基本介紹

黑土香米產(chǎn)地位于世界上僅存的三大黑土地之一,，有中國水稻之鄉(xiāng)美譽的黑龍江省五常市民樂鄉(xiāng),。黑土香米生長周期在180天左右，肥沃的土地,，便利的交通,，為其提供了得天獨厚的自然條件。

生長環(huán)境

陽光雨露充足,，黑土香米種植在極肥沃的黑土壤中,，土地富含豐富氮、磷,、鉀等多種礦物元素,，極其符合稻米生長的要求，同時以純凈無污染的拉林河清潔水灌溉,，一年一季的生產(chǎn)方式使大米成熟度好,。黑土香米全部采用高科技的有機、綠色,、生態(tài)施肥的大米種植方式生和監(jiān)控整個生產(chǎn)過程,，保障了黑土香米獨有的品質。

價值功效

黑土香米米粒外觀古樸,，米粒飽滿,，呈蜂蛹狀，腹白心較少，膠質含量高,，米色清亮透明,，潔白如玉，富含有豐富的VB1,、VB2,、VB3、β-胡蘿卜素,、葉酸,、鋅鐵等微量元素，做出的米飯軟滑油潤,、香味濃郁,、口感細膩，是生活中不可缺少的優(yōu)質食品,，常被用于制作壽司等食品,。黑土香米加工過程中采取傳統(tǒng)工藝和工藝相結合，盡量保留胚芽和米粒表面對人體有益,、有調節(jié)功能的細米糠,，大限度地保留了大米本身富含營養(yǎng)成分，是集綠色,、營養(yǎng),、保健三位一體的家庭食品，常食有益健康,。

制作方法

黑土香米適合煮食，取米水比例為1:1.3,，用電飯煲做飯,，通電前浸泡10～20分鐘，米飯做好后再悶5～10分鐘,，味道更香美,。另外黑土香米更可做粥米，同小楂子,、小米等按一定比例混合,，口感更加。