方便面的各種吃法
1,、爆炒方便面
方便面用開水泡軟,,炒勺入油加熱,放蔥姜蒜末暴香,,加入調(diào)料包中的調(diào)料,,放入方便面爆炒3分鐘,盛出,。
2,、牛奶方便面
方便面用手捏成小塊(不要太小),牛奶加熱,,開鍋后放入方便面,,白糖,泡軟后即可食用,。夏天冷藏味道更佳,。
3、鍋巴方便面
方便面入油炸,,調(diào)料放入鍋中加水煮湯,,待方便面炸脆后撈出,趁熱淋上剛煮好的熱湯,。有鍋巴三鮮的效果(湯中可自行加入魷魚蝦仁海參扇貝),。
4、回鍋肉方便面
炒回鍋肉,,待菜快炒好時(shí)鍋內(nèi)注入開水,,下方便3分鐘盛出。
5,、方便冷面
方便面不加料用水煮熟,,放入涼水中沖涼后撈起,加入蒜泥,,麻醬,,醋,胡蘿卜,咸菜,,黃瓜絲,,涼拌。
6,、羊肉火鍋方便面
火鍋下5片羊肉,,下方便面,肉和面連湯盛入碗中,,加如香菜末,,胡椒面,食鹽,,味精,,醋,辣椒醬后食用,。
方便面怎么做好吃,?
方便餛飩面
用料:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾?,青菜少許,。
做法:
1、開水加鹽,,焯熟青菜備用。
2,、先煮熟餛飩,,再把方便面及調(diào)料放入煮熟即可。把青菜碼到碗里即可,。
香辣什錦炒方便面
材料:方便面面餅一塊,、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根,、芹菜1根,、郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙,、雞精1小匙,、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:
1,、洋蔥,、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條,。
2,、小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟,。
3,、連水一起倒入大碗內(nèi),,用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用,。
4,、鍋內(nèi)倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后,,把所有的蔬菜下鍋加入五香粉;5.倒入煮好的面條,,加入雞精后可出鍋。
芝士咸牛肉方便面奄列
用料:咸牛肉,,蛋一只打散
做法:
1,、蛋加少許生抽,少許鹽,,打散備用,。
2、鍋中煮沸水,,把方便面扔進(jìn)去,,煮到七成熟就行了,撈起瀝干水份,,加少許雞粉和牛肉,,拌勻后加入撕碎滴芝士片即可。
3,、平底鍋熱鍋,,把準(zhǔn)備好滴蛋液倒入,差不多蛋液要凝固時(shí)把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓,,然后把另一邊折過來,,形成奄列狀,翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了,。
蛋炒方便面
用料:方便面,、雞蛋
做法:
1、先煮開面,,然后撈出來過一下冷水,。
2、下油炒,,快好的時(shí)候,,打個(gè)雞蛋下去,混在面里面,,盡量讓每條面都粘到雞蛋,,然后放調(diào)味料。
3、最后來那么一點(diǎn)醋和包尾油即可,。
五香鹵肉炒方便面
用料:方便面1包,,五香鹵肉,香蔥2根,,蠔油適量
做法:
1,、用鍋將水燒開,下方便面煮至面身變軟,,撈起瀝水,。
2、五香鹵肉切成細(xì)條,,香蔥洗干凈切成段,。
3、起鍋熱油,,將鹵肉放進(jìn)去炒香,,下面條略炒,再加蠔油調(diào)味,,最后加入香蔥炒勻即可,。