昆山長隆月餅產(chǎn)地

長隆月餅是江蘇省昆山市錦溪古鎮(zhèn)的特產(chǎn)美食，因其起源于孫長隆南貨店而得名,。錦溪古鎮(zhèn)是一個有著2500多年悠久歷史文化的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn),。這個古鎮(zhèn)不僅因其豐富的歷史人文和自然景觀而聞名，還因為其特色小吃而受到游客的喜愛,。在錦溪古鎮(zhèn)的老街上,，游客可以品嘗到錦溪特產(chǎn)的襪底酥、長隆月餅,、海棠糕等,，以及江南特色的芡實糕、扎肉扎蹄等美食,。這些小吃不僅展現(xiàn)了錦溪古鎮(zhèn)的獨特風(fēng)味,，也成為了游客到訪錦溪時不可錯過的美食體驗,。?

長隆月餅歷史起源

長隆月餅始作于清光緒二十四年（1898年）,，以前店后作坊的孫長隆南貨店的店取名。

民國25年（1936年）曾參加江蘇省舉辦的食品展覽會,。

1952年作為抗美援朝慰問品,，跨過鴨綠江，使子弟兵感到了祖國人民的溫暖,。

昆山長隆月餅的特色

長隆月餅具有蘇式月餅的風(fēng)格,，但制作工藝有很大的不同，它不添加疏松劑,，而是采用一種油酥和面 的方式,，皮層松酥，色澤光亮,，餡料肥而不膩,，口感清脆，餡料不加水分,，成品保質(zhì)期長,。