黃花拉怎么做好吃

蒲公英炒蛋：蒲公英的味道稍苦,，加上鮮嫩的蛋黃,，既美味又營養(yǎng)。

1、將蒲公英葉洗凈備用,，去掉老莖和葉子,。

2、打入雞蛋,，加入適量鹽,，攪拌均勻備用。

3,、將蔥姜切成末備用,。

4、熱鍋涼油,，將蔥姜末放入鍋中爆香,。

5、加入蒲公英葉翻炒幾分鐘,，直至軟爛,。

6、把打好的雞蛋液倒入鍋中,，快速攪拌均勻,。

7、炒至雞蛋液凝固,，翻炒均勻即可,。

蒲公英沙拉：首先將蒲公英葉子用清水洗凈，晾干備用,?？梢赃x擇自己喜歡的蔬菜和水果，比如胡蘿卜,、番茄,、蘋果等，將它們切成適當的大小,，放入碗中,，加入少許鹽、黑胡椒和檸檬汁調味,。最后將蒲公英葉子擺放在碗中即可,。

1、將蒲公英葉洗凈,，摘去老莖和葉子,，切成適當大小的段。

2,、火腿腸切成小塊備用,。

3,、西紅柿、黃瓜切成適當大小的塊備用,。

4,、紅洋蔥切成薄片備用。

5,、將檸檬汁,、橄欖油、鹽混合在一起做成沙拉醬備用,。

6,、將所有備好的食材放入一個大碗中，倒入沙拉醬,，輕輕拌勻即可,。

黃花拉的功效與作用

蒲公英屬于常用的中藥材，具有清熱解毒,、利尿通淋的功效,。

1、清熱解毒：蒲公英苦寒,，能夠清解火熱毒邪,，還可以泄降滯氣，達到清熱解毒的效果,。

2,、利尿通淋：由于蒲公英味苦、甘,，性寒,，能夠下泄通利，起到利尿通淋的作用,。