方便面桶裝和袋裝的區(qū)別

1、制造成本不同

廠家生產(chǎn)方便面要保證生產(chǎn)毛利率的,，桶面出廠的時候價格就高的,，原因一個是桶面的生產(chǎn)工藝以及配方都是跟袋面不同的，包括面餅,，調(diào)料等等,。桶裝方便面生產(chǎn)線造價比袋裝高，制作工藝稍復雜那么一點點,；紙碗價格比塑料袋價格高這點應(yīng)該都能明白,，還有就是同樣體積的貨車運輸袋裝比桶裝多，間接影響了桶裝的成本。另一個是桶面還多一個叉子跟桶身,。

2,、銷售成本不同

廠家要投入大量的成本用于銷售，包括運費,，人員,，銷售政策，贈品等等,。這方面桶面分攤更高,。以運費為例，一車桶面是2300箱,，一箱12桶,，一車袋面是2200箱，一箱24袋,，而運費是按照體積計算的,，所以桶面分攤成本更高。

3,、食用方便

桶面帶給消費者更多的便利性,，可以理解為一種附加價值，你在火車上吃袋面多麻煩啊,，還得帶碗,，洗碗之類的。

為什么桶裝方便面比袋裝好吃

1,、心理作用,，價格貴的好。

2,、開水泡的方式和保溫效果,。

桶裝因為桶和面沒有分開，直接就能泡,，而袋裝還要放到碗里泡.碗畢竟不是為面量身定做的,，在同等溫度下，不能充分泡開,。建議袋裝方便面煮著吃,，效果更好。

3,、桶裝的配料比袋裝的更豐富,。

某牌雖然袋裝和桶裝口味一樣，面餅重量都差不多,，但桶裝的蔬菜包更多些,，所以加上上面一種情況的影響,，自然桶裝更好吃些。

4,、桶裝方便面比袋裝方便面所用面粉質(zhì)量更好,。

方便面多是由兩種面粉(50粉，70粉,，80粉等,，當然還有其他淀粉，比如木薯淀粉)根據(jù)一定比例混合制作而成,，因此很多人覺得方便面桶裝的比袋裝的好吃,。

為什么桶裝方便面比袋裝價格貴很多

1、紙盒 塑料叉,。直觀上來講,，就是多了紙盒和塑料叉。價格的差異在很大程度上往往受到成本的影響,，雖然就紙盒和塑料叉的成本來講沒高多少,，但是加上人工制造和加工設(shè)備來講，桶裝的制作流程比袋裝要更加復雜,，塑料桶本身價格也比塑料袋更貴,，貴出兩三塊錢也不算過分。其次,，還有運輸和儲存,，桶裝體積相當于三個袋裝面的體積，在儲存和運輸時會大大增加成本,。

2,、實用性。成本影響價格沒錯,，但產(chǎn)品的實用性更加重要,。很多人選擇吃泡面，本身就是為了方便和省事,，“桶裝賣的是方便,，袋裝賣的是面”這句話道出了其中的道理，正是指產(chǎn)品的方便食用性,。桶面的桶和叉看似簡單,，但其實是桶面的大賣點，可以省去很多麻煩,，尤其是在火車上，省去洗碗筷的麻煩,，這正是袋裝永遠比不上的,。

3,、市場供求關(guān)系。市場供求是決不可忽略的因素,。商品價格的變動受商品需求的可替代性影響,，越容易被替代的產(chǎn)品越不能定太高的價位