一.產(chǎn)品介紹

神奇、美麗,、富饒的果洛藏族自治州,，風(fēng)光幽美奇異，有插入云天的陡峭雪山,，有遮天蓋地的原始森林,，有蜿蜒流淌的源頭溪流，有宛如明鏡的海子湖泊,，有廣袤千里的金色草原,。素有"植物王國(guó)"之美稱,。果洛歷史悠久,，果洛藏語(yǔ)意為“反敗為勝的頭人”。遠(yuǎn)在黃河源頭的河谷地區(qū)就有人類繁衍生息,，古為西羌牧地,，南北朝時(shí)，為黨項(xiàng)牧地中心地帶,。唐,、宋時(shí)期，屬吐蕃,。元屬“吐蕃等路宣慰使司都元帥府”節(jié)制,。明屬“朵甘思行都指揮使司”管轄，明末清初果洛黃河以北牧地被青海蒙古和碩特部所居,，果洛隸青海辦事大臣,。公元1721年后，當(dāng)今的班瑪,、久治,、達(dá)日隸屬于四川成棉龍茂道松潘漳臘營(yíng)。由于果洛地處偏遠(yuǎn),，環(huán)境閉塞,，歷代封建王朝沒有在這里真正建立過政權(quán)，實(shí)行直接統(tǒng)治,，長(zhǎng)期游離在各大政治集團(tuán)之外,，大小部落是社會(huì)最基本的組織形態(tài)，互不統(tǒng)屬，各自為政,。直到1952年解放前夕,，這里仍處在封建部落割據(jù)狀態(tài)。人們最基本的生產(chǎn)生活是游牧,、狩獵,、和采集業(yè)，生產(chǎn)方式原始落后,，人民生活極其貧窮,。在長(zhǎng)期的狩獵和采集過程中將部分野生藥用植物進(jìn)行積累，換取生活來源或簡(jiǎn)單的醫(yī)用,。據(jù)史書記載,，在草原宗教生活中采集大黃不但作為醫(yī)用，而且用大黃流行占卜,，在瑪多莫格德哇遺址中發(fā)現(xiàn)一些石頭排成圓圈,，在石圓圈附近，出土了一些類似大黃殘留物,，顯然在這兒曾進(jìn)行過一些喪禮或或有關(guān)宗教儀式,。根據(jù)以上推斷，果洛先民通過宗教活動(dòng)已初步掌握了用大黃進(jìn)行醫(yī)治或食用的方法,，幾百年來,，果洛草原頭人之間為了擴(kuò)充草地資源相互殘殺，由于少數(shù)頭人牲畜不斷增加,，從而也增加了牲畜因疾病而死亡,，為了減少牲畜的死亡率，大黃成了醫(yī)治牛羊的良方,，同時(shí)在日常生活中,，為了消食，當(dāng)?shù)啬撩駥⒋簏S切成片,，作為大黃茶進(jìn)行飲用,，至今，在以肉食為主的果洛地區(qū)部分牧民任然喝用大黃制成的茶來降脂,。在果洛民間對(duì)大黃的傳說和故事很多,，其中有一段是這樣說的：“……大興地精的各路神仙，地藏仙與地仙女,，請(qǐng)引領(lǐng)我歌辭我福,。此地乃是瑪域福澤地，是將向往四溢的寶地,，我是嶺國(guó)智慧的受護(hù)神,。此歌是嶺國(guó)情器贊,，在此要敘述草藥。夏盛奇藥大黃的由來,，在森尖珠母誕生的格莫,。曾長(zhǎng)出過一只大黃，從此每逢盛夏,，大黃之寶滿山野,，形如鹿角葉茂盛”。傳說：很久以前,，一商隊(duì)從赤嶺（今湟源一帶）來到果洛達(dá)日地區(qū),，商隊(duì)首領(lǐng)是個(gè)果洛通，旁晚在帳篷住宿,，見有少女鞭打一老者,，商人上前責(zé)問：“你何故這般打罵老人”？那女子道：“我責(zé)罰自己的兒子,，與你何干”,？聞?wù)呓源蟪砸惑@，原來此女子竟年近八十,，老漢也已是花甲之年,，他受責(zé)打是因?yàn)椴蛔袷刈逡?guī)服用草藥，弄得未老先衰,，商人吃驚又好奇,，鞠躬請(qǐng)教：“敢問女士,，不知服的是何種靈丹妙藥”,？女子只是說：“這是一味藏藥，是寺院“熱寶且”（譯—活佛）,，哪里得來的,，它不是草，像鹿角,，在我們草原上到處都有”,，商人見女子不肯透露細(xì)節(jié)，忙跪拜道：“在下是赤嶺（今青海湟源地區(qū)）郎中,，家中老父年邁,，命我?guī)剃?duì)來貴地?fù)Q一些養(yǎng)顏，便秘,，積食的藏藥,，真是保佑今日遇見您，我愿將全部貨物換你的草藥”,。女子見來著誠(chéng)心一片,，便以實(shí)情相告：“這草藥名叫“軍木扎”（譯音）堅(jiān)實(shí),，又稱“將軍”，四季可服用”,。食用后使女人與花相配,，男兒與許仙相容。后來,，果洛生產(chǎn)的大黃名聲越來越大,，深受牧民的喜愛。果洛州班瑪縣著名藏醫(yī)丘智合先生在他的藏醫(yī)專著中專門敘述了大黃的藥用及食用的的方法,。果洛大黃除具有瀉火解毒,、活血消瘀等傳統(tǒng)功效外，還具有突出的抗菌,、抗病毒,、抗衰老、調(diào)節(jié)免疫功能的作用,，特別適用是糖尿病患者和保護(hù)腎臟的作用,。使其從單一藥用植物資源的局限中擺脫出來，得以向特色食品,、飲料,、保健品等產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域擴(kuò)展，資源實(shí)際需要量日趨增加,，而人工栽培大黃用工少,，投入小，收益大,，無需精細(xì)管理,。林緣山腳、閑置荒地,、房前屋后,、圈窩子旁都可種植，種植大黃即可改善退化草地,，保護(hù)生態(tài)環(huán)境,，也可提高植被覆蓋率,，增加農(nóng)牧民收入。果洛地廣人稀，日照強(qiáng)烈,，氣候特別適宜栽培大黃,，潛力極大,。果洛野生大黃面積400多萬畝,，人工種植20多萬畝，年產(chǎn)量達(dá)120萬噸,，年產(chǎn)值達(dá)1.8億元以上,，市場(chǎng)發(fā)展前景十分廣闊,。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤情況：全州牧業(yè)土壤占全州總土壤面積的90.99％,，是果洛州最重要的土壤類型,。土壤類型主要為高山寒漠土、高山草甸土,、高山草原土,、山地草甸土、沼澤土,、草甸土和風(fēng)沙土等,，這些土壤養(yǎng)分狀況完全由自然因素支配，主要特點(diǎn)為有機(jī)質(zhì)含量高,，全州牧業(yè)土壤有機(jī)質(zhì)一級(jí)占93.60％,。

2、水文情況：果洛州年平均降水量在236.3—764.6毫米之間,，降水量自西北向東南逐漸增多,，東南部的久治、班瑪兩縣水汽充沛,，年降水量較多,，西北部的瑪多縣，年降水量較少,，境內(nèi)中部的達(dá)日,、瑪沁、甘德三縣降水量次之,。果洛州境內(nèi)水系分為三個(gè)流域區(qū)：黃河流域區(qū)：黃河流域貫穿全州五縣,，其一、二級(jí)支流布滿全境,，流域面積63500平方公里,；長(zhǎng)江流域區(qū)：流域面積9840平方公里,，州境內(nèi)河流密布,，且分布均勻，流程長(zhǎng),，自然落差大,，河流坡陡水急，水能資源豐富,。

3,、氣候情況：果洛州地處青藏高原，因海拔高而形成了典型的高原大陸性氣候特點(diǎn),，并具有顯著的區(qū)域性氣候特征,。全州年平均氣溫-4.1℃—2.4℃,。年日照量在2314.5—2702.7小時(shí)之間，境內(nèi)各地區(qū)的日照百分率在52%—62%之間,，全州年降水量在326.3—764.6毫米之間,，無霜期180天左右，其優(yōu)點(diǎn)是日照時(shí)間長(zhǎng),、晝夜溫差大,，有利于植物光合作用和干物質(zhì)積累。

三.地域范圍

果洛藏族自治州位于青藏高原東部,，東經(jīng)96°54′～101°51′,，北緯32°31′～35°37′。以高山區(qū)為主,，區(qū)內(nèi)海拔4000—5000米的地區(qū)約占全區(qū)面積的80﹪左右,。巴顏喀拉山綿亙?cè)诠逯菽喜浚⒛岈斍溲┥藉藻朴诠逯荼辈?，年寶葉什則屹立于東南,。州內(nèi)地貌類型大致可分為山地、河谷,、盆地三大類,。西鄰玉樹藏族自治州，西北和北部同海西蒙古藏族自治州接壤,，東北與海南藏族自治州,、黃南藏族自治州相鄰，東部同甘肅省甘南藏族自治州,、四川省阿壩藏族自治州相毗鄰,，南面和四川甘孜藏族自治州緊緊相依。東西長(zhǎng)約448公里,，南北寬約334公里,，土地面積為80781平方公里，占全省總土地面積的11.22%,，可利用草場(chǎng)面積8860.16萬畝,，占土地總面積的73.12%。野生果洛大黃在全州6縣均有分布,，但主要分布在瑪沁縣大武鎮(zhèn),；甘德縣上貢麻鄉(xiāng)、下貢,、麻鄉(xiāng),、崗龍鄉(xiāng)、柯曲鎮(zhèn),、青珍鄉(xiāng),；達(dá)日縣建設(shè)鄉(xiāng),、窩賽鄉(xiāng)、特合土鄉(xiāng),、吉邁鎮(zhèn),、莫壩鄉(xiāng)；久治縣智青松多鎮(zhèn),、門堂鄉(xiāng),；班瑪縣吉卡鄉(xiāng)、達(dá)卡鄉(xiāng)等地區(qū)的河谷灘地,、漫坡及平原地帶,，面積約400萬畝。人工種植果洛大黃主要分布在瑪沁縣大武鎮(zhèn),、達(dá)日縣窩賽鄉(xiāng),、班瑪縣瑪柯河鄉(xiāng)等地區(qū)的退化草地，面積約20萬畝,。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1,、外貌特征：果洛大黃的主要品種是唐古特大黃（雞爪大黃）和掌葉大黃。唐古特大黃（Rheum tanguticum Maxim.ex Belf）屬蓼科大黃屬,，是掌葉大黃的變種,，葉片深裂成雞爪狀，也叫雞爪大黃,，多年生高大草本,。根粗大、肥厚,，直徑達(dá)10厘米,，外皮棕褐色、有縱橫皺皮,，斷面棕黃色,，具多數(shù)星點(diǎn)排列成環(huán)圈；莖直立,，高達(dá)2米,，圓柱形，中空,，少髓節(jié)部膨大,，上部具分枝；莖生葉和莖下部葉具長(zhǎng)柄,，與葉片等長(zhǎng)或稍短，被柔毛,；葉片輪廓寬心形,，掌狀二至三回深裂,，長(zhǎng)寬近相等30－50 厘米，一回裂片3－7枚,，裂片再一至二回羽狀深裂,，小裂片披針形或線狀披針形，狹尖,，表面具有乳頭,，狀小突起，背部有柔毛,；莖上部葉較小,，柄短；托葉鞘褐色,，膜質(zhì),，被短柔毛；大型圓錐花序緊密,，分枝向上,，貼近花序軸，密被乳頭狀毛,；花小,，淡黃色至乳白色或紫紅色，花被片橢圓形或圓狀卵形,，長(zhǎng)約1.5毫米,；瘦果橢圓狀三棱形，長(zhǎng)8－10毫米,，寬6－8毫米,，頂端微凹，莖部淺心形,，暗褐色,。花期6－7月,，果期7－8月,。掌葉大黃（Rheum palmatum L.）為多年生草本，高可達(dá)2米,，葉面呈手掌形狀,。根及根狀莖粗壯，肥厚,，稍木質(zhì),，外皮暗褐色，斷面深黃色，根狀莖橫切面外圍有排列緊密的環(huán)星點(diǎn),。莖直立,，粗壯，無毛,?；~和下部葉具粗壯的長(zhǎng)葉柄；葉片寬卵形或近圓形,，長(zhǎng)達(dá)35厘米,，掌狀淺裂至半裂，基部淺心形,，裂片呈狹三角形,，先端尖銳，兩面疏生乳頭狀小突起和白色短刺毛,；莖生葉較小,。花序圓錐狀,，頂生,，長(zhǎng)10～20厘米?；ㄐ?，淡紅紫色，數(shù)朵簇生,；花被片6,，排成2輪；雄蕊9,，稍露出花被,；小堅(jiān)果長(zhǎng)方狀橢圓形，長(zhǎng)約10毫米,，寬7～8毫米,，具3棱，沿棱生翅,，頂端微凹,，基部近心形，棕色,?；ㄆ?～7個(gè)月，果期7～8月,。2,、外在感官特征和品質(zhì)：果洛大黃根莖呈圓柱形,、圓錐形、卵圓形或不規(guī)則塊狀,，長(zhǎng)3—17厘米,，直徑3—10厘米,。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色,，有的可見類白色網(wǎng)狀紋理及星點(diǎn)（異型維管束）散在，未除去外皮者表面棕褐色,，有橫皺紋及縱溝,，頂端有莖葉殘基。切開面多凹凸不平,。質(zhì)堅(jiān)實(shí),，有的中心稍松軟，不易折斷,，折斷面淡紅棕色或黃棕色,，顆粒性。根莖橫切面髓部較寬,，其中可見星點(diǎn),，排列成環(huán)或散在；根部橫切面則無星點(diǎn),，木質(zhì)部發(fā)達(dá),，具放射狀紋理，形成層環(huán)明顯,。氣清香,，昧苦微澀，嚼之黏牙,，有沙粒感,。

3、內(nèi)在品質(zhì)：青海出產(chǎn)的大黃是我國(guó)的四大中藥之一,，是青海省的著名特產(chǎn),，以出產(chǎn)歷史悠久，質(zhì)量好,，產(chǎn)量高,，療效佳而馳名中外，而果洛大黃是青海大黃中的上品,，在商品大黃出口中曾經(jīng)享有“免檢產(chǎn)品”的美譽(yù),。果洛大黃以地下根或根莖入藥，被歷版《中華人民共和國(guó)藥典》收載為中藥“大黃”的正品,。果洛大黃藥性駿烈,，古有“將軍”之稱，即瀉下，又收斂,。主治實(shí)熱,、便秘、積食,、停瀉,、腹疼，肝熱引起的眼熱,，內(nèi)熱引起的的牙疼,、口瘡、衄血,、便血,、黃膽等。外用治燒傷,、燙傷,、蜂窩組織炎、瘡癰,、疔毒等,；酒大黃善清上焦血分熱疼。用于目赤咽腫齒齦腫疼,。果洛大黃也是傳統(tǒng)藏藥資源種類,，藏名稱“君木扎”（譯音），在《月王藥珍》,、《四部醫(yī)典》,、《吾三卷香》、《晶株本草》藏醫(yī)藥傳統(tǒng)經(jīng)典著作中均有記載,，藏醫(yī)認(rèn)為,，果洛大黃具有清熱瀉下、消腫止疼的功效,，用于治療赤巴和培根病及其引起的熱性病癥,、瘟疫、高燒,、實(shí)熱便秘,、腹疼等病癥。大黃中具有致瀉作用的主要成分是蒽醌甙及雙蒽酮甙,，其瀉下作用,，較其相應(yīng)甙元作用為強(qiáng)，蒽醌甙有：大黃酚—1-葡糖糖甙或大黃酚甙,、大黃素-6-葡糖糖甙,、蘆薈大黃素-8-葡萄糖甙,、大黃素甲醚葡萄糖甙、大黃酸-8-葡萄糖甙：掌葉大黃中還含有大黃素雙葡萄糖甙,、蘆薈,、大黃素雙葡萄糖甙、大黃酚雙葡萄糖甙,。游離型蒽醌類主要有：大黃酚,、大黃素、大黃素甲醚,、蘆薈大黃素,、大黃酸,。大黃又含有大黃鞣酸及其相關(guān)物質(zhì),，如沒食子酸、兒茶精,、大黃四聚素此類物質(zhì)有止瀉作用,。譜尼測(cè)試科技股份有限公司對(duì)我州甘德縣崗龍地區(qū)的大黃中的營(yíng)養(yǎng)成份和蒽醌類有效成分進(jìn)行了檢測(cè)（詳見產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)報(bào)告）。果洛大黃與青海省其它地區(qū)大黃中的蒽醌類有效成分含量對(duì)比表見表一（略）,。按青海省大黃的地方標(biāo)準(zhǔn),，大黃5種蒽醌類的有效成份指標(biāo)：蘆薈大黃素≥2.48%、大黃酸≥2.23%,、大黃酚≥0.96%,、大黃素≥1.25%、大黃甲醚0.98%,。果洛大黃與黃南州澤庫(kù)縣大黃相比蘆薈大黃素（±0.297）高9.89%,、大黃酸（±6.633）高107.56%、大黃酚（±1.124）高29%,、大黃素（±1.674）高126.24%,、大黃甲醚（±0.506）高33.87%、總量（±10.134）高63.87%,。且含有果糖,、葡萄糖、淀粉,、脂肪酸和沒食子酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,。所以果洛大黃不僅是很好的保健營(yíng)養(yǎng)食品，也具有良好的治療功效,，其根部發(fā)達(dá),，色澤鮮亮，肉質(zhì)棕黃色,，油性大,，味清香,，味苦而微。

4,、安全要求：果洛大黃產(chǎn)地屬青藏高原腹地“三江源”自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)之一的果洛州,，是世界公認(rèn)的無公害超凈區(qū)之一。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，采集,、加工、生產(chǎn)等嚴(yán)格按無公害技術(shù)規(guī)程和保護(hù)生態(tài),、循環(huán)利用的原則進(jìn)行,。

五.特定生產(chǎn)方式

1、產(chǎn)地要求：果洛大黃主要生長(zhǎng)在海拔3000－4000米的河溝,、平灘,、山坡地、樹緣地帶以及人工開墾的草原灘地,，利用野生芽苗或采集籽種進(jìn)行人工繁育,，半野生條件下生長(zhǎng)而成。產(chǎn)地空氣符合GB 3095－1996有關(guān)要求,，水質(zhì)符合NY5027要求,，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量必須符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NY/T391－2000）要求。

2,、品種范圍：青海的大黃是我國(guó)的四大中藥之一,，是青海省的著名特產(chǎn)，歷史悠久,，質(zhì)量好,，產(chǎn)量高，療效佳而馳名中外,，是青海省在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)的重要商品,。在商品大黃出品中曾經(jīng)享有“免檢產(chǎn)品”的美譽(yù)。果洛區(qū)域內(nèi)的野生大黃主要品種是唐古特大黃（雞爪大黃）和掌葉大黃,。人工種植是從野生大黃采集芽苗移栽或籽種育苗栽培,，在半野生條件下生長(zhǎng)而成。果洛人民移栽種植大黃的習(xí)慣由來已久,，不但作為藥品,、商品來生產(chǎn)，增加收入,，并且還作為庭院觀賞植物來種植,，與牧民生產(chǎn)、生活息息相關(guān),。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì),，果洛州野生大黃在400萬畝以上,，其中人工種植大黃面積20萬畝，儲(chǔ)量及面積均處在青海省前列,。

3,、生產(chǎn)過程管理

3.1栽培技術(shù)：整地施肥：一般在圈窩子旁、房前屋后或退化草地上,，選擇土層較厚,、土質(zhì)肥沃、排水性好的地方培植,，一般不需要整地和施肥,。種子采集：大黃品種易雜交變異，選品種較純的三年生健壯植株作種株,，8月中,、下旬待種子大部變黑褐色時(shí)，連莖割回,，陰干,、脫粒，備用,。育苗移栽：育苗種植法根據(jù)移栽時(shí)間有兩種，分春播和秋播,，一般秋播為好,。育苗一般在春季解凍后或入秋上凍前一個(gè)月進(jìn)行，育苗前先整地開溝,，可條播或撒播,，溝距25—30厘米，播幅10—35厘米,，每公頃用量30—75公斤,。撒播時(shí)將種子均勻撒在畦面，薄履細(xì)土,，蓋草,。每公頃用種量75—105公斤。發(fā)芽后于陰天或晴天午后將蓋草揭去,。苗出齊后,，及時(shí)除草，如幼苗太密,，可結(jié)合第一次除草減苗,。苗期間追施畜糞有機(jī)肥2—3次.初冬回苗后用土草或落葉覆蓋，至次年萌芽時(shí)揭去覆蓋物,。春播者于第二年4—5月移栽,，秋播者于第二年9—10月移栽,。選根有中指粗的幼苗，將側(cè)根及主根的細(xì)長(zhǎng)部分剪去,，按行距70厘米,，株距50厘米開穴，穴深30厘米左右,，每穴栽苗1株,。春季移栽的土宜淺，使苗葉露出地面,，以利生長(zhǎng),；秋季移栽蓋土宜厚，應(yīng)高出芽嘴5—7厘米,，以免冬季遭受凍害,。子芽繁殖：在大黃收獲季節(jié)，將根莖側(cè)面萌生的健壯肥大的子芽摘下,，按行株距55厘米×55厘米挖穴,，每穴放1子芽，芽眼向上,，蓋土6—7厘米踏實(shí),，栽種時(shí)在切割傷口涂上草木灰，以防感染病菌,，然后再栽種,。種子繁殖：將當(dāng)年收獲的大黃種子拌水浸泡1-2天，種尖露白后撒播在整好的田里,，覆土鎮(zhèn)壓,，出苗后適當(dāng)除草間苗。

3.2田間管理：果洛大黃種植一般在定植后疏于田間管理,，在半野生條件下,，自然生成。第三年,，為了防止抽苔開花影響產(chǎn)量和品質(zhì),，除留種以外，均要及時(shí)摘除花苔,，以免消耗大量養(yǎng)料，以利于根莖發(fā)育,。

3.3病蟲害防治：果洛大黃在半野生條件下,，利用天然草原的退化地種植,，因海拔高,，氣候冷涼，極少發(fā)生病蟲害,，一般不用進(jìn)行病蟲害防治,。采集：果洛大黃定植后第四年普遍成熟,，四年生以上的品質(zhì)最佳,，可以集中采集,。采集期一般在8—9月間,，地上莖葉變黃，開始枯萎時(shí)采挖,，采集時(shí)采取“采大留小,，采主留次、采直留側(cè),，采莖留芽和間隔采挖”的原則進(jìn)行采集,，以利今后恢復(fù)生長(zhǎng)，循環(huán)利用,。采集時(shí)根據(jù)根的大小,，挖長(zhǎng)、寬1米,，深0.7米的的坑將根部取出即可,，取出根部后必須回填，回復(fù)原狀,?；靥畹耐瑫r(shí)移植芽苗進(jìn)行循環(huán)生長(zhǎng)，或撒播草籽以防水土流失,。一般畝產(chǎn)鮮黃1500－2000公斤,。

3.4初加工：清除根莖表皮泥土和其它殘留物，用竹刀或銅制刀具削去外皮和小側(cè)枝,，切成厚3－4厘米的片狀,，一般不用鐵制刀具切割。自然風(fēng)干或陰干后包裝儲(chǔ)藏，禁止雨淋,。根莖含水量低于13％為宜,。

3.5生產(chǎn)運(yùn)輸：包裝：按食品包裝要求采用食品袋、紙箱包裝,。標(biāo)志：產(chǎn)品標(biāo)志應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱,、商標(biāo)、質(zhì)量等級(jí),、產(chǎn)品地點(diǎn),、企業(yè)名稱、郵政編碼,、電話號(hào)碼等內(nèi)容,。運(yùn)輸：根據(jù)運(yùn)輸距離和實(shí)際情況，選擇合理的運(yùn)輸方式,。運(yùn)輸時(shí)要做到輕裝,、輕卸，防止機(jī)械碰撞和損傷,，運(yùn)輸工具要清潔衛(wèi)生,、無污染、無雜物,、短途運(yùn)輸要防日曬雨淋,。長(zhǎng)途運(yùn)輸要注意采取防火、防污染,，不使產(chǎn)品質(zhì)量受到影響,。貯藏：收獲后，風(fēng)干前進(jìn)行保鮮貯藏,，風(fēng)干后防潮,、防蟲安全期貯藏。

六.包裝標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定

1,、明確表述地域范圍內(nèi)的地理標(biāo)志果洛大黃生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,。在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，須向登記證書持有人提出申請(qǐng),，并按照相關(guān)要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志。統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱和果洛大黃地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)相結(jié)合的標(biāo)識(shí)標(biāo)注方法,。

2,、經(jīng)審核符合標(biāo)志使用條件的,，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書持有人應(yīng)當(dāng)按照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)年度與標(biāo)志使用申請(qǐng)人簽訂農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議,，在協(xié)議中載明標(biāo)志使用數(shù)量,、范圍及相關(guān)責(zé)任和義務(wù),。

3,、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用協(xié)議生效后,，標(biāo)志使用人方可在農(nóng)產(chǎn)品或者農(nóng)產(chǎn)品包裝物上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,，并可以 使用登記的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志進(jìn)行宣傳和參加展覽、展示及展銷活動(dòng)。

4、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用人應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志使用檔案,，如實(shí)記載地理標(biāo)志使用情況,，自覺接受登記證書持有人的監(jiān)督檢查，保證地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和聲譽(yù)，正確規(guī)范地地使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,。

5,、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,，應(yīng)當(dāng)建立質(zhì)量控制追溯體系,，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書持有人和標(biāo)志使用人，對(duì)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)負(fù)責(zé),。

6,、任何單位和個(gè)人不得偽造,、冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和登記證書。冒用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的,，依照《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,。