炸蝦餅是哪里的美食 炸蝦餅怎么做好吃
在海南三沙的早餐店,炸蝦餅是一種很常見的美食,,是三沙有名的小吃,。三沙盛產(chǎn)各種海產(chǎn)品,大蝦尤其豐富,,炸蝦餅用面糊配上韭菜末或者蔥花,,用炸餅的勺子盛一勺面糊,上面擺上鮮蝦,,放入油鍋中炸定型后,,翻面炸到兩面金黃即可,最大的特色是餅香,、脆口,、好味,并夾帶著海蝦的清香,。吃的時(shí)候,,沾點(diǎn)椒鹽即可,,最好包上生菜吃,這種食法的最大好處是既不失蝦餅的原味,,也可以通過可以生食的生菜,,清淡蝦餅的熱氣,味道讓人一嘗試難忘,。