簡(jiǎn)介

產(chǎn)于山東省新泰市天寶鎮(zhèn),，屬中華櫻桃正宗產(chǎn)地，已有1000多年的栽培歷史,。天寶櫻桃個(gè)大,，皮薄,、味美,、營(yíng)養(yǎng)豐富,。被譽(yù)為“果之珍品”，是古代宮廷指定的特級(jí)貢品,，號(hào)稱(chēng)北方鮮果第一枝,，與南方荔枝齊名。據(jù)食品衛(wèi)生部分析,，每1OOg鮮果中含蛋白質(zhì)1.2g,，糖分8g，磷3.1,鐵5.9g.并含有多種微量元素,，可加工成櫻桃飲料,、櫻桃酒，對(duì)軟化血管,、抵抗衰老,、減少癌癥病患具有良好的效果。尤其值得一提的是,，天寶櫻桃和其它果樹(shù)相比,，病蟲(chóng)害最少，在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不用農(nóng)藥,，屬純天然“綠色食品”,。

天寶櫻桃每年4月中旬成熟。到時(shí)紅珍珠,、瑪瑙般的櫻桃掛滿(mǎn)滿(mǎn)山遍野的櫻樹(shù),，形成一條亮麗的風(fēng)景，每年可吸引2萬(wàn)多全國(guó)各地的游客前來(lái)觀光品嘗櫻桃,。全鎮(zhèn)已培植了正宗中華櫻桃,，引進(jìn)了矮化櫻桃、龍冠,、烏克蘭大櫻桃,、艷紅五個(gè)系列，包括紅燈,、斯坦勒,、先鋒等18個(gè)品種。產(chǎn)品已銷(xiāo)往北京,、大連,、沈陽(yáng)、廣州,、福建等地,。98年天寶鎮(zhèn)注冊(cè)了“天寶櫻桃”商標(biāo)。同年,，被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)命名為“中國(guó)櫻桃第一鎮(zhèn)”,。

改革開(kāi)放以來(lái),，新泰市委、市政府,，天寶鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視櫻桃的綜合開(kāi)發(fā)，按照產(chǎn)業(yè)化的思路,，對(duì)櫻桃實(shí)行區(qū)域化種植,、規(guī)模化生產(chǎn),、一體化經(jīng)營(yíng),、科學(xué)化管理、社會(huì)化服務(wù),，真正使天寶櫻桃成為天寶人民致富奔小康的“小康果”,。該鎮(zhèn)櫻桃面積已達(dá)15000畝，產(chǎn)量200萬(wàn)公斤,，僅此一項(xiàng)人均增收近千元,。天寶鎮(zhèn)充分發(fā)揮天寶櫻桃的優(yōu)勢(shì)，大力組織和實(shí)施櫻桃產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略,，構(gòu)筑起了“市場(chǎng)牽龍頭,。龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶(hù)”的新格局,。該鎮(zhèn)與鞍山億騰集團(tuán)合作建立的天寶粒櫻果汁飲料有限公司,，年產(chǎn)櫻桃飲料5000噸，即刺激了櫻桃的大面積種植,，又使全國(guó)各地的朋友四季品嘗到純天然的櫻桃制品,。同時(shí)該鎮(zhèn)用“櫻桃搭臺(tái)，旅游唱戲”,，并結(jié)合國(guó)家水利部黃委會(huì)立項(xiàng)的小流域綜合制理重點(diǎn)工程,，三年內(nèi)立爭(zhēng)把徂徠山櫻桃基地建成集櫻桃觀賞、旅游觀光為一體的全國(guó)乃至全世界的旅游圣地,。

天寶鎮(zhèn)

中華櫻桃第一鎮(zhèn)---------天寶鎮(zhèn)介紹, ,。所在省份：山東省 。所在城市：( 泰安）新泰市,。天寶鎮(zhèn)地處魯中腹地,，北倚國(guó)家森林公園徂徠山，南臨黃河支流柴汶河,，北部山區(qū)風(fēng)光秀麗,，南部平原土質(zhì)肥沃，素有“小泰山”、“汶陽(yáng)田”和“物華天寶,，人杰地靈”之稱(chēng),。交通便利，地理位置優(yōu)越,，蒙館公路、二四四省道,、濟(jì)新公路,、四坡公路穿境而過(guò)。東距新泰市區(qū)45公里,，西距泰安市區(qū)40公里,，距京滬高速公路化馬灣出口僅6公里，距京滬高速公路果都出口僅有15公里,，距離濟(jì)南國(guó)際機(jī)場(chǎng)也只有1.5小時(shí)的路程,。天寶鎮(zhèn)土地肥沃，物產(chǎn)豐富,，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)特色明顯,。天寶櫻桃種植已有1000多年的歷史，是中華櫻桃的正宗產(chǎn)地,，獨(dú)特的品種和生長(zhǎng)條件,，使之比煙臺(tái)早熟15——20天，天寶櫻桃以個(gè)大,、皮薄,、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富,，被譽(yù)為“果之珍品”,，是古代宮廷的特急貢品，為“江北鮮果第一枝”,。全鎮(zhèn)櫻桃總面積已達(dá)3萬(wàn)多畝,，年產(chǎn)量達(dá)1500多萬(wàn)公斤，擁有紅燈,、意大利早紅,、早紅寶石、龍冠,、艷紅,、烏克蘭、大紫,、美早,、那翁、早黃、水晶,、早大果,、芝罘紅等28個(gè)品種，櫻桃大棚300多個(gè),，使櫻桃上市提前3個(gè)月,，春節(jié)剛過(guò)人們便可吃上鮮美的大棚櫻桃。1998年,，天寶鎮(zhèn)被農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)特產(chǎn)委員會(huì)命名為“中國(guó)櫻桃第一鎮(zhèn)”,。2001年在農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際博覽會(huì)上，天寶櫻桃獲“優(yōu)質(zhì)果品”獎(jiǎng),；2002年天寶櫻桃被山東省農(nóng)業(yè)廳命名為無(wú)公害產(chǎn)品,。天寶鎮(zhèn)梁父山板栗色澤深紅，口味純正,，營(yíng)養(yǎng)豐富,，有“泰山甜栗”之稱(chēng)。全鎮(zhèn)板栗總面積已達(dá)1.5萬(wàn)畝,，年產(chǎn)量達(dá)150萬(wàn)公斤,，被稱(chēng)為“魯中板栗”之鄉(xiāng)，出口日本,、韓國(guó),、新加坡、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū),。天寶茗海青茶屬茶中珍品,，該茶香氣濃、葉片厚,、無(wú)污染,、營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為江北第一茶,，被省農(nóng)業(yè)廳命名為“無(wú)公害產(chǎn)品”,，全鎮(zhèn)茶葉已達(dá)1萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶葉10萬(wàn)公斤,。

注意事項(xiàng)

人們賞識(shí)櫻桃,，在于它顏色艷麗、味道甘美,、營(yíng)養(yǎng)豐富,。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì) ,，也含有鈣,、磷,、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,，每百克高達(dá)6至8毫克,，比蘋(píng)果、桔子,、梨高20至30倍,，維生素A的含量比蘋(píng)果、桔子,、葡萄高4至5倍,，所以食用櫻桃具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。

櫻桃有益氣,、祛風(fēng)濕、透疹,、解毒等多種藥效,。用櫻桃2000克煎后加白糖1000克，裝容器放置7天,，每天取3小勺兌開(kāi)水服用,，治氣血虛弱、倦怠厭食,、心悸氣短,。取櫻桃200克，分?jǐn)?shù)次生食或煎湯內(nèi)服,，治疹發(fā)不出,。用櫻桃100克，水煎后加紅糖30克溫服,，治風(fēng)濕腰痛,、四肢麻木、癱瘓,。櫻桃酒適量飲用,，能活血潤(rùn)膚。櫻桃樹(shù)葉子也有溫胃,、止血,、解毒之功能。

食用注意

平時(shí)吃櫻桃沒(méi)有太多忌諱,，因櫻桃性情溫?zé)?，注意一次不要食用太多，尤其是孕婦,，一定不要貪吃,，可少量多次食用,。

櫻桃屬熱性，患熱性病及喘咳者不宜食用,。櫻桃仁含氰甙,，水解產(chǎn)生氰氫酸，誤食可能出現(xiàn)中毒癥狀,。另外,，櫻桃吃多了，容易上火,，癥狀表現(xiàn)為：牙痛,、大便干燥、眼赤痛,、重者流鼻血,。

極少數(shù)人會(huì)食物過(guò)敏，一顆櫻桃就可以導(dǎo)致胃部痙攣疼痛,。

食用前注意用水洗一下,，即使大櫻桃基本上沒(méi)有噴施農(nóng)藥。

補(bǔ)充一點(diǎn)：溫室櫻桃口味不太好,，而且有人食用催熟劑,，盡量不要食用。一般陽(yáng)歷4月底5月初,，大櫻桃就上市了,，口味比較好的是山東泰安天寶大櫻桃、煙臺(tái)大櫻桃,、遼寧大櫻桃等,。同樣品種的大櫻桃,，由于產(chǎn)地不同,，價(jià)格相差懸殊,，注意甄別，購(gòu)買(mǎi)之前一定要嘗一下,。

櫻桃分類(lèi)

櫻桃分：小櫻桃和大櫻桃,。小櫻桃又叫中國(guó)櫻桃，分布于全國(guó)各地,，個(gè)頭小,，成熟早，皮薄汁多,，口味很好,。大櫻桃又叫歐洲櫻桃,，分多個(gè)品種，一般是由烏克蘭,、意大利,、美國(guó)、日本等國(guó)家引種而來(lái),。大櫻桃成熟期晚,，個(gè)頭大，肉多,，品種不同,，口味也不同。

其中口味比較好的是：紅燈,、雷尼,、意大利紅、鴛鴦,、水晶（黃櫻桃）等,。大紫、芝罘紅味道稍差,。