寧波面塑就是用糯米粉和面,,加彩料和防腐劑,捏制成各種小型人物或動(dòng)物形狀,,用于供祀或禮品,。其中糯米粉,,有較強(qiáng)的粘力和韌性,面粉有柔彈性與融合性,,彩料主要是色澤艷麗,。制作工具有拌粉桶、揉粉板,、盛彩盤,、剪子、固定面人或作配料用的小木棒或竹棒等,。制作時(shí)要掌握的特點(diǎn)為“一印,、二捏、三鑲,、四滾”,,制作人物則講究“文的胸,武的肚,、老人的背脊,,美女的腰”等。
紹興歷史悠久,,山河秀美,,土地肥沃,特別適宜小麥,、水稻等農(nóng)作物的生長(zhǎng),,這便為面塑提供了豐富的原材料。這些原材料加彩后,,面塑藝人用手指和剪刀,、小篦子、塑型刀等通過壓,、按,、點(diǎn)等手法塑造出各種小型動(dòng)物、植物,、人物等形象生動(dòng)的工藝品,。紹興面塑的核心技術(shù)是發(fā)面,其制作步驟分別為“配料,、和面,、蒸面、上色”,,缺一不可,。捏制而成的面塑形象做工精細(xì),結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),,形象唯妙唯肖,,藝術(shù)效果堪稱一絕,。
慈溪面塑主要是象征著吉祥、溫飽,、和美的一種祭祀供品,、慶典用品和送給別人的禮品,同時(shí)也可以是一種供人吃的食品,。面塑幾乎全憑手工制作,,其品種可達(dá)70余個(gè),如“五代元寶”(又名五代榮),,就是將面粉塑成五個(gè)元寶,,層層相疊而成,寓意“五代見面(長(zhǎng)壽)”,、“五世其昌(富貴榮華)”等,,作造房上梁、祝壽賀生用品或禮品,;有些人因?yàn)樾?/span>-,,戒殺生,則需要“六牲”,、“五牲”,、“三牲”等面塑品,也就是將面粉塑成雞,、鴨,、鵝、羊,、豬、魚等牲畜,,以示不殺生靈,,作謝年、拜菩薩和祈福等等的供祀用品,。
東陽(yáng)很早以前就有面塑,,民間俗稱“面造佛”,東陽(yáng)面塑經(jīng)歷了面食——供品——廟會(huì)“面造佛”——面塑藝術(shù)品的過程,,現(xiàn)代東陽(yáng)面塑細(xì)膩,、靈動(dòng)、婉約,、寫實(shí),、立體,顛覆了傳統(tǒng)印象,,每個(gè)細(xì)節(jié)均精微可感,,而且擺脫了棒簽的限制,,坐立臥走,姿勢(shì)各異,,題材也從人物與動(dòng)物,,擴(kuò)大為車船建筑、花鳥蟲魚,,無所不及,,通過切、揉,、揪,、挑等步驟,將面泥變成了可供觀賞的工藝品,。
曾經(jīng)的面塑藝人走街串巷,、挑擔(dān)賣藝,現(xiàn)如今,,浙江面塑已發(fā)展為工藝面塑與宴會(huì)裝飾面塑兩大流派,,工藝面塑做工精美,常作為旅游產(chǎn)品,;而宴會(huì)裝飾面塑做工簡(jiǎn)單,,常起到裝飾美化菜肴的作用。浙江面塑經(jīng)過漫長(zhǎng)的發(fā)展,,已在浙江工藝美術(shù)界占據(jù)了一定的地位,,這些彩色的面人兒也散發(fā)著獨(dú)特的文化魅力。