地域產(chǎn)地

蘿北縣隸屬黑龍江省鶴崗市,，位于黑龍江省東北部,、小興安嶺南麓與三江平原交匯處，縣境東北以黑龍江為界與俄羅斯猶太自治州隔江相望,，邊境線長達(dá)146.5km,，西北與嘉蔭縣相連,，西以梧桐河為界與鶴崗市、湯原縣毗鄰,，東與綏濱縣接壤,。疆域東西寬108km，南北長131km,，轄區(qū)總面積6768km2,。

蘿北五味子地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為東經(jīng)130°01′00"～1131°33′33″，北緯47°12′00"～148°21′00",。

生產(chǎn)區(qū)域?yàn)樘}北縣團(tuán)結(jié)鎮(zhèn),、鳳翔鎮(zhèn)、肇興鎮(zhèn),、名山鎮(zhèn),、云山鎮(zhèn)、鶴北鎮(zhèn),、東明鄉(xiāng),、太平溝鄉(xiāng)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)63個(gè)行政村；縣林業(yè)局的金滿屯林場,、太平溝林場,、大馬河林場、鳳翔林場,、云山林場,、魚米河林場、二十里河林場等7個(gè)林場及鶴北林業(yè)局的曙光林場,、中興林場,、聯(lián)營林場、金礦林場,、衛(wèi)東林場,、四方山林場、慶林林場,、雙益林場,、尚志林場、小梧桐林場,、高峰林場,、西梧桐林場、躍峰林場,、雙豐林場,、向陽林場、青峰林場,、躍進(jìn)林場等17個(gè)國營林場,。

保護(hù)區(qū)面積538468hm2,，生產(chǎn)面積20000hm2，年產(chǎn)量400t（干品）,。

品質(zhì)特點(diǎn)

外在感官特征：蘿北五味子鮮果近球形,，艷紅至暗紅色，光亮有油性,，粒大肉厚汁稠,。干果不規(guī)則扁球形，直徑5-8mm,，紫紅色,，皺縮油潤；果肉柔軟,，味酸,；含種子1-2粒，腎形,，破碎后有香氣,，味辛，微苦,。

內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：蘿北五味子雜質(zhì)≤1%,，總灰分≤7%，水份≤16%,，五味子醇甲（C24H32O7)≥0.55%,，維生素C含量（以鮮果果肉計(jì)）≥5mg/100g,不飽和脂肪酸（以籽粒計(jì)）含量≥30%。

安全要求：蘿北五味子產(chǎn)品符合《食品安全國家中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762）,。

生長環(huán)境

蘿北縣素有“五山一水四分田”之稱,。地勢低平，平均海拔56-776m,，呈西北高東南低地勢,，地貌齊全,；境內(nèi)有大小山嶺35座，山體呈枝狀向東延伸,，較為高峻者有望云峰,、佐武山、四方山,、大金頎子等,；境內(nèi)有大小河流55條，分屬黑龍江,、松花江兩大水系,。

屬黑龍江水系的主要河流有：蘿嘉界河嘉蔭河以及鴨蛋河,、古站河、大馬河等,；屬松花江水系的主要河流有鶴蘿界河梧桐河,、嘟嚕河、蒲鴨河等,。

境內(nèi)沼澤湖泊59個(gè),，嘟嚕河濕地保護(hù)區(qū)為省級(jí)濕地保護(hù)區(qū)，總面積19,，967.33hm2,。屬寒溫帶大陸性季風(fēng)氣候，雨熱同季 ,，降水適度,，無霜期短，全年平均氣溫1.69℃,，極端最高氣溫39℃,，極端最低氣溫零下41.4℃。無霜期年平均127天,。

縣域跨三,、四、五三個(gè)積溫帶,，年≥10℃活動(dòng)積溫1900-2500℃,，全年日照平均為2627.8h，降水量年平均556mm,，多集中在七,、八、九三個(gè)月份,，屬北方長日照區(qū)域,。境內(nèi)有全國第二大紅松母樹林。林地面積218000hm2,，活木蓄積量7370000m3,，境內(nèi)沒有環(huán)境污染。

氣候溫暖,，晝夜溫差大,，熱量充足，雨量充沛,，土質(zhì)肥沃,，為五味子植物生長提供了良好的發(fā)育環(huán)境，形成了蘿北五味子自己獨(dú)特的品質(zhì)。

生產(chǎn)情況

產(chǎn)地選擇

五味子產(chǎn)地的環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T 391-2013綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求,。要選擇土層深厚保濕性和通氣性良好的壤土,、沙壤土、腐植土,。栽培地點(diǎn)坡向以東坡北坡較好,。園址選擇還要考慮灌水條件，最好是打井可以就地取水的地方,，有灌溉條件更理想,。

種苗的準(zhǔn)備

選1～2年生壯苗，不宜用小苗,。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：高達(dá)到20㎝左右,，根長20㎝左右且具有大量的有活力的半透明白須根，莖基部0.3cm以上為優(yōu)質(zhì)種苗,。購苗時(shí)千萬要注意根部情況,，須根要白而新鮮，看起來充滿活力的蓬松棉團(tuán)狀,。

物資的準(zhǔn)備

五味子生產(chǎn)必須搭架,，需要柱子和橫線。由于五味子攀緣以后架子很難更換,，所以要用材料,，常用的是水泥柱子和12#鐵線。埋桿柱距6-7m即可,，需拉橫向鐵線兩道,，通常用12號(hào)鐵線，第一道線距地面70cm,。第二道線與柱頂端持平,。水泥樁之間立竹竿便于苗木攀爬，竹竿間距為45cm為宜,。

挖溝或挖坑

栽五味子也必須挖坑,，直徑50cm，深50cm,。栽培苗株間距為45-50cm,，行間距為1.5m。挖坑或者挖溝的目的是坑或者溝內(nèi)生土全部換成表土,，并結(jié)合施底肥，底肥為充分腐熟的農(nóng)家肥為宜,。

定植

定植時(shí)先把苗木上部和橫走莖剪掉,，子葉著生部位以上留5-10cm就可以了。定植時(shí)期為春秋都能定植，但是秋季定植有些省功,，即不澆水也可以,。但要栽完后把苗埋好，以此保濕防寒,。定植后要加強(qiáng)田間管理,。

施肥標(biāo)準(zhǔn)和正確操作

每坑有機(jī)肥2kg左右，填坑時(shí)不能用挖坑時(shí)挖出來的深層土,，應(yīng)該全部用表土,，用表土填坑比施肥還重要。用機(jī)械深翻不能代替挖坑,。

除草及肥水管理

除草：移栽后根據(jù)田間情況除草,，每年進(jìn)行4-5次，中耕深度10cm左右,，達(dá)到土壤疏松透氣性好,，并起到抗旱保水作用，在除草過程中注意不要傷根,。

追肥：第一年以保成活為目標(biāo)不施肥,。第二年是栽培的關(guān)鍵時(shí)期，五味子芽包展開后,，留2個(gè)芽掐尖,，5月中下旬雙蔓長到10cm時(shí)追第一次肥，8kg氮磷肥（6kg尿素,，2kg磷酸二銨）,。第二次在蔓長到80-100cm時(shí)，即7月上中旬施磷鉀肥10kg,，其中磷酸二銨4kg,，硫酸鉀6kg，以利花芽分化,。,、

澆灌：五味子花期正值旱季，應(yīng)灌水防落花落果,。在果實(shí)膨大期應(yīng)保持土壤濕潤,。秋季結(jié)凍前將根部灌飽水，然后培上土,，以利于越冬和下一年的生長,。雨季要做好排澇工作。

修剪

五味子是無干多枝植物,，要想持續(xù)豐產(chǎn),，在保持充足的肥水,、通風(fēng)、透光基礎(chǔ)上,，還必須通過修剪來完成,。修剪主要在冬春兩季，修剪時(shí)剪口離芽眼2-2.5cm,，離地30cm,，架面不留側(cè)枝，地面上除引縛在竹竿上的2-3條主蔓,，其余寄生枝一律剪掉,，在枝蔓沒布滿架面時(shí)，對主蔓延長枝只能剪去未成熟部分,。

對側(cè)蔓的修剪以中長梢為主,，間距保持15-20cm，每桿留中長枝13個(gè)左右為好,，中長枝長度留30cm左右,，葉叢枝原則上不剪。當(dāng)主蔓老化,，應(yīng)從植株基礎(chǔ)選留健壯枝條做新主蔓以備更新,。要剪掉寄生枝、從疊枝,、側(cè)膛枝,、病枝和新生過密的枝條。合理修剪,，可改善結(jié)構(gòu),，復(fù)壯植株，延長結(jié)果年齡,。

防病防蟲

我縣生產(chǎn)的五味子很少有蟲害發(fā)生,，病害主要以白粉病為主，可于5月下旬用1：2：100倍等量式波爾多液進(jìn)行預(yù)防,。病蟲害防治要優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治,、生物防治，科學(xué)使用化學(xué)防治,，選用NY/T393-2013綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則中“綠色食品生產(chǎn)允許使用的農(nóng)藥和其他植保產(chǎn)品清單”中的藥品進(jìn)行防治,。

采收

每年9-10月果實(shí)呈鮮紅時(shí)采摘，剪下后放在陽光下曬干,，晴天夜晚可任露水濕潤,，這樣五味子油性大質(zhì)量好，當(dāng)手攥有彈性,，松開復(fù)原時(shí)即為干好,，去其果柄,、雜質(zhì)即可入庫或銷售。