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果洛十大特產(chǎn)

果洛藏族自治州十大特產(chǎn)排行 青海省果洛州十大特產(chǎn)
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果洛州位于青海省境內(nèi),，果洛藏族自治州風(fēng)景壯麗,，自然資源豐富，果洛州特產(chǎn)具有濃郁的當(dāng)?shù)靥厣?，如果有機會到果洛州旅游,，那么果洛州有什么特產(chǎn)值得帶走呢？比較受歡迎的有果洛蕨麻,、甘德牦牛,、瑪多藏羊、果洛大黃,、久治牦牛,、青海冬蟲夏草、班瑪藏雪茶等,。以下,，請看MAIGOO小編帶來的果洛十大特產(chǎn)排行榜，了解更多果洛州有名的特產(chǎn)及相關(guān)情況,。
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果洛州十大特產(chǎn)排行榜,，是MAIGOO編輯主要對果洛州特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”,、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽的飲料、菜肴、點心,、干貨、文化紀(jì)念品,、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度,、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,，名單僅供參考，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>

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果洛十大特產(chǎn)
果洛蕨麻是青海果洛藏族自治州特產(chǎn)，體圓肉肥,，顆粒飽滿,，色澤紅亮，它的根富肉質(zhì),，呈圓果形,，味甘美，富含多種營養(yǎng)成分,，其性甘,、溫。果洛蕨麻是果洛牧民補充維生素和礦物質(zhì)的重要來源,，也是調(diào)整食物結(jié)構(gòu)的主要食材,，經(jīng)常大量食用，不上火,，具有生津,、止渴、健脾益胃,、收效止血,、止咳、利痰,、益氣補血的作用,，其嫩葉還可作為飼料和春季蔬菜。 【 詳細(xì)>>】
甘德牦牛是青藏高原地區(qū)特有的古老原始品種,，具有耐高寒、耐勞苦,、耐粗放,、善攀登、抗病力強的特性,，素有“高原之舟”的譽稱,。據(jù)MAIgoo網(wǎng)編了解，甘德牦牛肉食用品質(zhì)好,，其親水率高,，肉食用品質(zhì)好，其親水率高,，貯存損失及烹飪損失小,，肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩，色澤鮮紅,，受到很多食客的贊賞,。2013年12月30 日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“甘德牦?！睂嵤┺r(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護,。 【 詳細(xì)>>】
瑪多藏羊是青海果洛州瑪多縣的特產(chǎn),，全身被毛純白,，毛辮長，體格大,，身軀長,，胸深廣，前胸發(fā)達(dá)開闊,，背腰平直,，整個體形似長方形。瑪多藏羊的特點是羊肉色鮮紅,，有光澤,，肌纖維致密，富有韌性,；煮沸后肉湯澄清透明,，脂肪團聚于表面，無膻味,、具羊肉固有的香味,。味道鮮美純正、口感好,，肥瘦相間,、香味濃郁、風(fēng)味獨特等特點,，在羊肉中獨具特色,。 【 詳細(xì)>>】
果洛大黃是青海果洛藏族自治州的特產(chǎn),，根莖呈圓柱形,、圓錐形、卵圓形或不規(guī)則塊狀,，除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色,，有的可見類白色網(wǎng)狀紋理及星點散在，未除去外皮者表面棕褐色,，有橫皺紋及縱溝,，頂端有莖葉殘基,。據(jù)了解，果洛大黃除具有瀉火解毒,、活血消瘀等傳統(tǒng)功效外,，還具有突出的抗菌、抗病毒,、抗衰老,、調(diào)節(jié)免疫功能的作用。2014年5月22日,，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對“果洛大黃”實施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護,。 【 詳細(xì)>>】
久治牦牛是青海果洛州久治縣的特產(chǎn),，由野生牦牛馴化而來,，是乳、肉,、皮,、毛、役兼用品種,。久治牦牛宰殺后從胴體上看,，肌肉光澤潤滑，色澤略深,，脂肪淡黃色,，肌纖清晰有堅韌性，呈明顯的大理石紋,，彈性好,，指壓后的凹陷立即恢復(fù)。久治牦牛肉煮沸后的肉湯清澈透明,，脂肪團聚于表面,，具特有的香味，味香四溢,。此外,，牦牛肉營養(yǎng)豐富，具有蛋白質(zhì)含量高,，能量含量高,，脂肪含量低，膽固醇低,，礦物質(zhì)元素含量豐富等,。 【 詳細(xì)>>】
冬蟲夏草又名中華蟲草,，是我國傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補品,。青海是我國冬蟲夏草的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),，不但產(chǎn)量大，品質(zhì)也最優(yōu),，以生理特性強,、藥用價值高、個大而在海內(nèi)外享有盛譽,。青海冬蟲夏草產(chǎn)地主要分布在玉樹州、果洛州,、黃南州,、海北州等地，其中玉樹地區(qū)的冬蟲夏草以色澤褐黃,、肉質(zhì)肥厚,、菌麻短而粗壯，質(zhì)量好而最為出名,。 【 詳細(xì)>>】
班瑪藏雪茶是青海果洛州班瑪縣的特色產(chǎn)品，生長在海拔3200米-3600米的瑪可河原始森林河谷地帶,，分紅茶和綠茶兩種,。藏雪茶綠茶以花葉海棠、變?nèi)~海棠新梢為原料,，不經(jīng)發(fā)酵,，只經(jīng)高溫殺滅各種氧化酶，經(jīng)揉捻,、干燥制成,；沖泡后茶湯碧綠、葉底青翠,，清香味和,。藏雪茶紅茶則是一種經(jīng)過全發(fā)酵制成的茶，經(jīng)萎凋,、揉捻,、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成,；沖泡后茶紅湯赤,、香甜味醇。 【 詳細(xì)>>】
青海湖花斑落鯉主產(chǎn)于青?，敹嗫h內(nèi)黃河段及札陵、鄂陵等淡水湖泊,，柴達(dá)木盆地的奈齊河水系亦有發(fā)現(xiàn),，是黃河上源重要經(jīng)濟魚類,。青海花斑裸鯉屬雜食性魚類,，食性范圍廣,，棲息于水的中層，生長緩慢,，肉質(zhì)較好,，其肉質(zhì)多脂，味道鮮嫩,，富有營養(yǎng),，魚子有毒，不能食用,；魚肉除鮮食外,，還可干制、鹵制,、熏制及制成罐裝食品,，便于久藏及遠(yuǎn)銷。 【 詳細(xì)>>】
狗澆尿,，是一道以白面粉、青稞粉為主要食材制作的一道面食,。狗澆尿的制作方法是將小麥面和好揉勻,、港開，撒上香豆粉,，澆少許菜籽油抹勻,，卷成長卷，再順面卷方向探成螺絲狀,，切成小段,，逐個壓平微薄后烙制而成。狗澆尿的特點是餅色金黃美觀,、甜香柔軟,。在2010年世博會時，狗澆尿作為青海風(fēng)味小吃參加世博會,，因名字不雅而改為“青海甘藍(lán)餅”,。 【 詳細(xì)>>】
久治貝母是青海果洛州久治縣的特產(chǎn),，為多年生草本植物,，其鱗莖供藥用，因其形狀得名,，能止咳化痰,、清熱散結(jié),。由于地理位置較為偏遠(yuǎn)，久治野生貝母雖然質(zhì)地優(yōu)良,，藥性較好,，是貝母中較為名貴的品種。據(jù)了解,，久治貝母味苦,，性微寒，歸肺經(jīng),，可用于治療痰熱咳喘,，咯痰黃稠之證；又兼甘味,，故善潤肺止咳,，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證,，及陰虛燥咳勞嗽等虛證,。但作為藥用食用，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,。 【 詳細(xì)>>】
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果洛藏族自治州 青海省 ★★★
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