自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
鄂倫春自治旗屬寒溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候,四季變化明顯,,春季光照充足;夏季雨熱同期,;冬季寒冷漫長。年平均無霜期95天,年平均降水量611毫米,年有效積溫2200度,非常適宜藍(lán)莓等低溫植物生長,。本旗地形為北部林地向山地和丘陵過度地帶,,土壤為暗棕壤和黑色草甸土,,土質(zhì)肥沃,,偏酸性,,PH值為5.5—6.4,,生產(chǎn)的藍(lán)莓口感好,、產(chǎn)量高、質(zhì)量好。本旗森林茂密,林地面積4389萬畝,占全旗總面積的48.9%,。主要有落葉松,,其次是樟子松,、楊樹,、白樺、柞樹等,。林業(yè)施業(yè)區(qū)面積8730萬畝,,占全旗總土地面積的97.2%,,森林覆蓋率為82.5%。
地域范圍
鄂倫春自治旗位于呼倫貝爾市東北部,,大興安嶺東南麓,嫩江西岸,,東經(jīng)121°55′~126°10′,,北緯48°50′~51°25′之間。北與黑龍江省呼瑪縣以伊勒呼里山為界,,東與黑龍江省嫩江市隔江相望,,南與莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾族自治旗、阿榮旗接攘,,西與根河市,、牙克石市為鄰。素有“北國碧玉”,、“綠色凈土”,、“鮮卑民族發(fā)祥地”之美譽(yù)。全旗總面積59880平方公里,,是呼倫貝爾市面積最大的旗(市),。鄂倫春藍(lán)莓地域范圍涉及全旗10個鄉(xiāng)鎮(zhèn):阿里河鎮(zhèn)、吉文鎮(zhèn)、甘河鎮(zhèn),、克一河鎮(zhèn)、托扎敏鄉(xiāng),、烏魯布鐵鎮(zhèn),、大楊樹鎮(zhèn)、宜里鎮(zhèn),、諾敏鎮(zhèn),、古里鄉(xiāng),還有駐在的6個森工集團(tuán)(林業(yè)局),、大興安嶺農(nóng)場局及所屬6個國營農(nóng)場等,。其中,大楊樹林業(yè)局種植1275畝,,阿里河鎮(zhèn)種植430畝,。其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積相對較少,。全年產(chǎn)量1150噸。
品質(zhì)特性特征
鄂倫春自治旗地處大興安嶺東南麓,,森林茂密,,物種豐富,林業(yè)施業(yè)區(qū)面積8730萬畝,,占全旗總土地面積的97.2%,,森林覆蓋率為82.5%。屬寒溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候,,四季變化明顯,,春季光照充足;夏季雨熱同期,;冬季寒冷漫長。年平均無霜期95天,,年平均降水量611毫米,,年有效積溫2200度,非常適宜藍(lán)莓等低溫植物生長,。土壤為暗棕壤和黑色草甸土,,土質(zhì)肥沃,偏酸性,,PH值為5.5—6.4,,生長在這里的藍(lán)莓,風(fēng)味獨(dú)特,甜酸適口,,香爽宜人,,口感好,品質(zhì)高,。藍(lán)莓果實呈藍(lán)色及亮藍(lán)色,,藍(lán)莓種子極小入口幾乎沒有感覺,可食率為100%,,食用方便,。鄂倫春藍(lán)莓品質(zhì)超群,含有豐富的營養(yǎng)成分,,藍(lán)莓果實中除了常規(guī)的糖,、酸和維生素C外,還富含維生素 E,、維生素 A,、維生素 B、超氧化物歧化酶(SOD),、熊果苷、蛋白質(zhì),、花青苷,、食用纖維以及豐富的鉀,、鐵,、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素,。據(jù)測定,,每百克藍(lán)莓鮮果中花青苷色素含量高達(dá)163mg,蛋白質(zhì)400-700毫克,、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,,維生素A高達(dá)81-100國際單位,、維生素E2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,,維生素均高于其他水果,。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,,磷98-274微克,,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,,鍺0.8-1.2微克,,銅2.0-3.2微克。
生產(chǎn)方式
藍(lán)莓(Blueberry),,俗稱篤斯,、都柿,又名越桔,。藍(lán)莓的名稱來源于英文blueberry,,意為藍(lán)色的漿果。屬杜鵑花科(Ericaceae)越桔亞科(Vaccinioideae)越桔屬(Vacciniodeae)植物,,為多年生落葉或常綠灌木或小灌木樹種,。藍(lán)莓廣泛分布于北半球,達(dá)400余種,。原產(chǎn)和主產(chǎn)于美國又被稱為美國藍(lán)莓,。我國主要產(chǎn)在大小興安嶺林區(qū),尤其是大興安嶺中部,,而且都是純野生的,。野生藍(lán)莓顆粒小,但花青素含量很高,;人工培育的藍(lán)莓,,株高能長至240公分,果實較大,,平均重0.5~2.5g,,最大重5g。藍(lán)莓人工栽培種有3個類型,,即高叢藍(lán)莓,、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓,其中高叢藍(lán)莓又分為北高叢藍(lán)莓,、南高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓3類,。矮叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓適宜在溫帶寒冷地區(qū)種植,土壤疏松,、濕潤,,但不積水;有充足的灌水條件及設(shè)施,。藍(lán)莓在酸性土壤中才能健康成長,,培植土的pH值在4.5~5.5之間最適合。土壤應(yīng)松軟,,有機(jī)質(zhì)含量一般為8%-12%,,喜濕潤,,抗旱性差。主栽品種有高叢藍(lán)莓,,株高2米左右,,可抵抗-25--30℃的低溫,一般每畝定值330株,;半高叢藍(lán)莓,,株高1.0-1.2米,,可抵抗-35--38℃的低溫,,一般每畝定植330株;矮叢藍(lán)莓,,株高0.5米,,可抵抗-40℃以上的低溫,一般每畝定值500-800株,,適合于寒帶栽培,。藍(lán)莓育苗技術(shù)可采用根蘗繁殖、根條繁殖,、扦插繁殖和組織培養(yǎng)繁殖,。藍(lán)莓還需要儲冷量,所謂儲冷量,,就是藍(lán)莓要達(dá)到正常的開花結(jié)果大約需要800—1060小時<7.2℃的低溫,,具體時間視品種不同而不同,所以我國的海南不宜種植藍(lán)莓,。儲冷量不夠,,藍(lán)莓也可正常開花,但不結(jié)果,。因此在江南地區(qū)陽臺種植藍(lán)莓,,冬天不需要搬回室內(nèi)。藍(lán)莓果實為漿果型,,耐貯性較強(qiáng),,在室內(nèi)l8-26℃常溫條件下,采用小包裝 (小食品盒)鮮果可保存2周不改變原來風(fēng)味,,如低溫保存其保鮮期會更長,,氣調(diào)儲藏可達(dá)3個月左右。鄂倫春藍(lán)莓具備適宜其生長的氣候,、土壤,、水源等自然條件,,因此,,本旗生產(chǎn)的鄂倫春藍(lán)莓口感好,、產(chǎn)量大、品質(zhì)高,。