黃花拉怎么做好吃

蒲公英炒蛋：蒲公英的味道稍苦，加上鮮嫩的蛋黃,，既美味又營(yíng)養(yǎng),。

1、將蒲公英葉洗凈備用,，去掉老莖和葉子,。

2、打入雞蛋,，加入適量鹽,，攪拌均勻備用。

3,、將蔥姜切成末備用,。

4、熱鍋涼油,，將蔥姜末放入鍋中爆香,。

5、加入蒲公英葉翻炒幾分鐘,，直至軟爛,。

6、把打好的雞蛋液倒入鍋中,，快速攪拌均勻。

7,、炒至雞蛋液凝固,，翻炒均勻即可。

蒲公英沙拉：首先將蒲公英葉子用清水洗凈,，晾干備用?？梢赃x擇自己喜歡的蔬菜和水果，比如胡蘿卜,、番茄,、蘋果等,，將它們切成適當(dāng)?shù)拇笮。湃胪胫?，加入少許鹽,、黑胡椒和檸檬汁調(diào)味,。最后將蒲公英葉子擺放在碗中即可。

1,、將蒲公英葉洗凈，摘去老莖和葉子,，切成適當(dāng)大小的段,。

2、火腿腸切成小塊備用,。

3,、西紅柿、黃瓜切成適當(dāng)大小的塊備用,。

4,、紅洋蔥切成薄片備用。

5,、將檸檬汁,、橄欖油,、鹽混合在一起做成沙拉醬備用。

6、將所有備好的食材放入一個(gè)大碗中,，倒入沙拉醬,，輕輕拌勻即可。

黃花拉的功效與作用

蒲公英屬于常用的中藥材,，具有清熱解毒,、利尿通淋的功效,。

1,、清熱解毒：蒲公英苦寒,，能夠清解火熱毒邪，還可以泄降滯氣,，達(dá)到清熱解毒的效果。

2,、利尿通淋：由于蒲公英味苦、甘,，性寒,，能夠下泄通利，起到利尿通淋的作用,。