一.產(chǎn)品介紹

胡陽西紅柿遠(yuǎn)銷北京,、邯鄲,、大連、哈爾濱,、蘇州,、上海,、廣州和俄羅斯等國內(nèi)外市場，品質(zhì)在國內(nèi)市場有很高的口碑,。目前,，胡陽西紅柿擁有8個綠色食品商標(biāo)，2013年獲得中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,，被評為2015年全國互聯(lián)網(wǎng)地標(biāo)產(chǎn)品（蔬菜）50強(qiáng),，在2015年中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估中獲得價值2.47億元,。

二.自然生態(tài)環(huán)境

1,、土壤地貌情況：胡陽鎮(zhèn)地處沂蒙山南麓，土壤主要為潮土類,，沙壤土,，土層深厚肥沃，有機(jī)質(zhì)1－1.2%,、速效氮85－100mg/kg,、速效磷25－51mg/kg、速效鉀95－128.5mg/kg,，有機(jī)鉀含量很高,，非常適合種植西紅柿，所產(chǎn)西紅柿色澤艷麗,、形態(tài)端正,、甜酸適口、生食口感好,。

2,、水文資源：境內(nèi)河流有祊河、浚河,、胡陽河,、沂龍河，大型水庫兩座,、中小型水庫塘壩30余處,，地下水源豐富，境內(nèi)沂龍?zhí)烊涣袨榕R沂市政府專用飲用水,，基地灌溉用水全部為地下水,，水質(zhì)純凈，且經(jīng)過萬畝中低產(chǎn)田改造工程綜合開發(fā)后,，路渠配套,，灌溉便利。

3,、氣候情況：屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣侯區(qū),，常年降水量851毫米,，無霜期202天，夏季高溫多雨,，冬季干旱少雨,，年平均氣溫14.1℃左右，最高36℃,，最低－12.6℃,，年均日照2421小時，平均相對濕度65%,，空氣清潔,，光照充足，晝夜溫差大,，水質(zhì)清純,，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富。具有豐富的光,、熱,、水資源。

三.地域范圍

費(fèi)縣位于山東省的東南部,，西紅柿種植歷史悠久,，面積大，以胡陽鎮(zhèn)為中心,，現(xiàn)已發(fā)展到全縣6個鄉(xiāng)鎮(zhèn),。“胡陽西紅柿”的地域保護(hù)范圍為山東省費(fèi)縣境內(nèi),，東至薛莊鎮(zhèn)顏林村,，西至費(fèi)城鎮(zhèn)王家莊村，北至上冶鎮(zhèn)大仲口村,，南至胡陽鎮(zhèn)北尹村,。地理坐標(biāo)為北緯35°10ˊ-35°27ˊ，東經(jīng)117°30ˊ-118°09ˊ,，海拔高度為110米-187.4米之間,。地域保護(hù)種植面積為2000公頃，總生產(chǎn)面積3萬畝,，年生產(chǎn)總量為30萬噸,。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：胡陽西紅柿果型圓整,、大小均勻,、單果重250左右，差異不超過果重平均值的5%。顏色粉紅透亮,，甜酸適口,、生食口感清香沙口,，硬度好,。 4.2 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：胡陽西紅柿內(nèi)含維生素C14mg/100g ～15mg/100g,，可溶性固形物≥6.0%,，總酸≤1.0%,，番茄紅素8.0mg/100g ～9.0mg/100g,。 4.3 安全要求：“胡陽西紅柿”必須達(dá)到農(nóng)業(yè)部“綠色食品西紅柿”的衛(wèi)生指標(biāo)。有《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條規(guī)定情形的不得上市銷售。

五.特定生產(chǎn)方式

1、產(chǎn)地：“胡陽西紅柿”的產(chǎn)地選擇旱能澆、澇能排,，土壤條件良好,、灌溉水無污染，遠(yuǎn)離廠礦企業(yè),，大氣,、土壤、水質(zhì)等環(huán)境條件均符合國家綠色食品原料生產(chǎn)基地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的地域,。

2,、品種：選擇耐低溫、抗病、連續(xù)坐果能力強(qiáng)，顏色好,，產(chǎn)量高,，后期不歇秧的品種：如金棚一號、魯番茄七號等。

3,、育苗與定植：3.1、育苗：用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷,。然后用約30℃溫水浸4 -6小時,，搓洗干凈，澇起瀝干，在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽,，20小時開始發(fā)芽。 3.2,、定植: 苗子三葉一心,，苗齡30天左右就要定植,。苗齡太大易形成老化苗,，影響產(chǎn)量。定植時一要稀植,，株距30-35公分,；二要淺栽,，土坨與地面持平；溝內(nèi)施生物菌肥,，能促根,、壯苗、抗重茬,、防線蟲,、防死棵。定植水要一次澆足澆透,，要放大水,，確保坐果前不用再澆水；定植后多劃鋤,，促進(jìn)根系生長,，10-15天后蓋地膜，地膜蓋早了,，表層地溫高,，根扎的淺，冬季易受凍,。3.3,、施肥：底肥要用有機(jī)肥、化肥,、生物菌肥三肥結(jié)合,。使用植物秸桿反應(yīng)堆技術(shù)，有機(jī)圈肥發(fā)酵后施用,，畝用量8-10方,，化肥施用遵循“控氮(肥)、減磷(肥),、增鉀(肥),、補(bǔ)微量元素(鈣、鋅,、硼,、鎂)”的原則，均勻撒施后深翻地,。3.4,、田間管理： 防病、治蟲,、防徒長,，防澇、澆水,、防早衰,。適時灌水及時排澇：根據(jù)季節(jié)和土壤含水量確定灌水時間,。病蟲綜合防治：采用人工、物理,、生物措施控制病蟲,，減少化學(xué)農(nóng)藥用藥次數(shù)，充分保護(hù)利用天敵,。嚴(yán)禁使用高毒,、高殘留農(nóng)藥，推廣使用低毒,、低殘留農(nóng)藥和生物農(nóng)藥,。縣農(nóng)業(yè)局設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品檢測中心和農(nóng)資配送站,，編發(fā)了《優(yōu)質(zhì)西紅柿標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)程》等技術(shù)資料,，對基地農(nóng)業(yè)投入品定點(diǎn)供應(yīng)，實(shí)行建檔登記,。3.5,、適時采收、分級包裝,、保鮮運(yùn)輸：據(jù)品種特性適時采收,，分級包裝后上市或冷庫預(yù)冷后上市。