西嶺葛根是廣西陽(yáng)朔的特產(chǎn),,陽(yáng)朔縣葡萄鎮(zhèn)西嶺村種植有大面積的葛根。葡萄鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),,葛根規(guī)?;N植已有10多年歷史,西嶺村委更是將葛根作為村內(nèi)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。據(jù)了解,葡萄鎮(zhèn)西嶺村委原以種植花生,、水稻為主,,村民增收渠道單一,后通過(guò)組織村民到外地學(xué)習(xí)葛根種植,,支部黨員帶頭引種優(yōu)良葛根,,村民在帶動(dòng)作用下從小規(guī)模小打小鬧,到規(guī)?;N植,、品牌化營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)了科技致富,、產(chǎn)業(yè)振興,。
西嶺葛根是粗壯藤本,長(zhǎng)可達(dá)8米,,全體被黃色長(zhǎng)硬毛,,莖基部木質(zhì),有粗厚的塊狀根,。羽狀復(fù)葉具3小葉,;托葉背著,卵狀長(zhǎng)圓形,,具線條,;小托葉線狀披針形,與小葉柄等長(zhǎng)或較長(zhǎng),;小葉三裂,,偶爾全緣,頂生小葉寬卵形或斜卵形,,長(zhǎng)8-15(-19)厘米,,寬5-12(-18)厘米,先端長(zhǎng)漸尖,,側(cè)生小葉斜卵形,,稍小,,上面被淡黃色、平伏的蔬柔毛,。下面較密,;小葉柄被黃揭色絨毛。莢果長(zhǎng)橢圓形,,長(zhǎng)5-9厘米,,寬8-11毫米,扁平,,被褐色長(zhǎng)硬毛,。花期9-10月,,果期11-12月,。生于山坡草叢中或路旁及較陰濕的地方,或生于海拔1000-3200米的山溝林中,。
葛根的市場(chǎng)價(jià)格常年穩(wěn)定保持在3.3—5.5元/公斤,,西嶺葛根平均畝產(chǎn)2000公斤左右,主要銷往廣東,、四川和湖南等地,。