一.產(chǎn)品介紹

雙城市種西瓜的歷史較早，據(jù)民國版的雙城縣志卷七物產(chǎn)志四十六頁記載：“西瓜,，形如扁蒲而圓,，色皮青脆,，其味類甜瓜,，味甘，脆中有汁,，熱時加意保存,，可留數(shù)月，但不能經(jīng)歲,，亦不變黃色,，有久苦目疾者,，曝干服之而愈。雙城田地宜種西瓜,，有月明瓜皮,，瓤籽皆白，有綠皮瓤丹色,，有白皮黃瓤者,。一枚重三、四十斤,，沙甜如蜜消渴佳品,。新中國成立后，雙城的西瓜栽培幾經(jīng)變革,，由最初的單一低產(chǎn)的地方品種,，到現(xiàn)在的“新紅寶”、“慶抗十九”“慶發(fā)十二”,、綠冠“等多個系列高產(chǎn)雜交品種,；產(chǎn)量由初期的1000斤增加支現(xiàn)在的平均10000斤左右，單產(chǎn)提高了10多倍,；栽培方式也由過去的直播轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的育苗移栽,、全膜覆蓋、一年兩茬的復套種,、保護地栽培等先進栽培技術配套組合的高質(zhì),、高產(chǎn)、高效栽培模式,。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

雙城西瓜種植基地地勢平坦,，遠離市中心，無工業(yè)“三廢”污染,，土質(zhì)肥沃,，為黑鈣土，耕作層40cm,，適合平原灌溉,，土壤pH值為5.5—7.0，有機質(zhì)含量在2—4%,，全氮0.15—0.3%,，全磷0.12—0.25%，全鉀2-3.5 %,，富含微量元素,，自然肥力高，適合種植西瓜,。該基地氣候溫和,，光照充足,，雨量充沛，生態(tài)環(huán)境良好,，無霜期140-146天左右,。降水均勻，年降水量500毫米左右,，年有效積溫2700℃以上,，達到無公害西瓜生產(chǎn)基地標準，符合環(huán)境質(zhì)量要求,。雙城西瓜因產(chǎn)地晝夜溫差大,，干物質(zhì)積累多，糖分含量高,，形成了香味濃郁,，甜脆可口，口感極佳的獨特品味,，而且不裂果,，耐貯耐運。

三.地域范圍

雙城西瓜產(chǎn)區(qū)位于雙城市西北部,，地處松嫩平原南部,，松花江上游，屬北中溫帶,。氣候溫和,，光照充足，土質(zhì)肥沃,，適宜西瓜種植,。地域保護范圍為東經(jīng)125°41′--126°42′，北緯45°08′--45°43′之間,，共分布在24個鄉(xiāng)鎮(zhèn),，分別為：水泉鄉(xiāng)、公正鄉(xiāng),、 農(nóng)豐鎮(zhèn),、杏山鎮(zhèn)、同心鄉(xiāng),、臨江鄉(xiāng),、萬隆鄉(xiāng)、韓甸鎮(zhèn),、金城鄉(xiāng),、蘭棱鎮(zhèn)、朝陽鄉(xiāng),、單城鎮(zhèn),、聯(lián)興鄉(xiāng)、青嶺鄉(xiāng),、東官鎮(zhèn),、周家鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng),、五家鎮(zhèn),、幸福鄉(xiāng)、雙城鎮(zhèn),、希勤鄉(xiāng),、團結鄉(xiāng)、永勝鄉(xiāng),、樂群鄉(xiāng),，地域保護面積219333公頃，其中,，西瓜3300公頃,，生產(chǎn)西瓜247500噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1,、外在感官特征：雙城西瓜幼瓜圓型,，淺綠色細條帶，條帶不舒展,。中期淺綠色,，條帶加寬。成熟果實長橢圓型,，表皮深綠色帶有細網(wǎng)紋,，條帶紋路顏色加深，形狀更加舒展,，呈現(xiàn)明顯深色花紋,。皮厚0.3厘米左右，果型端正豐滿,，單果重15—20公斤左右,，果肉紅色，甜爽脆沙,，質(zhì)細香甜,。不裂果，耐貯運,。

2,、內(nèi)在品質(zhì)指標：雙城西瓜的營養(yǎng)價值極高，每公斤西瓜維生素C含量﹥50mg，總含糖量﹥7.0%,，可溶固形物含量﹥8.5%,，糖分含量適中。

3,、安全要求：雙城西瓜在生產(chǎn)過程中嚴格執(zhí)行NY5109—2005無公害食品西瓜類標準,，GB4285農(nóng)藥安全使用標準，GB/T8321農(nóng)藥合理使用標準,，NY5110—2002無公害食品西瓜產(chǎn)地環(huán)境等國家強制性技術規(guī)范,。

五.特定生產(chǎn)方式

1、產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：雙城西瓜產(chǎn)地環(huán)境符合NY5110－2002無公害西瓜產(chǎn)地環(huán)境條件,?；氐耐寥拉h(huán)境質(zhì)量符合GB15618－1995的標準，基地的灌溉水質(zhì)符合GB4284—84的標準,，基地的大氣環(huán)境質(zhì)量符合GB3095—82的標準,，保護農(nóng)作物大氣污染最高允許濃度標準GB137—88。

2,、品種選擇與特定要求：選用黑龍江省登記或國家審定允許在黑龍江省種植的優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、高抗,，并且生育期所需有效積溫比當?shù)爻Ｄ暧行Хe溫少100℃的優(yōu)良品種,。根據(jù)我市的生態(tài)條件，選用綠冠等品種,。

3,、生產(chǎn)過程管理，包括生產(chǎn)資料方面的特殊使用規(guī)定：嚴格控制種子來源,，生產(chǎn)用種必須是三證（營業(yè)執(zhí)照,、種子經(jīng)營許可證、種子質(zhì)量合格證）俱全的種子,，從國外或省外購種必須有檢疫證明,，并備有詳細的購種記錄。 農(nóng)藥使用符合GB/T8321農(nóng)藥合理使用標準和GB4285農(nóng)藥安全使用規(guī)定標準,，在生產(chǎn)中嚴禁使用劇毒,、高毒、長殘留農(nóng)藥和國家明文規(guī)定不得使用的農(nóng)藥,；病蟲害防治堅持以“預防為主,，綜合防治”的原則，選擇抗多種病害的品種為主,，加強預測預報工作,，優(yōu)先采用生物防治,，結合物理防治，科學合理使用化學防治,。嚴格掌握農(nóng)藥使用的安全間隔期,；安全合理使用農(nóng)藥；及時做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄,。嚴格執(zhí)行肥料合理使用準則,，根據(jù)植物生長需要平衡施肥,，施用經(jīng)過無害化處理的有機肥,，及配合施用配比合理的有機無機復合肥。施肥原則：以施有機肥為主,；輔以其它肥料,，以施基肥為主，追肥為輔,；盡量限制化肥施用,，及時做好肥料使用的田間管理檔案記錄，絕不施用垃圾肥料,。

4,、產(chǎn)品收獲：最后一次追肥在收獲前一個月進行。

5,、生產(chǎn)記錄要求：要做好生產(chǎn)全過程的記錄,，包括：種子、化肥,、農(nóng)藥的購銷,、使用記錄、西瓜銷售記錄,。記錄要完整真實,，存檔兩年以上，生產(chǎn)資料使用記錄要真實反映產(chǎn)品生產(chǎn)全過程,，凡無生產(chǎn)資料記錄的可視為違約,，不予銷售。

六.包裝標識相關規(guī)定

地域范圍內(nèi)的西瓜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者,，在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護的農(nóng)產(chǎn)品地理標志,，須向登記證書持有人提出申請，并按照規(guī)范生產(chǎn)和使用標志,，在其產(chǎn)品或其包裝上統(tǒng)一使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志（雙城西瓜稱和公共標識圖案組合標注形式）,。