據(jù)《臨沂果茶會》記載,,平邑縣天寶山山楂從清朝康熙年間就有種植,以其樹勢強(qiáng)健,、品質(zhì)優(yōu)良,、果實個大、色澤鮮艷,、耐貯藏,、適于加工而馳名,久負(fù)盛譽(yù),。
上世紀(jì)60年代,,果農(nóng)們僅僅依靠傳統(tǒng)的方法種植山楂,山楂產(chǎn)量不高,,果樹品種也得不到改良,,形成了年年采摘、年年收獲不大的結(jié)果,,讓果農(nóng)們灰了心,,失去了種植山楂的積極性。改革開放以后,,隨著平邑縣地方鎮(zhèn)果品深加工產(chǎn)業(yè)的興起,,市場對山楂的需求量日益提高,農(nóng)民又看到了具有幾百年種植歷史的天寶山山楂的經(jīng)濟(jì)價值,,在當(dāng)?shù)攸h委、0引導(dǎo)下,,果農(nóng)們推廣施用農(nóng)家肥,、高效有機(jī)肥、生物菌肥,,使用無公害藥劑防治病蟲,,發(fā)展無公害果品、綠色食品,、有機(jī)食品,,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果,為天寶山山楂的品質(zhì),、檔次提升,,奠定了堅實的基礎(chǔ),。
2008年,平邑縣工商局通過政策指導(dǎo)和幫扶引導(dǎo),,注冊成立了平邑縣“天寶致富水果專業(yè)合作社”,,發(fā)展會員4000多名,隨后成立了平邑縣地方鎮(zhèn)水果種植協(xié)會,。2009年,,經(jīng)山東省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)證,天寶山山楂生產(chǎn)基地獲得無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證,;經(jīng)農(nóng)業(yè)部認(rèn)證,,獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品證書。現(xiàn)天寶山山楂生產(chǎn)面積達(dá)3000多公頃,,年產(chǎn)量達(dá)12萬噸,,產(chǎn)值逾5億元,以天寶山山楂生產(chǎn)的罐頭已遠(yuǎn)銷歐美,、東南亞等20多個國家和地區(qū),,實現(xiàn)創(chuàng)匯8000多萬美元,平邑縣“糖葫蘆大軍”,,走遍了全國各地,,在銷售糖葫蘆的同時,也把“天寶山山楂”文化傳播到了全國各地,。
天寶山山楂的種植區(qū)域,、栽培歷史、種植規(guī)模,、果品品質(zhì),、人文因素、經(jīng)濟(jì)價值都符合了申報國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)的條件,。去年2月,,在平邑縣委、縣0的大力支持下,,平邑縣工商局精心準(zhǔn)備,,積極幫助地方鎮(zhèn)水果種植協(xié)會制定了中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)申報方案,將“天寶山山楂”向國家工商總局商標(biāo)局申報,。去年12月30日,,國家工商總局商標(biāo)局正式受理,這標(biāo)志著山東省平邑縣的“天寶山山楂”地理標(biāo)志證明商標(biāo)申請注冊取得了階段性成果,,將成為繼平邑縣“平邑金銀花”,、“武臺黃桃”之后的又一件中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
國家工商總局商標(biāo)局受理“天寶山山楂”中國地理標(biāo)志證明商標(biāo)后,,平邑縣委,、縣0從政策上進(jìn)一步加大了對天寶山山楂種植果農(nóng)的扶持力度?,F(xiàn)在,天寶山山楂的價格較去年同期相比增幅30%,,通過種植天寶山山楂,,果農(nóng)人均增收800余元,果農(nóng)的種植熱情空前高漲,。如今的天寶山,,滿山遍野都是果種改良過的綠蔥蔥的山楂樹,每到山楂花盛開和山楂收獲的季節(jié),,周邊縣市的游客紛紛趕來體驗“鄉(xiāng)村一日游”的樂趣,,果農(nóng)把紅艷艷的山楂采摘后精心包裝起來,銷售給前來游玩的客人,,銷售給果品深加工的大小企業(yè),。平邑縣天寶致富水果專業(yè)合作社法定代表人李青松說:“以前土里土氣的‘山里紅’,在0的大力扶持下,,經(jīng)過果農(nóng)辛勤的培育,,果品質(zhì)量得到顯著提高,‘山里紅’ 成為了農(nóng)民發(fā)家致富的‘錢袋子’,?!?/p>
平邑縣天寶山的山楂“紅”了,紅到了中國地理產(chǎn)品(臨沂)經(jīng)驗交流座談會上,,紅到了第十屆中國特產(chǎn)文化節(jié)暨首屆中國地理標(biāo)志文化節(jié)的展廳上,,紅到了全國大江南北,紅到了歐美,、東南亞等國家和地區(qū),,紅到了老百姓的心窩里,也紅了老百姓的腰包,。
地域范圍
天寶山山楂的地域保護(hù)范圍為山東省平邑縣地方鎮(zhèn)境內(nèi),。地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°44′00″~117°53′00″,北緯35°18′00″~35°23′00″,。南北長3.5km,,東西長10km,地域保護(hù)范圍面積4000公頃,,生產(chǎn)面積3000公頃,年產(chǎn)量12萬噸,,最高處為天寶山,,海拔480米,最低處是范家臺村紅梁河,,海拔高為82米,,主要包括大峪溝流域,、王崮山流域、甘草峪流域,,該區(qū)域北鄰銅石鎮(zhèn),,西鄰鄭城鎮(zhèn),南鄰費(fèi)縣朱田鎮(zhèn),,東鄰地方鎮(zhèn)義興莊村,,共計22個行政村,地勢總體特征是西高東低,,南北均為東西向山脈,,且山脈均呈脊背狀傾斜呈坡地,構(gòu)成倒“U”字狀地形,,形成特殊的小地理氣候,。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:新鮮,、清潔,、無不正常外來水分。具有本品種應(yīng)具有的基本特性,,果實鮮紅,,具有本品種成熟時固有的蠟質(zhì)光澤,著色程度達(dá)到本品種應(yīng)具有著色面積的95%以上,。具有本品特有風(fēng)味,,無異味,無雹傷,、磨傷等果面缺陷,。無腐爛、無果肉褐變,。果重差異不超過果重平均值的5%,。
2、內(nèi)在品質(zhì)特征:每百克山楂鮮肉含可溶性固形物14.26-16.20克,,總糖7.27-10.12克,,總酸1.5-3.66克,維生素C 37.4-129.4g,,同時富含微量元素鈣,、磷、鐵,,其中鈣226-902毫克/升,,磷12.2-20.5毫克/升,鐵1.98-48.25毫克/升,可食率92.1%,,出干率35%,。
3、安全技術(shù)指標(biāo):天寶山山楂必須達(dá)到食品部無公害山楂指標(biāo),。