陶瓷茶具有哪些種類

1,、陶質(zhì)茶具

陶質(zhì)茶具是指用黏土燒制而成的飲茶用具,，分為泥質(zhì)和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,，以及燒成環(huán)境與條件的差異,，可呈紅、褐,、黑,、白、灰,、青,、黃等不同顏色。北宋時(shí),，江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,，使陶質(zhì)茶具的發(fā)展在明代走向高峰，成為中國(guó)茶具的主要品種之一,。

2,、瓷質(zhì)茶具

（1）青瓷茶具

青瓷茶具胎薄質(zhì)堅(jiān)，造型優(yōu)美,，釉層飽滿,，有玉質(zhì)感,，色澤青翠，用來沖泡綠茶,，更有益湯色之美,。不過，用它來沖泡紅茶,、白茶,、黃茶、黑茶,，則易使茶湯失去本來面目,。

（2）白瓷茶具

白瓷茶具有坯質(zhì)致密透明，上釉,、成陶火度高,，無吸水性，音清而韻長(zhǎng)等特點(diǎn),。因色澤潔白,，能反映出茶湯色澤，傳熱,、保溫性能適中,，加之色彩繽紛，造型各異,，堪稱飲茶器皿中之珍品,。白瓷茶具造型精巧，裝飾典雅,，其外壁多繪有山川河流,，四季花草，飛禽走獸,，人物故事，或綴以名人書法,，又頗具藝術(shù)欣賞價(jià)值,，所以，使用最為普遍,。

（3）黑瓷茶具

黑瓷也稱天目瓷,，是用氧化鐵作釉的呈色劑，增加鐵的含量制成的瓷器,。自宋代開始,，飲茶方法已由唐時(shí)煎茶法逐漸改變?yōu)辄c(diǎn)茶法，而宋代流行的斗茶,，又為黑瓷茶具的崛起創(chuàng)造了條件,。黑瓷茶盞古樸雅致,，風(fēng)格獨(dú)特，瓷質(zhì)厚重,，保溫良好,，是宋朝斗茶行家的最愛

（4）彩瓷茶具

彩瓷茶具顧名思義是運(yùn)用彩繪瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多樣,，因而彩瓷茶具的品種花色很多,，釉下彩、釉上彩及釉中彩,、青花,、新彩、粉彩,、琺瑯彩等茶具豐富多樣,，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。古人將黑,、藍(lán),、青、綠等諸色統(tǒng)稱為“青”,，故“青花”的含義比今人要廣,。它的特點(diǎn)是：花紋藍(lán)白相映成趣，有賞心悅目之感,；色彩淡雅幽菁可人,，有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉,，顯得滋潤(rùn)明亮,，更平添了青花茶具的魅力。

（5）玲瓏瓷茶具

玲瓏瓷是在瓷器坯體上通過鏤雕工藝,，雕鏤出許多有規(guī)則的“玲瓏眼”,，然后以釉燒成，燒后鏤花處得以墁平花紋清晰可見,，具有玲瓏剔透,、精巧細(xì)膩的特色，十分美觀,。玲瓏瓷茶具即為運(yùn)用玲瓏瓷制作而成的茶具,。

（6）青白瓷茶具

宋代以景德鎮(zhèn)為代表創(chuàng)燒的一種瓷器。青白瓷也叫“影青”,、“隱青”,、“映青”。指的是釉色介于青白二色之間,，青中泛白,、白中透青的一種瓷器,。

陶瓷茶具適合泡什么茶

陶瓷茶具一般都可以用來泡各種茶，但要細(xì)分陶器,、瓷器茶具,，不同材質(zhì)的茶具適合泡的茶也不同：

1、烏龍茶：選擇是紫砂壺杯具或者是白瓷壺杯具,、蓋碗,、蓋杯是最好的，沖泡密云龍大紅袍建議最好用白瓷蓋碗,。

2,、紅茶：可以選擇白瓷蓋碗、蓋杯或者是咖啡杯,，內(nèi)掛白釉紫砂,、白瓷、紅釉瓷,、暖色瓷的茶具都可以,。紅茶湯色紅亮誘人，紅艷的湯色，用白瓷杯還能欣賞到優(yōu)質(zhì)紅茶的“金圈”。

3,、花茶：可以選擇青花瓷、青瓷等蓋杯,、蓋碗。也可選擇玻璃茶具,，方便觀賞花茶在茶具中舒展綻放的美感,。

4、綠茶：選擇青瓷,、白瓷,、青花瓷的杯子都是可以的，但是最好選擇無蓋杯,。綠茶的特征是清湯綠葉,，那么沖泡時(shí)宜選擇壁薄、易于散熱,、質(zhì)地致密、孔隙度小,、不易吸香的茶具為宜,。

5、普洱茶：選擇紫砂或陶器茶具泡,，同時(shí)也可以用玻璃茶具裝茶,，以便于欣賞湯色,。

6、白茶：新茶適合用瓷器沖泡,，更加能夠凸顯白茶的鮮味,，老茶的話可以用陶壺煮飲，更夠味,。

7,、黑茶：較為粗老，可沖泡也可煮飲,，用陶制茶具能消除黑茶的雜味,，更突出其陳醇的韻味。

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