廣西隆安縣栽培荔枝歷史悠久可追溯到明代,,隆安于清嘉慶年間大規(guī)模引進(jìn)荔枝品種,,距今已有三百多年。
隆安的荔枝主要分布在那桐,、喬建,、古潭、丁當(dāng)?shù)揉l(xiāng)鎮(zhèn),。
主要品種有黑葉,、紅皮、四月紅,、青皮,、金鐘、福建,、三月紅等,。
其中隆安縣那桐鎮(zhèn)那門(mén)村是隆安著名的荔枝村,80年代隆安縣的荔枝與板栗一度成為國(guó)宴水果中的佳品,。
隆安荔枝什么時(shí)候成熟
三月紅荔枝成熟期在4月下旬至5月下旬,,是最早熟品種,品質(zhì)風(fēng)味較好,,果皮較薄,,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)爽脆,香甜多汁,,較適于鮮食,。
黑葉荔枝成熟期在6月,果中等大,,果皮較薄較韌,,果肉呈蠟白色,肉質(zhì)軟滑細(xì)致,,果汁中等多,風(fēng)味清甜,,微香,。
金鐘荔枝成熟期在6月,成熟時(shí)果殼鮮紅,,果肉呈乳白色,,有韌性,有特殊香味,,未至全熟時(shí)偏酸,,成熟后口感上佳。