一、袋泡茶保質(zhì)期是多久
袋泡茶也是由茶葉加工而成,,每種茶葉都有保質(zhì)期,,根據(jù)不同的地區(qū)、氣候條件,、保存方法不同,,保質(zhì)期各有不同,因此,,不能一概而論,。如,在同樣的保存條件下,,在北方同種茶葉保質(zhì)期更長些,。通常而言,袋泡茶的保質(zhì)期為1~2年時間,。
在不知道袋泡茶的保質(zhì)期是多久的時候,,我們可以這樣判斷袋泡茶是否變質(zhì)了。茶包變質(zhì)的主要表現(xiàn)為顏色、質(zhì)地,、氣味等改變,,比如茶包中的茶葉可能變?yōu)辄S色、紅褐色,、黑色等,,質(zhì)地由脆硬變軟,可出現(xiàn)霉變,,氣味也可能變得怪異,,浸泡后的茶水不通透,變得渾濁,,而且味道也會有改變,。
二、袋泡茶過期了還能喝嗎
袋泡茶若是過期了,,就不建議再飲用了,,因為袋泡茶一旦過期,內(nèi)質(zhì)就會發(fā)生巨大的變化,。過期的袋泡茶,,容易滋生細(xì)菌,導(dǎo)致袋泡茶發(fā)霉變質(zhì),,即使是尚未變質(zhì)的袋泡茶,,里面的營養(yǎng)成分也會逐漸流失,導(dǎo)致袋泡茶沖泡后口感變差,。
更重要的是,,袋泡茶在過期后,容易滋生一種名叫黃曲霉菌的細(xì)菌,,若是人們不慎飲用這種袋泡茶,,容易出現(xiàn)食物中毒的癥狀,嚴(yán)重時可致人死亡,,所以飲用過期袋泡茶是非常危險的,。
為了生命安全起見,過期了的袋泡茶建議立即扔掉,,或是用來清潔污漬,、除味、泡腳,、護(hù)發(fā)等,,讓袋泡茶能夠物盡其用,充分發(fā)揮自身價值,。
三,、袋泡茶怎么保存
影響袋泡茶變質(zhì)的因素主要是溫度過高,、濕度過大,還有就是過氧化,,也就是氧氣含量比較高,、陽光直射、異味竄入等幾方面,,這些都會導(dǎo)致袋泡茶的污染和裂變,,所以袋泡茶保存的主要要點就是干燥、密閉,、避光,、陰涼。
1,、用塑料袋密封保存,。將茶包按品種分類,不同味道的茶葉要分開存放,,避免其串味,,影響飲用。
2,、用鐵罐和不銹鋼罐儲存,。保存時,將其存放在陰涼避光處即可,。鐵罐可以隔絕外界的空氣,,防止茶葉氧化變味。
3,、冷藏保存。將袋泡茶放置在保鮮袋中,,密封好后,,放入冰箱冷藏即可。冷藏溫度在0-5度最佳,。