一,、松露巧克力為什么叫松露
松露巧克力是起源于歐洲的一種巧克力,,在歐洲有源遠流長的制作和食用歷史,很多朋友以為松露巧克力是加了松露的巧克力,,但其實并不是這樣,。
松露巧克力名字的由來主要是因為外形相像,外表沾上可可粉,,看起來就像沾滿沙土的松露,,并且松露巧克力和松露一樣,不起眼的外表下隱藏著讓人無法抗拒的美味口感,,因此得名,。
二、松露巧克力的由來
松露巧克力的歷史起源有一個浪漫的說法:有位西班牙的公主嫁入法國皇室,,因初離故土,,婚后不思飲食,法國皇室的御廚為了要解公主的思鄉(xiāng)之情,,便把西班牙盛產的可可融入法式甜點的制作,,更突發(fā)奇想地照著法國皇室貴族喜愛的珍貴食材“松露”的形狀,制成了別具特色的巧克力,。
這種巧克力就是松露巧克力,,它被命名為Truffes(即法語中“松露”的意思),,后來這種巧克力的制作方法流傳到了民間,于是一直傳承到現在,。
三、松露巧克力有幾種
松露巧克力起源于歐洲,,隨著時間的變遷,,它的做法流傳到各地,有了不同種類的做法,,從配方上來說,,松露巧克力主要有美式、歐式和瑞士式3種配方,,口味上不盡相同,,但每種松露巧克力都是美味。