地域范圍
策勒縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西南部,昆侖山北麓,,塔克拉瑪干沙漠南緣,。南與西藏交界,,西南與和田接壤,,西與洛浦縣毗鄰,,東同于田相連,,北與阿克蘇市、沙雅縣相鄰,。策勒石榴農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為:策勒鎮(zhèn)、策勒鄉(xiāng)共29個行政村,。地理坐標(biāo)為東經(jīng)80°73′—80°88′,,北緯36°99′—37°01′,,平均海拔3979米,。保護(hù)總面積1330公頃,,年產(chǎn)量7700噸,。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征:策勒石榴個大汁多,、品質(zhì)佳,,口感爽口,風(fēng)味甜,,鮮食吃榨汁喝均可,,商品性能好,俗稱“賽瑪瑙”,。石榴果實(shí)呈圓球形,, 質(zhì)感厚重, 果皮亮麗,,多數(shù)全紅,,果實(shí)心室邊緣有5-6條凸起,, 最大果重483克,,平均單果重237克,,縱橫徑8.17*7.35厘米,。籽粒黑紅色,,可占果實(shí)重53.74%,籽粒出汁率80.75%,果汁深玫瑰紅色,,非常漂亮。
2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):策勒石榴營養(yǎng)豐富,,有較高的營養(yǎng)保健和醫(yī)補(bǔ)價值。總糖9-12(g/100g),,可溶性固形物14%-16%,還原型VC45-49(mg/100g),,蛋白質(zhì)1.5-2.2(g/100g),脂肪0.002%-0.005%,碳水化合物15%-17%,,鈣20-25(mg/kg),,鐵0.5-1.1(mg/kg),,鉀1900-2200(mg/kg),,磷95-110(mg/kg),,鋅0.8-1.3(mg/kg),鎂70-85(mg/kg),,銅0.2-1.1(mg/kg),,鋁0.3-1.1(mg/kg),。
3,、質(zhì)量安全規(guī)定:符合(NY5242—2004)《無公害食品石榴》標(biāo)準(zhǔn)的安全要求,。