古城番茄是山東省濰坊市壽光的特色水果,。古城番茄的成熟期:全年均為收獲期,,最佳品質(zhì)期為十一月。
古城番茄果實端正,,呈橄欖形狀,,直徑約1~3cm,單果重一般為10~30g,,果色鮮艷有光澤,,果實硬度高,方便儲運(yùn),,果肉厚實多汁,,口感細(xì)膩,潤口清甜,,在藤上可自然形成果干,,果干口感香甜,有嚼勁,。
適宜貯藏溫度為1-5℃,,空氣濕度為80-90%,,貯藏時間最長可達(dá)30天。
古城番茄性平,,具有開胃消食,、生津止渴、降壓降脂等功效,。