一.產(chǎn)品介紹

胡陽西紅柿遠銷北京、邯鄲,、大連,、哈爾濱、蘇州,、上海,、廣州和俄羅斯等國內(nèi)外市場，品質(zhì)在國內(nèi)市場有很高的口碑,。目前,，胡陽西紅柿擁有8個綠色食品商標,，2013年獲得中國農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，被評為2015年全國互聯(lián)網(wǎng)地標產(chǎn)品（蔬菜）50強,，在2015年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估中獲得價值2.47億元,。

二.自然生態(tài)環(huán)境

1、土壤地貌情況：胡陽鎮(zhèn)地處沂蒙山南麓,，土壤主要為潮土類,，沙壤土，土層深厚肥沃,，有機質(zhì)1－1.2%,、速效氮85－100mg/kg、速效磷25－51mg/kg,、速效鉀95－128.5mg/kg,，有機鉀含量很高，非常適合種植西紅柿,，所產(chǎn)西紅柿色澤艷麗,、形態(tài)端正、甜酸適口,、生食口感好,。

2、水文資源：境內(nèi)河流有祊河,、浚河,、胡陽河、沂龍河,，大型水庫兩座,、中小型水庫塘壩30余處，地下水源豐富,，境內(nèi)沂龍?zhí)烊涣袨榕R沂市政府專用飲用水,，基地灌溉用水全部為地下水，水質(zhì)純凈,，且經(jīng)過萬畝中低產(chǎn)田改造工程綜合開發(fā)后,，路渠配套，灌溉便利,。

3,、氣候情況：屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣侯區(qū)，常年降水量851毫米,，無霜期202天,，夏季高溫多雨，冬季干旱少雨,，年平均氣溫14.1℃左右,，最高36℃,，最低－12.6℃，年均日照2421小時,，平均相對濕度65%，空氣清潔,，光照充足,，晝夜溫差大，水質(zhì)清純,，土壤有機質(zhì)含量豐富,。具有豐富的光、熱,、水資源,。

三.地域范圍

費縣位于山東省的東南部，西紅柿種植歷史悠久,，面積大,，以胡陽鎮(zhèn)為中心，現(xiàn)已發(fā)展到全縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn),?！昂栁骷t柿”的地域保護范圍為山東省費縣境內(nèi)，東至薛莊鎮(zhèn)顏林村,，西至費城鎮(zhèn)王家莊村,，北至上冶鎮(zhèn)大仲口村，南至胡陽鎮(zhèn)北尹村,。地理坐標為北緯35°10ˊ-35°27ˊ,，東經(jīng)117°30ˊ-118°09ˊ，海拔高度為110米-187.4米之間,。地域保護種植面積為2000公頃,，總生產(chǎn)面積3萬畝，年生產(chǎn)總量為30萬噸,。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1,、外在感官特征：胡陽西紅柿果型圓整、大小均勻,、單果重250左右,，差異不超過果重平均值的5%。顏色粉紅透亮,，甜酸適口,、生食口感清香沙口，硬度好,。 4.2 內(nèi)在品質(zhì)指標：胡陽西紅柿內(nèi)含維生素C14mg/100g ～15mg/100g,，可溶性固形物≥6.0%,，總酸≤1.0%，番茄紅素8.0mg/100g ～9.0mg/100g,。 4.3 安全要求：“胡陽西紅柿”必須達到農(nóng)業(yè)部“綠色食品西紅柿”的衛(wèi)生指標,。有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定情形的不得上市銷售。

五.特定生產(chǎn)方式

1,、產(chǎn)地：“胡陽西紅柿”的產(chǎn)地選擇旱能澆,、澇能排，土壤條件良好,、灌溉水無污染,，遠離廠礦企業(yè)，大氣,、土壤,、水質(zhì)等環(huán)境條件均符合國家綠色食品原料生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量標準的地域。

2,、品種：選擇耐低溫,、抗病、連續(xù)坐果能力強,，顏色好,，產(chǎn)量高，后期不歇秧的品種：如金棚一號,、魯番茄七號等,。

3、育苗與定植：3.1,、育苗：用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘,，不斷攪拌以防燙傷。然后用約30℃溫水浸4 -6小時,，搓洗干凈,，澇起瀝干，在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽,，20小時開始發(fā)芽,。 3.2、定植: 苗子三葉一心,，苗齡30天左右就要定植,。苗齡太大易形成老化苗，影響產(chǎn)量,。定植時一要稀植,，株距30-35公分；二要淺栽,，土坨與地面持平,；溝內(nèi)施生物菌肥,，能促根、壯苗,、抗重茬,、防線蟲、防死棵,。定植水要一次澆足澆透,，要放大水，確保坐果前不用再澆水,；定植后多劃鋤，促進根系生長,，10-15天后蓋地膜,，地膜蓋早了，表層地溫高,，根扎的淺,，冬季易受凍。3.3,、施肥：底肥要用有機肥,、化肥、生物菌肥三肥結(jié)合,。使用植物秸桿反應(yīng)堆技術(shù),，有機圈肥發(fā)酵后施用，畝用量8-10方,，化肥施用遵循“控氮(肥),、減磷(肥)、增鉀(肥),、補微量元素(鈣,、鋅、硼,、鎂)”的原則,，均勻撒施后深翻地。3.4,、田間管理： 防病,、治蟲、防徒長,，防澇,、澆水、防早衰,。適時灌水及時排澇：根據(jù)季節(jié)和土壤含水量確定灌水時間,。病蟲綜合防治：采用人工,、物理、生物措施控制病蟲,，減少化學(xué)農(nóng)藥用藥次數(shù),，充分保護利用天敵。嚴禁使用高毒,、高殘留農(nóng)藥,，推廣使用低毒、低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,?？h農(nóng)業(yè)局設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品檢測中心和農(nóng)資配送站，編發(fā)了《優(yōu)質(zhì)西紅柿標準化管理規(guī)程》等技術(shù)資料,，對基地農(nóng)業(yè)投入品定點供應(yīng),，實行建檔登記。3.5,、適時采收,、分級包裝、保鮮運輸：據(jù)品種特性適時采收,，分級包裝后上市或冷庫預(yù)冷后上市,。