檳榔樹與椰子樹區(qū)別

1,、葉片上的不同

檳榔樹的葉片長度大約為30到60厘米左右，寬度大約為2.5到4厘米左右,，兩面都沒有小毛的分布,，簇生在莖部的頂端，呈現(xiàn)狹長的披針形,。椰子樹的葉片長度大約為65到100厘米左右,，寬度大約為3到4厘米左右，相較于前者比較寬大一些,，呈現(xiàn)線狀披針形,，葉柄比較粗壯，長度超過了1米,。

2,、果實上的不同

檳榔樹的果實形狀為長圓形或卵球形，也有很多比較奇怪的形狀,，長度大約為3到5厘米,，外面表皮顏色為橙黃色，果實成熟季節(jié)在4月份,。椰子樹的果實形狀為倒卵形或近球形,，頂端上面有輕微的三條棱，長度大約為15到25厘米,，外面表皮比較薄,，呈現(xiàn)出暗褐綠色，成熟的時候里面盛滿椰汁,。

采檳榔的方法是什么

檳榔一般采收分兩個時期。第一個時期,，11～12月采收青果加工成榔干,。以采收長橢圓形或橢圓形，莖部帶宿萼,，剖開內有未成熟瘦長形種子的青果,，加工成榔干品質為佳。第二時期，3～6月采收熟果加工榔玉,。以采收圓形或卵形橙黃或鮮紅熟果,，剖開內有飽滿種子的成熟果實加工成榔玉為佳品。

檳榔果實加工方法

1,、榔玉

將成熟果實曬1～2天,，然后放在烤灶內用干柴火慢慢地烤干，約7～10天取出待冷,，砸果取榔玉再曬1～2天即可,。一般100千克鮮果可加工成榔玉17～19千克,。

2,、榔干

采下青果去枝，然后置果實于鍋內加水煮沸約30分鐘,，撈出涼干,，再將果實放置于烤灶內用濕柴文火烘烤,。約烤2～3天翻炒1次，連翻兩次便可,。約8～10天用木棒從上面直插底層,，如一插便入，說明底層已干,，此時取出即成榔玉,。一般100千克鮮果可烤得20～25千克。

3,、大腹皮

將成熟果實縱剖成半,，剝下果皮，曬干,，打松干燥即得,。

4、檳榔花

取尚未開放的雄花干燥而成,。以土黃色或淡綠色為佳品,。