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靖江十大特產(chǎn)

十大最有名的靖江特色產(chǎn)品 到江蘇靖江必帶的10種特產(chǎn)
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靖江市是一座位于蘇南的小城市,，擁有豐厚的歷史文化底蘊(yùn)和獨(dú)特的自然人文風(fēng)光,，吸引了不少外地的游客,，旅游自然少不了買特產(chǎn),，那么靖江的特產(chǎn)有哪些呢,？比較有名的有靖江香沙芋,、靖江豬肉脯,、金波酒、季市大爐餅,、老汁雞,、靖江竹編、靖江大閘蟹,、元麥粯子,、靖江講經(jīng)寶卷、荷葉桂花茵糕,。以下,，MaiGoo網(wǎng)小編整理了靖江能帶走的特產(chǎn)top10，一起來看看靖江土特產(chǎn)及相關(guān)內(nèi)容吧,。
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靖江十大特產(chǎn),，是MAIGOO編輯依據(jù)靖江特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料,、菜肴,、點(diǎn)心、干貨,、農(nóng)副產(chǎn)品,、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量,、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,，名單僅供參考,，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正,。 為我喜歡的投票>>

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靖江十大特產(chǎn)
口感細(xì)膩/香味獨(dú)特
靖江香沙芋江蘇省泰州市靖江市的特產(chǎn),，素有“芋粟”之美稱，深受廣大消費(fèi)者親睞,。靖江市是香沙芋主要產(chǎn)地,，種植歷史悠久,，種植經(jīng)驗(yàn)豐富,，且香沙芋品種抗病、抗蟲害能力強(qiáng),，極少用藥防治,，產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,，既可以當(dāng)糧食，又可做蔬菜,，是老幼皆宜的滋補(bǔ)品，秋補(bǔ)素食一寶。靖江市所產(chǎn)香沙芋具有味道香,、口感好,、沙糯適中的特色，食用方法很多,，煮,、蒸、煨,、烤,、燒、炒,、燴均可,，最常見的做法是把香沙芋煮熟或蒸熟后蘸糖吃，不少人在品嘗后都會(huì)買一些帶回家贈(zèng)送親友,。 【 詳細(xì)>>】
口味香甜/食而不膩
豬肉脯可以說是靖江的美食名片，外地人提起靖江,，必定會(huì)想起美味的豬肉脯,。靖江豬肉脯選用的是新鮮豬肉后腿部分，配料有白糖,、味精,、特級(jí)魚露、雞蛋等,，經(jīng)過片肉,、拌料、攤篩,、脫水,、烘烤、壓平,、修剪,、裝箱等十幾道工序，才成為那一片片色,、香,、味、形俱佳的肉脯,。成品靖江豬肉脯呈玫瑰紅,，紅里透亮,；香脆適口，越嚼越香,；甜中微咸,，甜咸得當(dāng)；攜帶方便,，便于久藏,，據(jù)買 購網(wǎng)小編了解，目前在靖江有近40個(gè)品牌,，名牌有雙魚,、金獎(jiǎng)、三陽等,，在挑選的時(shí)候可以首選它們,。 【 詳細(xì)>>】
入口綿軟/香味醇厚
金波酒是靖江百年傳統(tǒng)名酒,，為靖江三寶之一,，是不少人去靖江會(huì)買的特色伴手禮。金波酒因其酒液色澤金黃,、波光粼粼而得名,，以大麥、豌豆制成大曲,，做為糖化發(fā)酵劑,，用優(yōu)質(zhì)高粱燒酒作酒基，配入沉香,、檀香,、郁金、枸杞,、當(dāng)歸,、杞果、梔子,、寇仁等多種名貴藥材,，外加糖腌桔餅、白糖等物,，經(jīng)浸泡,、精煉勾兌、陳釀而成,。釀制而成的金波酒屬低度飲料藥酒,，酒色澤金黃，同時(shí)具備藥香和酒香的雙重香味，入口綿軟,，香味醇厚，還有行氣活血,、追風(fēng)祛濕,、強(qiáng)身健腦、延年益壽的功效,。 【 詳細(xì)>>】
酥香可口/有甜有咸
靖江特產(chǎn)名吃有哪些？季市大爐餅歷史悠久,，北宋沈括在《夢溪筆談》盛贊其為“味香全美,，乃為人間上品”。靖江的季市大爐餅,，一層油面,，一層水面，搟上十幾層,，再包餡最后裹上白色的芝麻,，以特制火爐和特大平底鍋煎烤而成，餅形扁平,，酥香可口,，為饋贈(zèng)親友之佳品。大爐燒餅口味有咸,、甜之分,，并分別用圓形、長方形塊狀加以區(qū)分,，以適合不同人的口味和需求,，咸的蔥花飄香，油而不膩,；甜的豆沙細(xì)軟,，糯而爽口，以其獨(dú)特的口味——咸中有香,，甜中帶鮮而聞名大江南北,。 【 詳細(xì)>>】
鹵香濃郁/雞肉軟爛
老汁雞是靖江美食的代表作,，誕生于古鎮(zhèn)季市,，作為禮品走進(jìn)大江南北，跨出國門,，深受人們的喜愛,。老汁雞如其名，重在湯汁，集百味于一湯,，重湯色更重其香味,，講究“十步聞香”，色澤鮮亮滑潤,，以湯“煨”雞,，火候要精分到秒，方成美味,。老汁鹵出來的土雞外皮脆嫩,，雞肉酥香脫骨，熱吃濃香撲鼻,，肉質(zhì)甘爽,，冷吃湯如果凍，入口即化,，M Aigoo網(wǎng)小編了解到,，在現(xiàn)代技術(shù)的加持下，老汁雞還推出了半成品真空包裝產(chǎn)品,，方便游客品嘗后購買,，可以帶回家與親友分享，簡單加工即可食用,。 【 詳細(xì)>>】
品種多樣/美觀實(shí)用
靖江有什么值得買的特產(chǎn)？靖江竹編是靖江特色手工藝品,，是很有紀(jì)念意義的伴手禮,。靖江竹編以靖江特產(chǎn)淡竹為生產(chǎn)原料，淡竹節(jié)疤稀且平滑,，加工成篾絲,、篾片之后彈性、柔韌性均好,，很適宜用以進(jìn)行工藝編織,，運(yùn)用各種編織技法，將篾絲,、篾片加工編織成為一件一件的日常用品和工藝品,。靖江市的竹編產(chǎn)品，經(jīng)過多年來的實(shí)踐,、摸索,，設(shè)計(jì)生產(chǎn)出了具有較高觀賞性和實(shí)用性的荷葉竹籃、孔雀花瓶,、花盆架,、水果盆等，特別是一些動(dòng)物造型的竹編產(chǎn)品，更是受廣泛歡迎,。 【 詳細(xì)>>】
膏肥黃多/蟹肉鮮甜
靖江大閘蟹是江蘇省泰州市靖江市的特產(chǎn)，是去靖江旅游必吃的美食,。靖江利用長江水資源優(yōu)勢,，開發(fā)長江濱岸江堤內(nèi)側(cè)的池塘或外側(cè)的江灘水面進(jìn)行圍網(wǎng)、圍欄,、圍堤養(yǎng)蟹,，所產(chǎn)的大閘蟹青背,、白肚,、金毛、玉爪,、個(gè)大,，品質(zhì)優(yōu)良，食之味道鮮美,，很受消費(fèi)者的歡迎,，產(chǎn)品還銷往東南亞地區(qū)的國家。靖江大閘蟹膏體清爽,，肉質(zhì)細(xì)嫩,，又甜又香，在吃法上也有很多種,，包括清蒸,、紅燒、醋醬等,，在品嘗了美味打這些后,，不妨買幾對(duì)帶回家，和親朋好友一起分享,。 【 詳細(xì)>>】
醇香絲滑/有咖啡味
江蘇泰州各地都有種植元麥的習(xí)慣，靖江自然也不例外,，以元麥為原料制作的元麥粯子,，是靖江受歡迎的特產(chǎn)小吃。元麥口感粗糙,，不能用于制作饅頭,、面包等發(fā)酵食物，但如將其精淘細(xì)碾,，軋成極細(xì)的元麥粉,，煮出來的元麥粯子呈淺褐色，“咖”香彌漫，絲滑清爽,，解渴解膩,。靖江人還發(fā)明了粯子粥里下薺菜餛飩的吃法，美味又飽腹,，當(dāng)?shù)赜兴渍Z“粯子粥灌灌,，養(yǎng)得像罐罐”，在靖江隨處可見售賣包裝好的元麥粉的店鋪,，物美價(jià)廉,，買幾包帶回家自己煮粥，在家就可以品嘗靖江地道美食,。 【 詳細(xì)>>】
民俗載體/有紀(jì)念意義
靖江講經(jīng)是靖江民間的傳統(tǒng)文化活動(dòng)，寶卷是講經(jīng)的文本,，“圣卷”講神話故事,，“草卷”講世俗故事，靖江寶卷是國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。靖江市是“中國寶卷文化傳承之鄉(xiāng)”,，靖江寶卷集藝術(shù)、宗教,、民俗于一體,，其多文體的民間文學(xué)形式、多彩的民俗風(fēng)情和豐富的民間知識(shí)為民間文學(xué),、民俗志和文化史的研究提供了大量的資料,，被稱為中國俗文學(xué)的“活化石”。去靖江旅游,，如果有時(shí)間的話,，不妨去聽聽這一極富地方特色的講唱，買幾本寶卷作為特產(chǎn)帶回家,。 【 詳細(xì)>>】
軟糯Q彈/香甜可口
荷葉桂花茵糕，靖江的名小吃之一,，每年步入秋季,，丹桂飄香，季市人便將采摘的桂花用來做茵糕,。制作茵糕,，會(huì)用清新的荷葉墊在生胚子下，還會(huì)用桂花來增加香氣,，剛出爐的茵糕口感最佳,，外表松軟,，咬一口軟糯Q彈，荷葉的清香和桂花的香氣融合在一起,，口腔中清甜的滋味在飄蕩,。茵糕，不僅僅是為了滿足人們的口腹之欲,，也飽含對(duì)生活的美好祝愿,，各種漂亮的福祿壽喜書法字扣在茵糕表面，給食客一個(gè)好彩頭,，真空包裝好的茵糕生胚,，還是非常受游客歡迎的伴手禮。 【 詳細(xì)>>】
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