益陽茯茶產(chǎn)地是湖南省益陽市特產(chǎn),,是中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),內(nèi)含金花,,降脂降壓降糖,,被稱為“黑金”,媲美于黃金,。益陽茯茶特色是香氣純正,,菌香濃郁,口感醇和,,滋味甘甜,,而且經(jīng)久耐泡,越泡越好喝,。湖南農(nóng)業(yè)大學劉仲華教授等已在分子水平上充分證明湖南益陽茯茶中存在具有顯著降脂減肥和降糖功能的特異成分,,并發(fā)現(xiàn)了茶中獨有的兩種新的活性物質(zhì)――茯茶素A和茯茶素B,而且茯茶中的“金花”能有效地調(diào)節(jié)人體新陳代謝,,并有較強的降脂,、降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝的功效,。
基本介紹
益陽茯茶產(chǎn)地是湖南省益陽市特產(chǎn),,是中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茯茶最早被稱為“湖茶”,,因采用原料主要來自湖南,,因主要在伏天生產(chǎn),又叫“伏茶,,”后來因茯茶香氣和功效似“土茯苓”,,又得名“茯茶”,。
價值功效
茯磚茶對于消膩去脂有獨特功效,需要通過一道特殊的“發(fā)花”工藝,,以使磚體內(nèi)密布“金花”,,“金花”愈茂盛,品質(zhì)愈好,。
歷史起源
茯茶已在歷史上流傳千年,。約在1644年前后,安化黑茶遠銷西域,,成就了“茯茶”的聲名,也造就了一代“湖商”,。