雜技花饃是哪里的特產(chǎn) 雜技花饃怎么做
雜技花饃是吳橋人家喻戶曉的傳統(tǒng)面食,,無論逢年過節(jié),、生兒育女,都少不了雜技花饃的身影,,這一飲食文化與雜技文化,、運(yùn)河文化一起,孕育了代代吳橋兒女,。做雜技花饃是個費(fèi)時費(fèi)力的活兒,,每個花饃的制作工藝都相當(dāng)講究,需要發(fā)面,,上堿,,用蔬菜汁調(diào)色,做造型,,上籠蒸制等多道工序,,每個步驟都要嚴(yán)格按照要求進(jìn)行。?簡單的面團(tuán),,經(jīng)過吳橋人靈動的雙手和獨(dú)特的創(chuàng)意,,就變成了一件件五彩繽紛、活靈活現(xiàn)的花饃,。