西鄉(xiāng)塘黑皮冬瓜為廣西南寧的著名特產(chǎn),,栽種歷史悠久。其嫩瓜青綠色,,成熟瓜為墨綠色,,呈炮彈型,肉白,,肉厚,,品質(zhì)優(yōu),味甜,,受到廣大消費者的歡迎。
冬瓜具有管理簡單,、生長周期短,、產(chǎn)量高等特點,目前西鄉(xiāng)塘廣泛種植的品種為‘黑龍’和‘墨地龍’等,,畝產(chǎn)一般在3000—6000公斤不等,,村里幾乎家家戶戶都種植冬瓜,冬瓜已成為當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏闹饕a(chǎn)業(yè),。西鄉(xiāng)塘土地肥沃,、氣候適宜,產(chǎn)出的冬瓜品質(zhì)優(yōu)良,,經(jīng)過幾年的培育,,現(xiàn)在產(chǎn)量基本穩(wěn)定。