方便面桶裝和袋裝的區(qū)別

1,、制造成本不同

廠(chǎng)家生產(chǎn)方便面要保證生產(chǎn)毛利率的，桶面出廠(chǎng)的時(shí)候價(jià)格就高的,，原因一個(gè)是桶面的生產(chǎn)工藝以及配方都是跟袋面不同的,，包括面餅，調(diào)料等等,。桶裝方便面生產(chǎn)線(xiàn)造價(jià)比袋裝高,，制作工藝稍復(fù)雜那么一點(diǎn)點(diǎn)；紙碗價(jià)格比塑料袋價(jià)格高這點(diǎn)應(yīng)該都能明白,，還有就是同樣體積的貨車(chē)運(yùn)輸袋裝比桶裝多,，間接影響了桶裝的成本。另一個(gè)是桶面還多一個(gè)叉子跟桶身,。

2,、銷(xiāo)售成本不同

廠(chǎng)家要投入大量的成本用于銷(xiāo)售,，包括運(yùn)費(fèi)，人員,，銷(xiāo)售政策,，贈(zèng)品等等。這方面桶面分?jǐn)偢?。以運(yùn)費(fèi)為例,，一車(chē)桶面是2300箱，一箱12桶,，一車(chē)袋面是2200箱,，一箱24袋，而運(yùn)費(fèi)是按照體積計(jì)算的,，所以桶面分?jǐn)偝杀靖摺?/p>

3,、食用方便

桶面帶給消費(fèi)者更多的便利性，可以理解為一種附加價(jià)值,，你在火車(chē)上吃袋面多麻煩啊,，還得帶碗，洗碗之類(lèi)的,。

為什么桶裝方便面比袋裝好吃

1,、心理作用，價(jià)格貴的好,。

2,、開(kāi)水泡的方式和保溫效果。

桶裝因?yàn)橥昂兔鏇](méi)有分開(kāi),，直接就能泡,，而袋裝還要放到碗里泡.碗畢竟不是為面量身定做的，在同等溫度下,，不能充分泡開(kāi),。建議袋裝方便面煮著吃，效果更好,。

3,、桶裝的配料比袋裝的更豐富。

某牌雖然袋裝和桶裝口味一樣,，面餅重量都差不多,，但桶裝的蔬菜包更多些，所以加上上面一種情況的影響,，自然桶裝更好吃些,。

4、桶裝方便面比袋裝方便面所用面粉質(zhì)量更好,。

方便面多是由兩種面粉(50粉,，70粉,，80粉等，當(dāng)然還有其他淀粉,，比如木薯淀粉)根據(jù)一定比例混合制作而成,，因此很多人覺(jué)得方便面桶裝的比袋裝的好吃。

為什么桶裝方便面比袋裝價(jià)格貴很多

1,、紙盒 塑料叉,。直觀上來(lái)講，就是多了紙盒和塑料叉,。價(jià)格的差異在很大程度上往往受到成本的影響,，雖然就紙盒和塑料叉的成本來(lái)講沒(méi)高多少，但是加上人工制造和加工設(shè)備來(lái)講,，桶裝的制作流程比袋裝要更加復(fù)雜,，塑料桶本身價(jià)格也比塑料袋更貴，貴出兩三塊錢(qián)也不算過(guò)分,。其次,，還有運(yùn)輸和儲(chǔ)存，桶裝體積相當(dāng)于三個(gè)袋裝面的體積,，在儲(chǔ)存和運(yùn)輸時(shí)會(huì)大大增加成本。

2,、實(shí)用性,。成本影響價(jià)格沒(méi)錯(cuò)，但產(chǎn)品的實(shí)用性更加重要,。很多人選擇吃泡面,，本身就是為了方便和省事，“桶裝賣(mài)的是方便,，袋裝賣(mài)的是面”這句話(huà)道出了其中的道理,，正是指產(chǎn)品的方便食用性。桶面的桶和叉看似簡(jiǎn)單,，但其實(shí)是桶面的大賣(mài)點(diǎn),，可以省去很多麻煩，尤其是在火車(chē)上,，省去洗碗筷的麻煩,，這正是袋裝永遠(yuǎn)比不上的。

3,、市場(chǎng)供求關(guān)系,。市場(chǎng)供求是決不可忽略的因素。商品價(jià)格的變動(dòng)受商品需求的可替代性影響,，越容易被替代的產(chǎn)品越不能定太高的價(jià)位