西嶺葛根是廣西陽朔的特產(chǎn),,陽朔縣葡萄鎮(zhèn)西嶺村種植有大面積的葛根,。葡萄鎮(zhèn)是農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),葛根規(guī)?;N植已有10多年歷史,,西嶺村委更是將葛根作為村內(nèi)優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解,,葡萄鎮(zhèn)西嶺村委原以種植花生,、水稻為主,村民增收渠道單一,,后通過組織村民到外地學(xué)習(xí)葛根種植,,支部黨員帶頭引種優(yōu)良葛根,村民在帶動作用下從小規(guī)模小打小鬧,,到規(guī)模化種植,、品牌化營銷,,實現(xiàn)了科技致富、產(chǎn)業(yè)振興,。
西嶺葛根是粗壯藤本,,長可達(dá)8米,全體被黃色長硬毛,,莖基部木質(zhì),,有粗厚的塊狀根。羽狀復(fù)葉具3小葉,;托葉背著,,卵狀長圓形,具線條,;小托葉線狀披針形,,與小葉柄等長或較長;小葉三裂,,偶爾全緣,,頂生小葉寬卵形或斜卵形,長8-15(-19)厘米,寬5-12(-18)厘米,,先端長漸尖,,側(cè)生小葉斜卵形,稍小,,上面被淡黃色,、平伏的蔬柔毛。下面較密,;小葉柄被黃揭色絨毛,。莢果長橢圓形,長5-9厘米,,寬8-11毫米,,扁平,被褐色長硬毛,?;ㄆ?-10月,果期11-12月,。生于山坡草叢中或路旁及較陰濕的地方,,或生于海拔1000-3200米的山溝林中。
葛根的市場價格常年穩(wěn)定保持在3.3—5.5元/公斤,,西嶺葛根平均畝產(chǎn)2000公斤左右,,主要銷往廣東、四川和湖南等地,。