一.產(chǎn)品介紹

皮山縣是中國西漢時(shí)期西域沿塔里木盆地周圍三十六國之一的皮山國所在地，是古“絲綢之路”南道重要商埠驛站,，是通往印度,、波斯和西方諸國的首選之道。石榴原名安石榴,。據(jù)史載,，約在公元二世紀(jì)，石榴產(chǎn)在當(dāng)時(shí)隸屬中國王朝的西域之地-安國和石國(今烏茲別克的布哈拉和塔什干),。漢代張騫出使西域時(shí),，才將其引入內(nèi)地。這其中還有一段優(yōu)美的佳話,。 皮山縣是傳說中石榴失落的產(chǎn)地之一,，皮亞勒瑪甜石榴以其果大、皮薄,、粒大,、汁多、色艷,、核軟,、味甜、風(fēng)味濃郁,、品質(zhì)佳良等特點(diǎn),，素有“籽粒透明似珍珠，果汁濃甜似蜂蜜”的美譽(yù),。不僅色,、香、味俱佳，而且含有一定的蛋白質(zhì),、維生素及多種礦物質(zhì),，堪稱石榴中的極品，深受到人們的青睞,。2004年被命名為國家級甜石榴標(biāo)準(zhǔn)示范基地,，被中國果協(xié)命名為“中華名果”稱號，2006年,、2007年連續(xù)兩年被新疆特色農(nóng)產(chǎn)品（上海）交易會(huì)“最佳暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”,；2007年9月被新疆名牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)評為“新疆名牌”； 2007年10月在山東濟(jì)南召開的中國國際第五屆農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上“皮亞曼”牌石榴榮獲“中國國際第五屆農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)一村一品展位金獎(jiǎng),；2008年4月10日,，皮亞勒瑪鄉(xiāng)石榴協(xié)會(huì)被自治區(qū)科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)被為“百強(qiáng)協(xié)會(huì)”。 2008年9月被中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心評為中國消費(fèi)者滿意名特優(yōu)產(chǎn)品,。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

皮亞勒瑪甜石榴產(chǎn)區(qū)為屬典型的大陸性曖溫帶干旱氣候,。四季分明，光熱資源豐富,，冬夏兩季長而春秋季短,，冬季嚴(yán)寒，少積雪,，春夏多沙暴,，日照時(shí)間長，≥0℃積溫4100℃,，年均太陽能輻射158千卡/㎡，無霜期217天,，年平均氣溫11.6℃,，晝夜溫差14℃。屬干燥少雨區(qū),，日照充足降雨量少,、蒸發(fā)量大，降雨量為53毫米,，年蒸發(fā)量2700毫米,。月降水量以5月份最大，降水量為26.7毫米,，占全年總降水量的52％,。屬多風(fēng)地區(qū)，全年盛行西北風(fēng)和偏東風(fēng),，一般風(fēng)力4－5級,，最大風(fēng)力可達(dá)9級。土壤結(jié)構(gòu)主要是粘沙土，其保水保持較好,，土層不均,，有機(jī)含量0.19—2.9%，含氮量中等,，為0.05%,，速效氮含量105PPM，速效鉀38PPM—314PPM,，含磷量0.021%0.105%,，是皮亞勒瑪甜石榴生長的獨(dú)特土壤條件。也是石榴生產(chǎn)最適宜區(qū)域之一,。

三.地域范圍

皮亞勒瑪甜石榴農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括皮山縣科克鐵熱克鄉(xiāng),、固瑪鎮(zhèn)、木奎拉鄉(xiāng),、喬達(dá)鄉(xiāng),、木吉鄉(xiāng)、藏桂鄉(xiāng),、皮亞勒瑪鄉(xiāng),、皮亞勒瑪開發(fā)區(qū)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、開發(fā)區(qū),。東接十四師224團(tuán),，西接喀什市葉城縣。南北長927公里,，東西寬144公里,。地理坐標(biāo)位于：北緯35°22'-37°13'，東經(jīng)77°31'-79°15',。保護(hù)面積2060公頃,，年產(chǎn)量2萬噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：皮亞勒瑪甜石榴果形呈亞(近)球形,，果徑一般為8-18厘米,，果皮為玫瑰紅，陽面淡黃色,，帶紅彩霞,，果皮厚0.2-0.3厘米，萼片5-7裂,，心皮7-9個(gè),；每果籽粒約300-600粒，瑪瑙紅,，馬齒狀,，粒內(nèi)有白色放射狀寶石花紋(俗稱松針)。平均籽粒重0.28克，出汁率42%,；種子極小且軟,，人可吃下胃里，香氣濃郁,，細(xì)嫩化渣,。因果大、皮薄,、粒大,、汁多、色艷,、核軟,、味甜、風(fēng)味濃郁,、品質(zhì)佳良,，營養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)，素有“籽粒透明似珍珠,，果汁濃甜似蜂蜜”的美譽(yù),。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：可溶性固形物含量可達(dá)14%-17.5%，還原VC≥17(mg/100g),，富含多種微量元素及礦物質(zhì),，其中鈣≥55(mg/kg)，磷≥220(mg/kg),，鎂≥70(mg/kg),，鋅≥3(mg/kg)，銅≥1.7(mg/kg),。

（3）符合《無公害食品落葉漿果類果品》（NY 5086-2005）標(biāo)準(zhǔn)的安全要求,。