樺南縣位于黑龍江省東部，松花江下游南岸,，地理坐標(biāo)為東經(jīng)129°55′—131°16′,，北緯45°51′—46°31′之間，地域形狀呈楓葉型,，縣域東西長130公里,，南北長73公里，全縣幅員面積4415.6平方公里,，所轄樺南鎮(zhèn),、土龍山鎮(zhèn)、孟家崗鎮(zhèn),、石頭河子鎮(zhèn),、閆家鎮(zhèn)、駝腰子鎮(zhèn),、梨樹鄉(xiāng),、大八浪鄉(xiāng)、金沙鄉(xiāng),、明義鄉(xiāng)6個(gè)鎮(zhèn)4個(gè)鄉(xiāng),，全縣192個(gè)行政村。樺南白瓜籽地域保護(hù)范圍面積22.8萬公頃,，種植面積2萬公頃,，產(chǎn)量1.8萬噸。

1,、產(chǎn)品特性：樺南白瓜屬葫蘆科,，南瓜屬。根系強(qiáng)大,，須根發(fā)達(dá),。莖蔓生長旺盛，由于春季干旱,、風(fēng)大,、升溫快、墑情好,，利于白瓜播種,；夏季短促,，雨熱同季，降水適量,，光照和積溫充足,；秋季晝夜溫差大，光照充足,，利于白瓜干物質(zhì)積累,；冬雪大，冬季漫長寒冷,，不利于白瓜病蟲害越冬,；我縣土地開發(fā)較晚，土壤含鐵,、鋅,、硒等微量元素豐富，有機(jī)質(zhì)含量高,，利于氨基酸,、蛋白質(zhì)等有效物質(zhì)的積累，獨(dú)特的氣候和自然資源適宜發(fā)展具有特色的樺南白瓜籽生產(chǎn),，成就了樺南白瓜及白瓜籽特有的品質(zhì),。

2、外在感官特征：樺南縣白瓜籽為橢圓形,，大板率（12.5mm以上）為60%-80%,，其外觀潔白，板大皮薄,，仁厚味醇,，仁面覆一層綠色薄膜，內(nèi)仁潔白如玉,?？诟屑冋逍拢兜老忝?。

3,、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：樺南白瓜籽仁氨基酸總量大于34%，蛋白質(zhì)含量大于33%,，粗脂肪含量大于35%;白瓜籽中粗纖維含量大于20%,，磷含量大于1100mg/kg。4,、安全要求：樺南白瓜籽生產(chǎn)過程嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，樺南白瓜籽產(chǎn)地嚴(yán)格執(zhí)行NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥使用嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393-2000標(biāo)準(zhǔn)，肥料使用嚴(yán)格執(zhí)行NY/T394-2000標(biāo)準(zhǔn),，嚴(yán)格遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定,。正在逐步建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯性,。

樺南縣種植白瓜歷史悠久,，據(jù)樺南縣志記載，清宣統(tǒng)二年（1910年）人們在墾地上種植窩瓜（白瓜）,。1976年范春在孟家崗鄉(xiāng)卡子后村（現(xiàn)富裕村）選育了無杈窩瓜（白瓜）,，1990年11月30日通過黑龍江省科學(xué)技術(shù)委員會(huì)鑒定為“無杈窩瓜”。這時(shí)樺南縣的白瓜種植居全省之首,，樺南縣成功地舉辦了六次中國金南瓜節(jié),。樺南縣也被命名為“中國南瓜之鄉(xiāng)”、“中國白瓜籽之鄉(xiāng)”,。樺南白瓜是樺南縣的五大支柱產(chǎn)業(yè)之一。為發(fā)展白瓜產(chǎn)業(yè),，樺南縣委,、縣政府十分重視，出臺(tái)了相關(guān)扶持政策,，加大了品牌建設(shè)力度,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分看好。現(xiàn)全縣有2個(gè)市級白瓜龍頭企業(yè),，6個(gè)白瓜種植專業(yè)合作社,，10個(gè)白瓜籽收購加工經(jīng)營企業(yè)。樺南白瓜獲得國家地理標(biāo)志登記后,，品牌知名度和產(chǎn)品附加值明顯提升,，白瓜籽價(jià)格平均高出同類產(chǎn)品1元/斤，直接帶動(dòng)農(nóng)戶每畝增收120元,。