佛羅里達(dá)鱉是龜鱉目鱉科鱉屬爬行動物,別稱珍珠鱉,、美國山瑞鱉,。扁橢圓形,體表光滑,;頭中等大,;四肢肥壯,各有5趾,,內(nèi)側(cè)3趾有爪,,蹼發(fā)達(dá),;尾巴長。頭部具淺黃色或灰色斑紋,;背甲灰綠色,,有分散的彌漫性圓形斑塊,前端,、后緣有眾多點(diǎn)狀疣粒,,裙邊寬薄,;腹部白色或粉紅色,,邊緣有淺色彌漫性斑。稚鰲近似圓形,,背部黑綠色,腹部灰黑,,裙邊腹面邊緣有淺黃色或金黃色環(huán)繞形成的色帶,;吻突較長,鼻尖至眼臉有呈“人”字形的金黃色條紋,。
佛羅里達(dá)鱉主要分布于美國中,、南部。在中國海南、廣東,、廣西,、江蘇、浙江,、湖南,、湖北、江西,、安徽,、山東、北京等地均有養(yǎng)殖,。多生活于湖,、河等淡水水域。雜食性,,以軟體動物,、甲殼動物和魚蝦等為食。自然溫度下4—5齡性成熟,,繁殖期為每年4—8月,,孵化期為60—70天。卵球形,,直徑為24—32毫米,。
佛羅里達(dá)鱉是中國龜鱉類市場上重要的外來鱉類養(yǎng)殖品種,但其因養(yǎng)殖規(guī)模日益擴(kuò)大而帶來的生態(tài)安全隱患更為嚴(yán)重,。由于其在中國野外基本上沒有天敵,,通常成長較快,對野生水域中的各種生物會構(gòu)成嚴(yán)重的威脅,。
稚鱉體型近似圓形或橢圓形,,體表扁平、光滑,,鼻尖而長,,背甲灰黑色帶暗黃色彌散性圓形色斑,背甲前緣較圓滑,,有數(shù)列疣粒,。腹甲黑色或深灰色帶彌散性白斑,裙邊邊緣呈金黃色色帶,,吻突較長,,鼻尖至眼臉有兩條呈“人”字形的金黃色條紋。
成鱉體型橢圓,,體表光滑,,鼻管長,,裙邊寬厚,背面暗綠色帶大量黑色彌散性色斑,,背甲前緣有對稱點(diǎn)狀疣粒,,背甲后緣也有點(diǎn)狀疣粒分布。腹甲全白,。雄鱉個體小,,體扁平,尾粗大而長,,露出裙邊外,,裙邊邊緣有彌散性淺黃色色斑,頭部的黃色斑紋清晰明顯,。雌鱉個體大,,體肥厚,尾短小,,不露出裙邊外,。四肢趾間具有發(fā)達(dá)的蹼。
佛羅里達(dá)鱉生活于湖泊,、河流等淡水水域,。喜靜,天氣晴朗,、光照好時喜爬上岸邊曬背,,或上浮平貼在水面曬太陽,只露出鼻孔和眼睛,。1月水溫降至18℃吋停止攝食,,水溫14℃時進(jìn)入冬眠,次年3月中旬至4月初,,開始復(fù)蘇,,18℃時少量攝食,隨著水溫的升高,,生活逐漸趨于正常,。生長水溫18-34℃,最適水溫為28-30℃,。
佛羅里達(dá)鱉是以動物性飼料為主的雜食性鱉類,,自然環(huán)境下捕食小魚、蝦蟹,、水蚯蚓,、水生昆蟲和螺等底棲動物,有時也少量采食嫩的水生植物,。人工養(yǎng)殖條件下則投喂全價甲魚飼料,、畜禽下腳料及雜魚、小蝦,、螺,、蚌、蜆等,。性情溫順,,無相追咬、廝打現(xiàn)象,。
在中國廣西,,年自然生長期約有7個月。據(jù)養(yǎng)殖觀察,,個體的生長速度在不同性別,、不同年齡階段有著顯者的差別。當(dāng)年7月孵化出的10克左右稚鱉,,養(yǎng)到翌年5月可長成規(guī)格為200-250克幼鱉,,這一階段生長速度較一般的鱉快,此時還不能分辨出雌雄,。再養(yǎng)至第三年8月,,這個階段生長發(fā)生了非常明顯的變化,雌雄個體極易分辨,,個體相差極為懸殊,,雌鱉個體肥厚,大的可達(dá)4千克以上,,最小的也有1.5千克,,平均重2.0千克;雄鱉體薄瘦小,,最大體重1.25千克,最小僅0.5千克左右,,平均0.75千克,;養(yǎng)至第五年,,雌鱉體重可達(dá)10千克以上,雄鱉可達(dá)4千克左右,。第六年后,,生長速度就逐漸下降,。
原產(chǎn)于美國(南卡羅來納州,、喬治亞州,、佛羅里達(dá)州,、阿拉巴馬州)。?[2]中國的廣東、廣西等地也有養(yǎng)殖,。
在美國佛羅里達(dá)地區(qū)每年的3月中旬到7月是佛羅里達(dá)鱉繁殖季節(jié)。佛羅里達(dá)鱉每次產(chǎn)卵4-23枚,。佛羅里達(dá)鱉多為球形,,直徑24-32毫米,孵化期60-70天,。人工養(yǎng)殖條件下,佛羅里達(dá)鱉4-5年達(dá)性成熟,。
人工養(yǎng)殖條件下,雌鱉2周年可達(dá)性成熟,第3年水溫升至5℃吋開始產(chǎn)卵。初次產(chǎn)的卵個體小,,數(shù)量少,,受精率很低,。雄鱉在人工養(yǎng)殖條件下3周年才成熟,。在中國廣西,4-7月為繁殖季節(jié),,5-6月為繁殖盛期,。佛羅里達(dá)鱉屬多批產(chǎn)卵型,,年產(chǎn)卵3次左右,,每次產(chǎn)卵20-30枚,,卵呈圓形,,重10-15克,,卵徑大小和重量與親本大小成正比,。在室溫30℃和室內(nèi)相對濕度85%的孵化條件下,受精卵的孵化期為85天左右,。其他鱉類最大的不同之處是,,佛羅里達(dá)鱉的產(chǎn)卵活動在白天的中下午,,晚上不產(chǎn)卵。其他鱉均為晚上產(chǎn)卵,。
①親鱉的選擇和培育
佛羅里達(dá)鱉親鱉雌雄比為3:1,。要求親鱉體格健壯,,反應(yīng)敏捷,,體表無損傷,平均體重在4千克以上,。在入塘前用10-15毫克/升高錳酸鉀溶液浸泡消毒20-30分鐘,。每天于17:00-18:00投喂1次飼料,。飼料種類為魚糜(鯉魚、羅非魚等)及龜鱉配合飼料,,并添加骨粉,、龜鱉用維生素,,飼料應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)投,。每天要清掃食臺,并巡塘檢查,,發(fā)現(xiàn)傷鱉、病鱉應(yīng)立即處理,。
②雌雄鑒別及配比
雌雄鑒別及配比可參考中華鱉和山瑞鱉的雌雄鑒別及配比方法,。
③鱉卵的收集和孵化
孵化設(shè)備可參考中華鱉和山瑞鱉的孵化設(shè)備,。佛羅里達(dá)鱉親鱉于4月底開始交配5月中旬產(chǎn)卵,。在產(chǎn)卵前數(shù)天,佛羅里達(dá)鱉喜歡爬到產(chǎn)吣場上挖窩,。若發(fā)現(xiàn)親鱉有產(chǎn)卵的跡象,,則應(yīng)每天仔細(xì)檢查產(chǎn)卵場,輕扒有挖動痕跡的沙土,,發(fā)現(xiàn)鱉卵后覆蓋細(xì)沙,并做好標(biāo)記,,留待第2天采集,。收卵時,先用雙手輕輕扒開沙土,,取出鱉卵后將動物極向上把鱉卵輕放到盛有一層細(xì)沙的桶里。然后再將鱉卵轉(zhuǎn)移到小泡沫箱的細(xì)沙中,,動物極向上放置,,上覆3厘米左右的沙層,,并蓋上小泡沫箱的蓋子,做好記錄,。
每天開箱檢查,,適當(dāng)噴凈水,,保持沙子含水量在5-10%,并松動表面沙層,。檢查溫度計(jì)溫度,孵化溫度控制在32℃,。保持孵化房空氣相對濕度為80-90%,,做好防鼠,、蟻等敵害的措施。在放入鱉卵30天后,,全面翻沙檢查,剔出黏和未能孵化的卵,,清理殘留的卵殼,。
稚鱉暫養(yǎng):稚鱉出殼后,先將其緩慢放入四壁光滑的大塑料箱或者盆內(nèi),,箱內(nèi)水的深度在4厘米左右,因?yàn)橹慎M在剛孵化出來時,,游泳的技能較差,,過深的水會使稚鱉溺水死亡,;水質(zhì)應(yīng)盡量保持清新。剛出殼的稚鱉以卵黃為主要的營養(yǎng)來源,,在出殼24小時后開始投喂?fàn)I養(yǎng)豐富的稚鱉料或者是剁碎的水蚯蚓,。待稚鱉攝食1周后,,再將其移入稚鱉池飼養(yǎng),。入池前,應(yīng)用10毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡消毒10-15分鐘,。
放養(yǎng)密度:初始放養(yǎng)密度以每平方米20-30只為宜。經(jīng)過40-50天養(yǎng)殖后,,把規(guī)格達(dá)到25克以上的與25克以下的鱉分池養(yǎng)殖,密度為10-15只/平方米,。再經(jīng)7-8個月的養(yǎng)殖,,待稚鱉平均規(guī)格達(dá)到300克以上,,將其轉(zhuǎn)移至室外池塘養(yǎng)殖,密度為400-500只/畝,。
飼料投喂:稚鱉階段以蛋白質(zhì)含量為45%的稚鱉人工配合飼料為主,配以野雜魚等魚漿,,并在飼料內(nèi)添加適量的維生素等,。日投喂量為鱉體重的4-6%,。以后,隨著鱉個體的生長可以逐步提高鮮活飼料的分量,,同時日投喂量逐步減少到鱉體重的2-3%,。
①恒溫高效養(yǎng)殖
中國養(yǎng)殖佛羅里達(dá)鱉的方式主要是恒溫高效養(yǎng)殖。
恒溫高效養(yǎng)殖中的最佳恒溫控制與養(yǎng)殖中華鱉一樣,。工廠化養(yǎng)殖佛羅里達(dá)鱉需要最佳恒溫控制,,以促進(jìn)佛羅里達(dá)鱉的生長發(fā)育,。在溫室養(yǎng)殖中,一般控制水為30-31℃,、環(huán)境溫度為33-35℃。建造溫室可根據(jù)條件因地制宜,。一般來說,,一間500平方米的溫室,,高要求全封閉型的造價在15萬元左右,,簡易型的造價在5萬元左右,基本要求保溫性能好,。單只池面積12平方米左右,便于操作,。池底設(shè)計(jì)成鍋底形,方便排污,。溫室高度為2.2米左右,,頂部為人字形或弧形,屋頂及四面墻體內(nèi)夾5-6厘米厚的泡沫板以起保溫作用,。室內(nèi)中間設(shè)置走道,在走道的兩側(cè)設(shè)置養(yǎng)殖池及排污口,、排污管和排污溝。養(yǎng)殖池上面設(shè)置熱水管和增氧管,,采用鍋爐加溫和羅茨鼓風(fēng)機(jī)增氧,。
溫度要求:環(huán)境溫度為33-35℃,,稚鱉養(yǎng)殖時池水溫度控制在32℃,成鱉養(yǎng)殖時池水溫度控制在30-31℃,。
佛羅里達(dá)鱉長到600克左右時開始交配,,并出現(xiàn)相互撕咬現(xiàn)象,,被咬傷的鱉體容易被細(xì)菌感染。稚幼鱉分池前,,要適當(dāng)減少飼料投喂量,并應(yīng)在飼料中添加維生素和三黃粉,,以防止或減少鱉體的應(yīng)激反應(yīng),。分池時,操作要輕,,時間盡量要短。分池后進(jìn)行1次消毒,,池水充氣增氧,,可根據(jù)水質(zhì)情況在10-15天以后再進(jìn)行,。
溫室控溫養(yǎng)殖佛羅里達(dá)鱉時,為減輕水污染,,一般使用營養(yǎng)較全面的鱉配合飼料。配合飼料若是粉狀的,,則可在使用前添加2%的玉米油,、以維生素C為主的多和維生素和適量的水,放入攪拌機(jī)里攪拌均勻后再用顆粒機(jī)制成軟顆粒狀,,進(jìn)行水下投喂。飼料顆粒直徑:稚鱉為1毫米,,幼鱉為4毫米,成鱉為10毫米,??捎媚景逯瞥墒撑_,,食臺平放在水面下10-20厘米處,。投喂堅(jiān)持“四定”的原則,每天投喂3次,,每次投喂量以鱉能在半小時內(nèi)攝食完為準(zhǔn),。每隔3天,曰投喂量增加5%,。
為保持水質(zhì)良好和環(huán)境衛(wèi)生,要進(jìn)行適量的換水,。換水時,既要考慮節(jié)能效果,,保持水質(zhì)穩(wěn)定,,又要能最大限度清除養(yǎng)殖水體中的污染物。最好采用微調(diào)的方法,,首先用羅茨鼓風(fēng)機(jī)進(jìn)行24小時充氣增氧,,利用空氣中的氧分解水中的氨態(tài)和硫化氫等有害物質(zhì);然后再依水質(zhì)變化每個月排污1次,,將排污塞拔出以排干池底污物,,排水量為原池水總量的20-30%,,再注入溫度相同的新水,這樣既可以保持水質(zhì)穩(wěn)定,,減少對佛羅里達(dá)鱉生態(tài)環(huán)境的干擾,,又不會影響鱉的生長,。
佛羅里達(dá)鱉的在稚鱉階段主翌有白點(diǎn)病、白斑病,、水霉病等,,成鱉階段主要是穿孔病。在養(yǎng)殖過程中,,應(yīng)注意保持良好的水質(zhì)和適合的水溫,投喂新鮮優(yōu)質(zhì)的飼料,,稚鱉階段水溫不低于32℃,,基本能夠防止白點(diǎn)病、白斑病,、水霉病的發(fā)生。
列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟瀕危物種紅色名錄》(IUCN 2010年 ver 3.1)——無危(LC),。