地理環(huán)境
生態(tài)宜居綠色家園天地孕育平貝
政企合一的豐林縣(局)是祖國(guó)林都——伊春市轄區(qū)之一,位于伊春市東北部,,橫跨小興安嶺南北兩坡,。東西寬110千米,南北長(zhǎng)135千米,,森林覆蓋率達(dá)76.8%,。境內(nèi)山巒連綿起伏,河流清澈縱橫,,綠色林海浩瀚,,生態(tài)資源豐富,。以平貝母為代表的北藥遍及山野,,隨處可見(jiàn),。這里是中溫帶大陸性濕潤(rùn)季風(fēng)季候,,四季分明,。春秋風(fēng)大季短易旱,夏季溫?zé)釢駶?rùn)多雨,,冬季雪盛寒冷漫長(zhǎng),。年平均氣溫零下4℃左右,四季晝夜溫差較大,,夏季最高氣溫可達(dá)34℃,,冬季最低氣溫可降至零下44℃。全年無(wú)霜期短,,只有3個(gè)月左右,,年平均日照時(shí)數(shù)為2260小時(shí)。由于平貝母是早春耐寒植物,,最佳生長(zhǎng)期只有60天,,而這里的春季晝長(zhǎng)夜短,每天日照時(shí)數(shù)可至15小時(shí)左右,,能使平貝母鱗莖中的藥用成分及有機(jī)物質(zhì)得到充分積累,。充分利用光合作用的積累足夠的有機(jī)物質(zhì),才能保證其上乘的質(zhì)量特色,。
這里的土壤屬于針闊混交林下發(fā)育的地帶性森林土壤,,土壤有機(jī)質(zhì)含量高,土質(zhì)肥沃,、疏松,、透氣性好,,中性偏酸,是平貝母最適宜生育的土壤,。
紅星平貝母所需灌溉水和加工用水均來(lái)自當(dāng)?shù)睾酉搭^山泉水,,無(wú)污染,含氧量高,。即使在干旱的春季,,平貝母生長(zhǎng)時(shí)期,因冬季積存的厚厚冰雪融化的雪水,,也可以滿足其生長(zhǎng)需求,。
天時(shí)、地利,,造就物華天寶,。紅星平貝母外觀呈乳白色或淡黃色,形態(tài)圓潤(rùn)飽滿,,細(xì)膩光滑,,鱗片肥厚。干品圓潤(rùn)度,、厚度,、指標(biāo)性成分貝母乙素含量均高于其他產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品。
目前,,豐林縣(局)平貝母種植面積近500萬(wàn)平方米,,年產(chǎn)鮮平貝母最多可達(dá)200多萬(wàn)千克,“平貝之鄉(xiāng)”稱之無(wú)愧,。
文化背景
整,、種、管,、防,、收、加6道工序得傳承
紅星平貝母種植歷經(jīng)30多年,,積累了一整套完善的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),,形成了自己獨(dú)特管理工藝,即整,、種,、管、防,、在春季土地化凍后,,選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃,、排水良好的腐殖土或沙壤土為種植地,,并靠近水源,,以利灌溉。先翻地,、耙地,,按寬1.2米,作業(yè)道50厘米作畦,,將畦面7~8厘米深表土撮到作業(yè)道上,,使畦面成為平底的畦槽,之后用滾子壓實(shí)成為硬底,,這樣便于收獲,,并能起到保水、保肥作用,。
種:畦底壓實(shí)后,,上面平鋪2~3厘米厚的底肥,以腐熟的農(nóng)家肥(豬糞最好)充分腐熟并篩細(xì),。底肥再蓋1~2厘米的土即可,。將選好的種莖按每平方米2~2.5克均撒在床面上,然后將作業(yè)道上的土覆蓋在種子上,,厚度6~8厘米,,最后用耙子將床面摟平拍實(shí)即可。
管:即田間管理,。鏟除雜草,,以防雜草爭(zhēng)奪養(yǎng)分,,除草以不傷鱗莖為準(zhǔn),。適時(shí)噴水灌溉。摘除花蕾,,減少養(yǎng)分的消耗,。在高溫多雨期,要加強(qiáng)排水防澇,。
防:即病蟲害防治,。平貝母植株常易發(fā)銹病,發(fā)病前要噴粉銹寧液2~3次,,每次間隔一周,。鱗莖易發(fā)黑腐病,究其原因,,一是種時(shí)糞肥沒(méi)有充分腐熟,;二是高溫多濕或植株過(guò)密時(shí)易發(fā)生。防治方法是減少畦里水分,,疏通作業(yè)道排水,;危害平貝母的地下害蟲有蠐螬,、金針蟲、螻蛄等,,需用80%敵百蟲800倍液澆灌,。
收:即收獲。每年6月下旬至7月上旬適時(shí)收獲,。先將畦上面的一層蓋土用平板鍬撮到作業(yè)道上,,使鱗莖裸露而不傷及,然后用手叉從畦的一端開(kāi)挖,,將鱗莖挖出,。按子貝大中小規(guī)格分類,大子貝選出預(yù)備加工,,中子貝留作加工或做種裁均可,,小子貝直接留在畦內(nèi)第二年繼續(xù)生長(zhǎng)。每畦收完后,,及時(shí)補(bǔ)施糞肥,,并噴灑除蟲藥,將作業(yè)道上的土蓋在畦上均勻鋪平,。一般每畝可收鮮貝500~700千
加:將收獲的鮮平貝母在24小時(shí)內(nèi)加工成干品,,鮮平貝母加工前要將腐爛、病害貝類及雜質(zhì)剔除,,在河水中漂洗干凈晾干后送入干燥車間適時(shí)烘干,。烘干溫度不低于50~55℃,成品含水率不超過(guò)13%,。
紅星平貝母干品可保存多年不受蟲害,,且在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下長(zhǎng)久不變質(zhì)。加之外形和內(nèi)在質(zhì)量特色,,深受國(guó)內(nèi)外藥材客商的青睞,。
興區(qū)富民土里淘金市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一波三折
由于平貝母收獲季節(jié)只有20~30天左右,而且適逢當(dāng)?shù)赜昙境跏?,時(shí)間緊迫,,勞動(dòng)強(qiáng)度大,平貝母產(chǎn)地需要消耗大量人力才能保證適時(shí)收獲,。每逢晴天早晨,,曙光初現(xiàn),紅星鎮(zhèn)內(nèi)及通往平貝母產(chǎn)地的公路上,,人群如潮,,運(yùn)土、送糞肥的農(nóng)用車,、三輪車,,打工者乘坐的出租車,,摩托車和自行車川流不息,勝似趕集,、廟會(huì)一般,,成為當(dāng)?shù)靥赜械娜宋木坝^。
紅星平貝母有其特殊的歷史淵源,。20世紀(jì)70年代中期,,當(dāng)?shù)赜捎诟吆畾夂蛟颍率购芏嗳顺霈F(xiàn)了咳嗽,、哮喘和支氣管炎等病證,,當(dāng)時(shí)的老中醫(yī)康德清推薦使用當(dāng)?shù)匾吧兴幤截惸福藗冊(cè)囍脦讋┖蠊灰?jiàn)效,,很多老氣管炎用后病情逐漸好轉(zhuǎn),,平貝母名聲大振。
1976年,,藥農(nóng)趙洪林將在野外挖掘到的平貝母與鄰居試種,,獲得成功。以賣給藥店,、出售種子的方式取得較好的經(jīng)濟(jì)收益,,并迅速得到推廣。
到了20世紀(jì)80年代初期,,紅星平貝母種植已初具規(guī)模,,產(chǎn)品銷售到廣州并以質(zhì)量?jī)?yōu)良深受藥材商人贊譽(yù),而且每年都有客商到豐林縣(局)采購(gòu)平貝母,。但這時(shí)紅星平貝母種植業(yè)還處于粗獷的散戶經(jīng)營(yíng),,經(jīng)濟(jì)效益還不夠大。
進(jìn)入20世紀(jì)90年代初期,,豐林縣(局)同其他森工林區(qū)一樣,,木材產(chǎn)量逐年調(diào)減,,經(jīng)濟(jì)直線下滑,,歷史包袱沉重,曾為國(guó)家木材生產(chǎn)做出過(guò)貢獻(xiàn)的林區(qū)職工群眾生活面臨較大壓力,。豐林縣(局)本著“依托于林,,發(fā)展于副,致富于貝,,造福于民”的發(fā)展思路,,把“緩危解困”的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到以發(fā)展平貝母為龍頭的森工多種經(jīng)營(yíng)上來(lái),大力宣傳和提倡“種植平貝,,土里淘金”“二次創(chuàng)業(yè),,富民興區(qū)”,,調(diào)動(dòng)職工居民發(fā)展平貝母經(jīng)濟(jì)的積極性和主動(dòng)性。平貝母種植的面積逐年擴(kuò)大,,產(chǎn)量逐年提高,,使平貝母經(jīng)濟(jì)成為當(dāng)?shù)刂е援a(chǎn)業(yè)之一。
紅星平貝母在進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之后,,可以說(shuō)是飽經(jīng)艱難,,歷盡坎坷,一波三折,。先有豐收高價(jià)之喜,,中有跌價(jià)困市之憂,后有柳暗花明之歡,。市場(chǎng)價(jià)格起伏波動(dòng),,曾一度影響過(guò)一些平貝母種植戶。2003年是紅星平貝母價(jià)格最高峰之年,,很多持觀望態(tài)度的人看到平貝母種植戶收入頗豐,,立即投資買地、買土,、買肥,、買種子,甚至貸款加入種植戶行列,??傻诙昃驮庥龅鴥r(jià),損失慘重,。也有的種植戶在平貝母跌價(jià)后,,失去信心,悲觀失望,,退出經(jīng)營(yíng),。人們親身經(jīng)歷了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是有風(fēng)險(xiǎn)的,產(chǎn)品在市場(chǎng)飽和狀態(tài)下自然會(huì)跌價(jià),;市場(chǎng)短缺之時(shí),,必然漲價(jià)。所以說(shuō),,好運(yùn)總是留給有準(zhǔn)備,,并能持之以恒的人的。2005年,,市場(chǎng)上平貝母價(jià)格又開(kāi)始緩慢回升,。
紅星平貝母產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程的每次波折,豐林縣(局)都能立足實(shí)際,制定相應(yīng)措施,,堅(jiān)持扶持力度,,推進(jìn)平貝母產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、快發(fā)展,。為抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),,做大做強(qiáng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),提高和鞏固紅星平貝母在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的競(jìng)爭(zhēng)能力,,實(shí)現(xiàn)了由自發(fā)無(wú)序生產(chǎn)的自然經(jīng)濟(jì)向有組織,、有計(jì)劃的科學(xué)化、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,,為大打紅星平貝母知名品牌夯實(shí)了基礎(chǔ),。
品牌建設(shè)
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合
為了使紅星平貝母的生產(chǎn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn),,在保持紅星平貝母品質(zhì)特色基礎(chǔ)上,,提高產(chǎn)量和質(zhì)量特色,豐林縣(局)建立了《紅星平貝母栽培技術(shù)規(guī)程》和《紅星平貝母加工,、包裝,、儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)程》等一系列完善的標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)以紅星平貝母(GAP)規(guī)范化生產(chǎn)基地為中心,,建立紅星平貝母標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地,。從2005—2009年累計(jì)投資300多萬(wàn)元,建設(shè)了規(guī)范化的平貝母生產(chǎn)基地軟硬件設(shè)施,,建成了生產(chǎn)服務(wù)中心,、氣象物候觀測(cè)站和農(nóng)田灌溉設(shè)施,建立了500平方米的倉(cāng)儲(chǔ)加工中心,,引進(jìn)了美國(guó)遠(yuǎn)紅外干燥設(shè)備,,保證了干燥加工的平貝母質(zhì)量和色澤。
豐林縣(局)與省中醫(yī)藥大學(xué)開(kāi)展產(chǎn),、學(xué),、研聯(lián)合,對(duì)紅星平貝母生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程進(jìn)行科學(xué)研討,,編寫科普資料,,培訓(xùn)科技人員和種植戶。建立了紅星平貝母無(wú)公害化實(shí)驗(yàn)室,,購(gòu)買了高效液相色譜儀,、農(nóng)殘檢測(cè)儀等設(shè)備,并配備了專業(yè)檢測(cè)技術(shù)人員,,確保紅星平貝母綠色無(wú)公害。
紅星平貝母于2007年12月通過(guò)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局GAP認(rèn)證,;2008年,,紅星平貝母種植區(qū)確定為省級(jí)北藥基地,,同年被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)確定為“第五批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。
紅星平貝母從2004—2008年連續(xù)5年參加中國(guó)哈爾濱國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會(huì),,獲得優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng),。2005年,參加國(guó)際(亳州)中醫(yī)藥博覽會(huì),,獲得廣大藥材商人的肯定,。2006年,參加廣州國(guó)際經(jīng)貿(mào)會(huì),,獲得大量產(chǎn)品訂單,。2008年,在中國(guó)(上海)國(guó)際保健食品及營(yíng)養(yǎng)品展覽會(huì)上,,紅星平貝母多年來(lái)堅(jiān)持綠色無(wú)污染的健康理念,,獲得國(guó)際醫(yī)藥界人士的一致好評(píng)。多年的積累使紅星平貝母品牌在市場(chǎng)上受到各界人士的肯定和認(rèn)可,。
政府搭臺(tái)企業(yè)唱戲協(xié)會(huì)助力
紅星平貝母堅(jiān)持政府搭臺(tái),、企業(yè)唱戲的方式,一方面加強(qiáng)和改善伊春北藥祥鋒植物藥有限公司的運(yùn)營(yíng)機(jī)制,,以營(yíng)銷為突破口,,擴(kuò)大銷售總量;同時(shí),,健全完善安國(guó),、亳州、廣州等藥材市場(chǎng)供銷合作基地,,設(shè)立銷售專柜,,讓紅星平貝母直接面對(duì)消費(fèi)者,減少中間環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)損失,,降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)程度,。一方面做大、做強(qiáng)紅星平貝母品牌知名度,。紅星平貝母加快“南聯(lián)”步伐,,加大平貝母制藥廠、化妝品廠,、飲品廠等項(xiàng)目招商引資,,在引進(jìn)精深終端產(chǎn)品加工企業(yè)上求得大的突破,延長(zhǎng)平貝母產(chǎn)業(yè)鏈條,,打平貝母品牌,,唱平貝母戲,在內(nèi)有基地,外有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,,全面提升平貝母產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,。
紅星平貝母有自己的產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),對(duì)內(nèi)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)推廣,,采取多種渠道及時(shí)向廣大會(huì)員傳遞平貝母的生產(chǎn),、需求、購(gòu)銷,、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及終端產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),、研究等信息;對(duì)外加強(qiáng)與其他產(chǎn)區(qū)開(kāi)展技術(shù)交流,,為全省平貝母產(chǎn)區(qū)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用,。