，達(dá)到通風(fēng)透光、立體結(jié)果,、省力增效的目的,。福橙可用自然圓頭樹形。嫁接苗高50cm~60cm處剪頂后,，讓其在離地30cm ~ 40cm以上部位自然分枝,，以后疏去過多的主枝，留4~5條長勢,、分布均勻的主枝而成,。

①幼樹期修剪：冬季修剪以輕剪為主。選定主枝,、副主枝,、延長枝后，對其進(jìn)行中度至重度短截,，并以短截程度調(diào)節(jié)各主枝之間生長勢的平衡,。輕剪其余枝梢，避免過多的疏剪和重短截,。除對密枝群作適當(dāng)疏刪外,，內(nèi)膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般均應(yīng)保留。但向內(nèi)生長的徒長枝,、交叉重疊枝,、病蟲枝要剪除。夏、秋季修剪主要是抹芽放梢,，即夏秋梢抽發(fā)期,，抹除零星芽，全園達(dá)80%的樹發(fā)芽,，每樹80%的枝發(fā)芽才可放梢，并噴藥保梢,。

②初結(jié)果期修剪：采果后修剪,。繼續(xù)選擇和短截處理各級骨干枝、延長枝,，夏秋梢抽發(fā)季節(jié)仍應(yīng)抹芽放梢,。對過長的營養(yǎng)枝留8片~10片葉及時摘心，回縮或短截結(jié)果后的枝組,。抽生較多夏,、秋梢營養(yǎng)枝時，可采用三三制處理：即短截三分之一長勢較強(qiáng)的,、疏去三分之一衰弱的,、保留三分之一長勢中庸的枝條。夏,、秋季修剪主要是抹芽放梢,，放梢適宜時期同幼樹。初結(jié)果樹宜放一次晚夏梢,，一次秋梢,。

③盛果期修剪：及時回縮結(jié)果枝組、落花落果枝組和衰退枝組,。剪除枯枝,、病蟲枝。對較擁擠的骨干枝適當(dāng)疏剪開出“天窗”,，增加樹冠內(nèi)膛光線,。對當(dāng)年抽生的夏、秋梢營養(yǎng)枝,，通過短截其中部分枝梢或三三制處理調(diào)節(jié)翌年產(chǎn)量,，防止大小年結(jié)果?；枯^大時適量疏花或疏果,。對無葉枝組，在重疏刪基礎(chǔ)上,，對大部分或全部枝梢短截處理,。盛果期樹一般不抽夏梢，要通過抹除零星芽，放出一批秋梢,。

7,、花果管理：

①控梢促花：在秋冬季采用環(huán)割、環(huán)扎,、拉枝,、藥物控梢等措施促進(jìn)花芽分化。

②?；ū９哼m當(dāng)抹除春梢營養(yǎng)枝,，盛花期、謝花期和幼果期適當(dāng)應(yīng)用含硼元素等的?；ū９麆?。禁用2，4—D,。

③人工疏果：第一次疏果在第一次生理落果高峰期后,，只疏除小果、病蟲果,、畸形果,、密弱果；第二次疏果在第二次生理落果高峰期結(jié)束后,，根據(jù)葉果比進(jìn)行疏果,。福橙適宜葉果比為40~50︰1。8,、病蟲害防治：除了重點預(yù)防黃龍病外,，要同時做好潰瘍病、腳腐病,、瘡痂病,、炭疽病、天牛,、蚜蟲,、潛葉蛾、紅（銹）蜘蛛,、銹壁虱,、粉虱、蚧殼蟲,、鳳蝶,、尺蠖、蝸牛,、吸果夜蛾,、果食蠅等病蟲害的防治工作,，采取“以防為主、綜合防治”辦法,。加強(qiáng)植物檢疫,，以農(nóng)業(yè)防治與物理機(jī)械防治為基礎(chǔ)，采用太陽能殺蟲燈,、黃藍(lán)板進(jìn)行綠色防控,，抓住最佳時機(jī)科學(xué)使用化學(xué)藥劑防治。推廣使用高效,、低毒的生物農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥,，禁止使用高毒、高殘留或有三致作用的藥劑,。注意不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用和合理混用,，避免害蟲產(chǎn)生抗藥性,。福橙采果前一個月,，停止用藥。

9,、果實采收：福橙果10月初開始著色,，到11-12月份完全成熟時，皮色金黃,、肉質(zhì)橙紅,。采果前一個月，停止噴施農(nóng)藥和葉面肥,。

①適時采收：鮮銷果在果實正常成熟,、表現(xiàn)出本品種固有的品質(zhì)特征（色澤、香味,、風(fēng)味和口感等）時采收,。

②一果兩剪：用圓頭果剪采果，要求一果兩剪,，果蒂平齊,。

③掛樹留果：在不降低果實品質(zhì)的前提下，紅桔砧福橙盡可能延遲采收期,，以剛采收的鮮果供應(yīng)春節(jié)后果品淡季市場,。

五.包裝標(biāo)識相關(guān)規(guī)定

本規(guī)定地域范圍之內(nèi)的澄邁福橙農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，在產(chǎn)品和包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,，須向澄邁福橙科學(xué)研究所提出申請,，按照相關(guān)要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志，統(tǒng)一采用“澄邁福橙”產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識相結(jié)合的標(biāo)識標(biāo)注方法,。