一,、純凈水是酸性還是堿性

純凈水是酸性,。純凈水的PH值一般在5-7之間，偏酸性,。但是純凈水加熱后會(huì)由酸性變?yōu)閴A性,。純凈水，簡(jiǎn)稱凈水或純水,，即純潔,、干凈，不含有雜質(zhì)或細(xì)菌的水,。

純凈水通過電滲析器法,、離子交換器法、反滲透法,、蒸餾法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频枚?，不含任何添加物,，無色透明，可直接飲用,。

市場(chǎng)上出售的太空水,、蒸餾水均為純凈水。在中國(guó)桶裝飲用水市場(chǎng)上,，主要有純凈水,、礦泉水、泉水和天然水,、礦物質(zhì)水等,。礦泉水、泉水等受資源限制,，而純凈水是利用符合國(guó)家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)的城市供水系統(tǒng)的水經(jīng)過一定的生產(chǎn)流程生產(chǎn)出來的水,。

二、純凈水是硬水還是軟水

純凈水是軟水,。所謂硬水,，是指含較多量的鈣離子和鎂離子的水，而不是指水像結(jié)了冰一樣變硬了,，同樣,，所謂軟水，是指只含有少量或不含鈣離子和鎂離子的水,，而不是指水變?nèi)彳浟?。純凈水是用離子交換樹脂加上特種濾膜，去除雜質(zhì),、離子而適合飲用的一種水,，該水經(jīng)滅菌消毒，無菌灌裝,，口感和衛(wèi)生都達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的一種飲水,。水中含鈣、鎂等元素越多硬度越大,。硬度大于八的為硬水,，小于八的為軟水，純凈水經(jīng)過處理后不含鈣,、鎂等礦物質(zhì),，硬度為零，因此純凈水是軟水,。