年桔為常綠灌木植物,樹冠呈圓頭型,,葉片為長卵型,;花白色;為亞熱帶植物,。樹勢較強(qiáng),,樹冠高大,圓頭形,,條細(xì)密,。果實(shí)扁圓形而小,單果重50~60g,;果面較光滑,,橙色或橙紅色;皮薄易剝?nèi)赓|(zhì)較柔軟多汁,,風(fēng)味酸甜,,較濃,,種子多,15粒左右,,品質(zhì)一般,。12月下旬至2月成熟,豐產(chǎn),,稍耐貯藏,。
年桔原產(chǎn)我國廣東,。新會,、中山廣州一帶為主產(chǎn)區(qū),廣東其他地區(qū)及廣西亦有少量裁培,。
晚熟豐產(chǎn)為年桔的主要特點(diǎn),。上市季節(jié)正值新春佳節(jié),為表新鮮和吉祥,,果農(nóng)常帶葉采收應(yīng)市,,所以又稱小葉桔。
年桔又名小葉桔,,該桔樹為常綠灌木,,植株生長壯旺,樹冠圓頭型,,枝條直立披張而密,,發(fā)梢力強(qiáng),每年可抽發(fā)3-4次新梢,,葉長卵型,;花小,白色,,著花著果多,。
一般嫁接苗植后第三年開始投產(chǎn),單株產(chǎn)量7.5-10公斤,,四年生15-25公斤,,第五年即可進(jìn)入豐產(chǎn)期,單株產(chǎn)量40-60公斤,,高產(chǎn)者可達(dá)100-150公斤,,大面積生產(chǎn)一般畝產(chǎn)3000-4000公斤左右,高產(chǎn)者可達(dá)5000公斤以上,,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng),。
年桔單果重50-60克,可溶性固形物12-14%,,含酸量0.7-0.9%,,是人們逢年過節(jié)拿意頭,,圖吉利的送禮佳品。
年桔是亞熱帶常綠水果品種,,性喜溫暖濕潤,,怕寒冷,有較強(qiáng)的耐蔭性,,抗逆性強(qiáng),,耐粗放栽培,果樹壽命20年以上,,早結(jié)豐產(chǎn),,成熟期1-2月,正值春節(jié),,故得名“年桔”,,也叫“大桔”(大吉)。
除夕,,人們用一雙桔子放在床頭,、桌面,有“大吉大利,、吉到運(yùn)到”的寓意,,是應(yīng)節(jié)必備果品。年桔果大形美,、色澤金黃,、鮮艷可口,風(fēng)味獨(dú)特,,果肉富含維生素C,、檸檬酸和糖份。
鮮果食用具有化痰止咳,、清心潤肺,、養(yǎng)顏、促進(jìn)消化,、對煙酒過多或熬夜的人士食之可提神醒腦等功能,,果皮可制作陳皮,有藥用價(jià)值,。還可加工成罐頭,、果汁、果醬,、桔餅等產(chǎn)品,。
要求土壤土層深厚(60㎝)、肥沃,;土壤ph值在5.5-7.0,;果園地勢坡度低于25度,。園地規(guī)劃時(shí),應(yīng)有必要的道路,、排灌,、蓄水和附屬建筑設(shè)施。在具體規(guī)劃時(shí),,盡可能做到集中成片,,在交通、水源條件好的地方建園,。
時(shí)間,。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。
密度,。采用株距3m×行距4m的密度進(jìn)行栽植,,畝植55-60株。
栽植技術(shù),。土挖栽植穴:拉線定距,挖定植穴,,穴深,、寬各80cm,然后壓綠肥50cm深,,回填土40cm高栽植,;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,,每廂起2壟(壟寬1.5m,,壟中心距4m,壟高20-30cm),。
栽植時(shí)將苗木的根系適度修剪后放入定植穴中央,,舒展根系,扶正,,邊填土邊輕輕向上提苗,、踏實(shí),使根系與土壤密接,。澆足定根水,,在樹苗周圍做1m的樹盤,用糠殼覆蓋,。
應(yīng)搞好深翻擴(kuò)穴,、熟化土壤,禁止在園內(nèi)種植玉米,、小麥等高桿植物,,搞好果園合理間作和中耕除草等工作,。
施肥原則:應(yīng)充分滿足血橙對各種營養(yǎng)元素的需要,提倡多施有機(jī)肥,、合理施用無機(jī)肥和配方肥料,。并根據(jù)葉片分析結(jié)果、果園土壤分析結(jié)果,、血橙物候期等指導(dǎo)施肥,。
施肥方法:以土壤施肥為主,配合葉面施肥,。采用環(huán)狀溝施,、條溝施、穴施和土面撒肥等方法,。
幼樹施肥:勤施薄施,,以氮肥為主,配合施用磷,、鉀肥,,春、夏,、秋梢抽發(fā)期施肥5-6次,,(3、5,、6,、7、9,、12月,,每次每株施碳銨0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼樹單株年施純氮100-400g,,氮,、磷、鉀比例以1.0:(0.4-0.5):1.0為宜,。成年樹施好四次肥即萌芽肥,、保果肥、壯果肥,、采果肥,。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥,一擔(dān)糞水,;保果肥1-2斤磷鉀肥+1斤化肥,;壯果肥1-2斤化肥+1-2斤磷鉀肥;采果肥(基肥)以有機(jī)肥為主,株施50-100斤有機(jī)肥+1-2斤化肥,。
水分:土壤干旱時(shí)灌水,,積水時(shí)排水。
原則,。因地制宜,,因樹修剪,促抑得當(dāng),,通風(fēng)透光,,立體結(jié)果。
整形(自然開心形),。干高20-40cm,,主枝(3-4個(gè)枝)在主干上分布錯(cuò)落有致,主桿分枝角30°-50°,,各主枝上留副主枝2-3個(gè),。一般在第三主枝形成后,即將類中央干剪除扭向一邊作結(jié)果枝組,。
幼樹:輕剪為主,。選定類中央的延長枝和各主枝、副主枝延長枝后,,對其進(jìn)行中度甚至重度短截,,并以短截程度和剪口芽方向調(diào)節(jié)各主枝之間生長的平衡。除對過密枝群作適當(dāng)疏刪外,,內(nèi)膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般應(yīng)保留。
初結(jié)果期:繼續(xù)選擇短截處理各級骨干延長枝,,抹除夏梢,,促發(fā)健壯秋梢。秋季對旺長樹采用環(huán)割,、斷根,、控水等促花措施。
盛果期:及時(shí)回縮結(jié)果枝組,,落花結(jié)果枝組和衰退枝組,、剪除擋光枝、枯枝,、病蟲枝,。