如何挑選檳榔

1,、挑選檳榔首先看形體，看顏色，再看制作廠家,，以海南產(chǎn)為好,。

2、看加工工藝,，真正的好檳榔除了果子肉厚汁濃,，還要靠科學(xué)的配方及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳a(chǎn)工藝來(lái)完成。檳榔有青果,、煙果之分,，煙果口味重，濃烈,，易傷口,，營(yíng)養(yǎng)損失大。青果味道清淡,，醇和,，不燒口,，保留水分大,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，故青果檳榔是時(shí)下檳榔消費(fèi)的主導(dǎo),。

3,、產(chǎn)品包裝標(biāo)注齊全，廠名,、廠址,、品名、規(guī)格,、含量,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期,、成份明細(xì),、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、注意事項(xiàng)等,。正品一般較齊全,，假冒、手工作坊的在某些項(xiàng)目上遺漏,。

4,、聞氣味，檳榔果很容易受潮霉變,，聞一聞,，可以識(shí)別。檳榔果有其獨(dú)特的香味,，好的檳榔聞上去清香純正,，無(wú)雜味異味,。

5、看制作廠家,、品牌,，相信品牌的力量，尤其是大企業(yè),，品牌是企業(yè)的生命,，負(fù)責(zé)任的品牌從不拿品質(zhì)開玩笑，絕不會(huì)搬石頭砸自己的腳,。

6,、包裝印刷質(zhì)量，正品材質(zhì)過硬,，印刷質(zhì)量好,，假冒材質(zhì)差，印刷品質(zhì)差,，圖形,、字跡模糊不清晰。

7,、生產(chǎn)日期最重要：正品日期一般是電子或激光噴碼,，清晰可見。假冒一般不具備此條件,，模糊不清,。

8、售后電話,，正品電話暢通,，假冒無(wú)電話或電話不通。地下工廠與規(guī)范工廠的生產(chǎn)有著天壤之別,，問題檳榔大多出自這些地下作坊或非法侵權(quán),、仿冒產(chǎn)品上。

怎么鑒別檳榔好壞

1,、外形

檳榔呈扁球形或圓錐形,，高1.5～3.5cm，底部直徑1.5～3cm,。表面淡黃棕色或淡紅棕色,，具稍凹下的網(wǎng)狀溝紋，底部中心有圓形凹陷的珠孔,，其旁有一條明顯疤痕狀種臍,。質(zhì)堅(jiān)硬，不易破碎，氣微,，味澀,、微苦。

2,、橫切面

檳榔種皮組織分內(nèi),、外層，外層為數(shù)列切向延長(zhǎng)的扁平石細(xì)胞,，內(nèi)含紅棕色物,，石細(xì)胞形狀、大小不一,，常有細(xì)胞間隙,。內(nèi)層為數(shù)列薄壁細(xì)胞，含棕紅色物,，并散有少數(shù)維管束,。外胚乳較狹窄，種皮內(nèi)層與外胚乳常插入內(nèi)胚乳中,，形成錯(cuò)入組織,；內(nèi)胚乳細(xì)胞白色，多角形,，壁厚,，紋孔大,，含油滴及糊粉粒,。

聲明：檳榔可能導(dǎo)致一定的成癮性，長(zhǎng)期嚼食檳榔可能帶來(lái)口腔病,，以上信息源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供,，僅供您參考使用，不代表本網(wǎng)站的研究觀點(diǎn),，證明有效,，請(qǐng)注意甄別內(nèi)容來(lái)源的真實(shí)性和權(quán)威性。如有錯(cuò)誤解讀,，請(qǐng)聯(lián)系修正或刪除,。申請(qǐng)刪除>> 糾錯(cuò)>>